
甜點與建築風格跨界的結合
早期甜點的外型給人的印象就是膨鬆富有彈性的樣子,或是直接把香甜的餡料秀出來。 烏克蘭甜點師 Dinara Kasko 所製作的點心可不是這樣,他的作品多是由簡單規則的幾何線條所構成,與其說是點心不如以「建築」來形容也許更貼近。不過這些作品看起來仍美味無比,尤其切開剖面後內餡一覽無遺,一見傾心呀… Geometry. The figure #6 . It looks like a concrete element, but yes, it's edible! I wanted to make a concept with different geometrical figures. The id
8 年前