辦公室團購雙人組Summer+艾蜜 以預測大家購物喜好樂此不疲!

2020.04.30 12:05PM
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如果你是上班族,應該都有過在辦公室喊「+1」的跟團經驗,可能是下午茶點心、也可能是日常用品,也許不缺但就是想跟,能挑起人的購買慾,這就是團購魅力所在。本篇,我們邀請到團購雙人組Summer與艾蜜,與網友分享辦公室開團的獨門心法。

照片中提到了important in a democra、well informe、tl,包含了介紹、公共關係、儀表、會話、機構▲團購雙人組Summer與艾蜜,兩人在辦公室開團雖然才短短一年時間,但已累積許多獨門心法要與網友分享。

抱著且戰且走的決心 從開團新手到駕輕就熟 

Summer與艾蜜之所會在辦公室開團,兩人表示一開始其實是被逼的…「公司主管希望我們研究辦公室網購的痛點,以便民服務為本,發展出新的辦公室購物服務。於是我們便認真展開田野觀察,發現大家很習慣團購衛生紙、蔬菜水果等日常物資,如此下班就不用特地去別處買,由於整棟大樓有超過2,300個上班族,感覺這是一股不可小覷的購物力。」

兩人經過討論,決定先從擺攤做起,「我們特別去每一層樓,看看大家都在買些什麼,發現毛豆、豆干、豬耳朵…等涼拌下酒菜熟食很受歡迎,坦白講這是我們年輕人平時不買的,當下有股價值觀被顛覆的感覺,不過再仔細觀察發現,會買的大多是家中經濟掌權者,可能回家懶得煮飯,所以乾脆買現成的熟食,如此便能省下時間金錢,因此大膽推論,能快速達到目的的產品或許有機會,就決定放手一搏試試看。」

說到此兩人露出充滿鬥志的眼神。

照片中提到了important in a democra、than ll informed,包含了Vertafore、公共關係、人類行為、會話、儀表▲觀察大樓各層樓一段時間,Summer與艾蜜便決定從擺攤試起,雖然一開始出師不利,但慢慢逐漸抓到消費者的喜好。

那麼,兩人第一樣賣的產品是什麼呢?Summer回答「俗話說的好:模仿是最好的學習,一開始我們學其他樓層賣滷味,還特地找中藥材手工釀製的滷味,自認為品項合理,但卻賣得相當差,問題出在我們訂價偏高,也從中理解品質並非重點,大家最在意的是CP值。」

儘管一開始出師不利,艾蜜表示兩人並不甘乖乖打安全牌,第二樣產品挑選更大膽的優格粉來賣。

「同時間我們還開了大樓專屬群組,擺攤之前先用力宣傳,甚至還沒開賣就有人喊+1,確認有一定聲量也比較放心,擺攤當天還邀請廠商來教學示範,果然賣得嚇嚇叫,甚至連沒吃過的人也躍躍欲試,也是藉由這次經驗才知道,原來很多人平常就習慣買優格。」

照片中提到了LINE Official Account、Manager、同事今天買什麼?,包含了網頁、貝敏、網頁、요기요、屏幕截圖

▲兩人建立大樓專屬群組,透過設定關鍵字觀察大家的消費需求,擺攤之前也會先在群組裡宣傳。

搭上時事與節慶風潮 造就產品熱賣兩大關鍵

透過實地觀察加上群組加持,倆人對於開團逐漸駕輕就熟,Summer透露大部份熱賣產品,不外乎與時事或節慶有關。

「最近因應新冠肺炎疫情,當然要推出各種防疫產品,前一波談到阿原肥皂-艾草乾洗手,一上線便很快秒殺。另外,今年初我們也開過年節禮品團,像是臘肉、烏魚子、海陸四拼…等禮盒類都很好賣。

但好賣歸好賣,節慶開團其實有很多眉角,像是確定品項、領貨出貨、統一結帳…等前置作業十分繁瑣,人力負擔也很吃緊,就連時程掌控也是一門學問,如果太靠近年節才確認訂單,就必須與廠商溝通是否要加班趕工;另外預訂時間也不能拉太長,如果有人退訂,還得考慮到庫存問題。總而言之,節慶對銷售是助力也是壓力,完全無法承受任何差錯,那段時間我們兩人忙到精神衰弱,導致緊接而來的情人節檔期,因為離過年太近便忍痛放棄。」

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照片中包含了美容院、理髮師、美容院、美容院M、美女▲Summer與艾蜜兩人滿口團購經,對癮科技辦公室科技好物充滿好奇,體驗之餘也會討論能否開團。

當然也有看走眼的時候,例如兩人曾開團賣飲食控制產品,結果竟然連一包都沒賣出!

「原本以為健康飲品應該會受歡迎,我們還預設科技控、減肥族…等應該是潛在消費者,結果賣了好幾天,成績竟然掛蛋!猜測可能是產品太冷門。

從這次慘痛經驗中學到,不是一般消費經驗值的產品,那麼失敗率可能很高,特別是在單純的辦公室環境,大家會希望買到能自己掌握的產品,如果消費者心中沒有這個品項的價值觀,那意謂要教育他們認識產品,但這對於開團的人來說,是一件非常辛苦的事。」

照片中包含了女孩、母親節、禮品、外衣、紡織品▲對揪團的人來說,要教育消費者認識產品是很常辛苦的事,以米家手持無線吸塵器為例,高CP值的品牌印象,在消費者心中已有一定地位,開團成功的機會相當高。

觀察群眾消費習慣 創造持續存在剛需

雖然開團不到一年,但Summer與艾蜜兩人一致認為,團購最大樂趣在於,能預測大眾的購買需求,

「我們有點像預言家,要猜出大家會在哪個時間點從口袋掏出錢,除了情人節、聖誕節、母親節…等重要節日,平時也從群組設定關鍵字,透過大家反應觀察消費需求,如果能在沒節日加持的情況下讓大家買單,我覺得會更有成就感。

我們最近想到專為已婚男子設計的” 逗老婆開心系列”產品,把香氛、蠟燭或花束之類的小物,包裝成精美小禮盒,讓已婚男子不用花太多錢就能逗老婆開心,平常沒時間或懶得買也不再是藉口。我們認為只要有好點子,就能持續創造剛性需求。」

照片中包含了設計、設計、通訊▲兩人認為只要有好點子,就能持續創造剛性需求,以當天兩人體驗的Thanko一人用煮飯電子鍋來說,就很適合包裝成單身或小資族必備好物。

訪談到最後,就請兩人用一小段團購心得,為本文做個Ending,「開團賣了這麼多產品,各種形形色色的人都看過,以前覺得嫌貨人才是買貨人,會花費很大心力說服對方,但後來深深體會到,有些人購物是很重感覺的,感受的事情很抽象,難以用科學數據分析,後來會告訴自己別想太多,畢竟有些人真的只是路過。但無論如何,過程一定要開心好玩,這才是揪團最重要的事!」

認識另外兩位團媽:

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