鍋子上的玻璃鍋蓋有可能因為蓋歪而破裂

by Twelve
2022.07.02 12:00AM
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鍋子百百種,很多消費者喜歡使用一種透明玻璃的鍋蓋,因為可以方便看到內部烹煮狀況,不用手動掀蓋增加燙傷風險。有時候用大湯匙攪拌鍋中食材後,湯匙就直接放在鍋子裡一起加熱,鍋蓋沒地方放便再蓋上去,雖然蓋不滿但就斜放著,這個時候有可能讓突出的玻璃受到明火直接加熱受熱不均勻而碎裂。

鍋子就歪了沒想到鍋蓋更歪…歪到火直接燒到蓋子上於是玻璃就破給你看…

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從蓋子的底部就看得到單點加熱的痕跡

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日本一家鍋具製造商在官推上示範這個情形,雖然是比較極端的情況,但仍然不無可能發生,如果你用的是電磁爐非明火加熱的方式則沒有這個疑慮,相對安全一些。

 

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