只要加在生餡料中就可以做出「裸體」餃子的添加物

by Twelve
2022.02.19 05:53PM
照片中包含了もう包まない混ぜ餃子の素、腳子、碟、意大利麵條、昭和產業株式會社

同樣名為「餃子」,不過在華人地區以水煮為大宗,而日本人就愛以油煎方式食用,所以才會有這款號稱混入餡料後生煎,餃子「沒皮也像有皮」酥脆口感的產品,因為沒有外包水餃皮所以調理時間從17分鐘縮短到9分鐘,完成後雖然沒有真正的皮也有「皮食感」,是一種「國王的餃子皮」口感。

 

 

細看原料有麵粉、玉米粉、糖、蒜粉、洋蔥粉、調味粉…等,說穿了把澱粉料拌入菜肉餡拿去煎不就是肉餅嗎?用我們的講法叫「新感覺鍋貼」、「革命的鍋貼」應該會很有爭議吧…。

 

售價184日元,預計3月上市這裡看更多。

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