這個年代學校經營如同公司一樣，只有發展在地特色才有機會勝出。栃木縣是日本連續51年草莓產量最高的地區，地方很有野心想要繼續經營這個特色農產，從教育著手成立了全日本第一個以「草莓」為主題的系所。
栃木縣會成為第一大草莓產地主要因為有著得天獨厚的氣候，還有完美糖酸比超級好吃的「栃乙女 」品種以及完整的販售體系，在這些優勢環境所培育出的人才可說是贏在起跑點上還不快來報名。系所的目標是培養出未來草莓的專業管理者與經營人才。如果有心在這個地方從事草莓事業，地方提供從基礎教育到經營技巧、資金…等支援。
18歲以上高中學歷皆可報名，預計錄取10名，修業時間2年。這裡看更多。
