AI人工智慧應用延伸到餐飲業，消費者可以透過AI語音定位，還能使用AI點餐。日本必勝客則是推出AI黃金比例披薩，運用AI味覺感測器「Leo」輔助研發，「Leo」能夠模擬人類的味蕾，將甜味、鹹味、酸味、苦味與鮮味5種味覺進行分析，再加上必勝客前12名銷售最好的披薩配分，調配出醬汁、配料完美比例的AI披薩。有趣的是，經過精密計算發現完美披薩的配方竟是莫札瑞拉起司用量增加到130%，且此配方能適用任何口味的披薩，起司果然是披薩的靈魂啊！
台灣曾經能買到的AI美食 豬血糕披薩、未來口味可口可樂
台灣必勝客也曾運用AI人工智慧設計新產品，利用分析工具找出社群中最有討論度的在地食材，並加以結合研發出新產品，像是經典的「香菜皮蛋豬血糕披薩」、「鹹酥雞披薩」、「冬蔭功蝦餅披薩」等，這些奇口味披薩讓官方不需要多費心行銷就能掀起話題並銷售一空，如果台灣必勝客未來又推出各種惹毛義大利人的披薩，很有可能就是在AI分析工具中獲得的結論。
可口可樂研發團隊則是在去年推出具有「未來口味」的新產品「Y3000」，運用AI人工智慧技術輔助在可樂中加入「未來味道」，消費者只能知道「Y3000」中含有85%至90%的可樂基底和少部分不能說的秘密配方。「Y3000」外包裝由AI設計，以冷色調搭配網格效果，讓可樂看起來有強烈的未來感，還可以掃瞄包裝上的QR Code透過AR鏡頭看看未來世界。至於未來口味的可樂喝起來如何，剛入口有強烈的水果香料味，尾韻則有柑橘類水果的酸味，可能不是可口可樂推出過最好喝的，但是卻是最創新的商品。
