科學新知 減肥 防彈咖啡 生酮飲食 理解完防彈咖啡的原理後 確認用在減肥上真有效 簡單來說，原本能量的來源是葡萄糖，葡萄糖的來源是澱粉，現在訓練身體轉化和吸收脂肪為葡萄糖能源使用，等於燃燒脂肪就是減肥囉～ (圖片取自pixabay) 近年來開始流行一種發想自西藏酥油茶的防彈咖啡減肥法 ─ 在咖啡中加入椰子油等較好吸收的中鏈脂肪酸油脂，以及無鹽奶油，三者以1：1：1的比例混勻 ─ 據說喝這種咖啡來減肥很有效，能快速消脂；但也有人持觀望態度；防彈咖啡減肥法的原理到底是什麼？ 以脂肪取代葡萄糖成為能量來源 一般葡萄糖是第一個被消耗來提供人體能量的，再來是油脂，最後是蛋白質，所以說，要燃燒脂肪十分困難。咖啡的熱量微乎其微，而防彈咖啡裡的油脂，尤其是較易吸收的中鏈脂肪酸，容易被吸收、 Knowing 6 年前
