保養眼睛的好方法不是以形補形,而是離開電腦動手做「眼球果凍」讓眼睛休息一下

by Twelve
2014.01.03 09:28AM
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是保養眼睛的好方法不是以形補形,而是離開電腦動手做「眼球果凍」讓眼睛休息一下這篇文章的首圖
最近保養眼睛的話題好夯,從雜誌到電視廣告都在談同一件事。這裡要教大家的不是保養方法認真你就輸啦。目光偶爾從螢幕轉移到廚房,來份超級簡單的色素眼球造型果凍,寓教於樂還有份點心吃,真是一舉數得~
 
材料:
可爾必思  100ml
水            160ml
寒天粉(洋菜粉)  2g
食用色素(黑、藍)  適量
葡萄汁     適量
39元店常見到的球形巧克力模型
 
步驟:
1.將可爾必思、水及寒天粉(洋菜粉)小火煮約一分鐘即可。加熱至融化混合攪拌均勻。
 
2.先將色素滴入盤中,再慢慢倒入步驟1之混合液調至滿意的顏色,待涼固化。
 
3.切下圓形黑色果凍及藍色果凍當成瞳孔與虹膜部分。相疊於模型最底層壓緊。再倒入其他未染色步驟1之混合液後,放入冷藏室。
 
4.「眼球」凝固後取出,放入布丁杯或是雞尾酒高腳杯再注入葡萄汁即完成。
 
 

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注意:為了避免太逼真會嚇到人,葡萄汁不要輕易換成蕃茄汁…
 
雖然吃這個完全不會「冬令進補」,但是吃完火鍋加個甜點也不錯呢。

 

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