美國麥當勞爆發食安事件，造成全美上百人大腸桿菌食物中毒，根據CNBC報導共計有37人住院、1人死亡。大腸桿菌事件中，患者會產生噁心、嘔吐、發燒、腹痛和腹瀉等症狀，輕者引起腸胃道感染，嚴重者會導致死亡。造成食安事件的食材是麥當勞的「四盎司牛肉堡」，可能是漢堡的洋蔥丁遭受污染，成為大腸桿菌滋生溫床。為了復甦分店業績並挽回消費者信心，麥當勞欲撥款1億美元處理善後。
美國花1億美元挽回態勢 在台灣可能變成這樣做
爆發大腸桿菌食安事件之後，美國麥當勞除了下架「四盎司牛肉堡」、替換洋蔥供應商，並撥款1億美元經費試圖挽回消費者信心。而在台灣，食安事件每年都有，光是在今年就發生多起，像是「蘇丹紅事件」、「寶林茶室食物中毒事件」、「可不可吐口水徒手攪拌事件」等，台灣業者的食安事件的處理方式像是管理階層下台、加盟店解除合約、勒令停業等，大部分的事件過陣子就會被遺忘，如果在適時加上「買1送1」等優惠活動，流失的人潮就會大量回流。
