大麥克變身料亭壽司捲

by Twelve
2015.11.19 09:46AM
是大麥克變身料亭壽司捲這篇文章的首圖
不想吃速食的時候,想來點清淡的日式料理嗎?邁阿密的料理師父寺田博之來傳授如何把漢堡變身成為壽司。
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首先,把麵包的部分切成六片,排滿排好
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再把原來的漢堡肉切一切,直直的排好,這時候原來的沙拉醬也不能少。
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自己加料(酪梨、蕃茄、薯條、豆苗…)
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之後就是捲壽司的技巧
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既然骨子裡是漢堡,醬料還是加蕃茄醬和黃芥末醬最對味。
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加了盤飾之後應該可以賣個二倍的價錢吧。

 

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