電子紙技術近年廣泛作為廣告應用與數位標籤取代傳統紙標籤，不過電子閱讀器與電子紙筆記本仍是相當主要的應用領域；元太科技 E Ink 今日宣布鎖定電子閱讀器與電子紙筆記本應用的全新的 E Ink Gallery 3 全彩電子紙技術，除了具備更快的翻頁速度，同時還具備可捲曲與可折疊的可撓性，將對新一代電子閱讀器與電子紙筆記本的型態帶來更多可能性。

E Ink Gallery 3 是採用 E Ink ACeP Advanced Color ePaper 全彩電子紙技術開發，具青色、洋紅、黃色與白色四色電子墨水，相較第一世代產品有顯著提升，在黑白文字換頁速度相對第一代產品的 2 秒縮減至 350ms ，同時彩色顯示更新速度也有顯著提升，第一代 E Ink Gallery 進行彩色更新需耗時 10 秒，快速色彩顯示僅需 500ms 、標準模式則在 750ms 至 1,000ms 之間，而最佳色彩顯示模式也不過 1,500ms 。

除了反應速度外， E Ink Gallery 3 的解析度也進一步提升至 300ms ，同時操作溫度可在 0-50 度環境，同時可支援黑、白與幾種主要顏色的數位手寫功能，筆寫延遲亦僅 30ms ；此外借助 E Ink ComfortGaze 前光技術能夠進一步降低顯示器表面反射的藍光量，提升使用的舒適性與健康。