最新 | 熱門
Food, Restaurant, Buffet, Tokyo, Sake, Gourmet, Evenement, ラ・ブティック・ドゥジョエル・ロブション, Veganism, Cuisine, Surströmming
1日限定快閃臭臭餐廳
食物不是只有一種面貌，青菜蘿蔔各有所好，更不用說氣味特殊的菜餚例如臭豆腐。一家快閃餐廳將在9月21日推出臭臭主題菜單，食材有號稱世界第一噁的瑞典鹽醃鯡魚、伊豆半島臭魚乾、洗皮乳酪、發酵豆醬、臭豆腐及鮒壽司，這些食物共同特色就是經過發酵而產生強烈的氣味。以立食形式自助餐為主，用餐限定2小時還有表演可以觀賞。   成人3500日元，小孩800日元這裡有賣。
Twelve
3 年前
Insect, Lepidoptera, M / 0d, Pollinator, Leaf, Plant stem, Product design, Diagram, Design, Product, leaf, Botany, Plant, Organism, Leaf, Flower, Plant stem
蜜香紅茶和東方美人茶的秘密：小綠葉蟬的化學作用
蜜香紅茶特別是花蓮蜜香紅茶，成為近幾年消費者選喝紅茶的重點選擇，因為蜜香紅茶喝的時候不用加糖，就會有一股回甘的蕃薯甜味產生，喝下口的滋味非常棒。但蜜香紅茶是花蓮產得紅茶才會有這樣的甘藷甜味嗎？ 其實不是，訪問過七三茶堂創辦人王明祥才知道，這是透過小綠葉蟬咬過茶葉的化學作用才會如此，每個地方的紅茶都能成為蜜香紅茶，而且東方美人茶的原理也是如此喔！花個五分鐘來了解其原理，會讓你喝的茶更好喝喔！ 在文章開始之前，我們也推薦您看前兩集文章，有更好的茶知識： 科普知識：茶葉發酵成紅茶 綠茶 烏龍茶的發酵原理 綠茶、烏龍茶和紅茶 什麼時候喝什麼茶一篇文章全攻略 蜜香茶的秘密 遇到昆蟲逆境，茶樹會代謝出更多
atticus
3 年前
Flowering plant, Design, Brand, Product design, Font, Line, Product, Tree, Design M Group, Design M, diagram, Text, Diagram, Line, Font, Parallel
不會不是台灣人的科普知識：茶葉發酵成紅茶 綠茶 烏龍茶的發酵原理
台灣絕對是世界上種茶、產茶和高級茶文化以及大眾手搖茶最發達的地方，從英女皇把發酵烏龍茶取最有名的東方美人茶到珍珠奶茶的發源地台中春水堂，說起來茶是台灣人的驕傲一點都不為過。 但事實上隨便問一個年輕人，紅茶、綠茶、烏龍茶到底有什麼不同，種類有什麼差別，功效和好處又是什麼，為什麼紅茶咖啡因最高，可能都講不出來。一年前我們也寫過另一篇文章：「綠茶、烏龍茶和紅茶 什麼時候喝什麼茶一篇文章全攻略」，看完後基本上就可以區別三種茶的不同了。 了解一下2022年最流行的康普茶：康普茶推薦喝嗎?10大問題Q&A 小到在選擇手搖茶時更有信心大到跟外國朋友介紹各種茶文化，花一點時間學習關於茶的知識，絕對非常
atticus
3 年前
4785
高蛋白又幫助腸胃消化吸收的養生「少女腳ㄚ香香雞」
日本炸物專賣店和地下偶像團體《假面女子》共同合作推出一款其間限定產品「女の子の足の裏味からあげ」(少女腳ㄚ氣味炸雞)。這氣味當然不是真的去砍腳精釀而成，因為太陽餅也沒太陽長頸鹿美語也沒長頸鹿而是以公認的健康食品-納豆去製作的。 納豆由黃豆發酵製成，氣味十分的濃烈並且有黏性，海報裡說明就是藉此想要和女生悶出汗發酸又黏的腳底相提並論。 售價400日元，限時販售中這裡看更多。
Twelve
5 年前
是涼爽的感覺讓綺夢也會笑的腋下專用涼風這篇文章的首圖
涼爽的感覺讓綺夢也會笑的腋下專用涼風
夏天流點汗是難免的，但是時間一久經過發酵後就會有難聞的臭味，這台體積輕薄的涼風扇可以夾在腋下，不但可以降溫，也可以讓衣服上令人難為情的汗漬吹乾。使用二顆4號電池，可以吹5-9小時，也支援USB供電，放顆行動電源在口袋也可以「凍」很久。三段式風力調整，從腋下往上吹其實也會吹到脖子和上背，人體最大散熱處，可說是一舉二得。售價1980日元這裡有賣。 你或許會喜歡下載這個APP，微軟送你Xbox One！有了這張卡，國外旅遊無限上網吃到飽
Twelve
6 年前
是流汗時可以直接爽快替換的「汗巾」這篇文章的首圖
流汗時可以直接爽快替換的「汗巾」
其實汗是沒有味道的，會讓人滿身臭汗味是因為停留在身體上發酵造成的。每到天氣正熱的時候擠公車、捷運總是會遇到這樣人實在很無奈呀…。 日本募資平台上架了一種內襯衣產品，料子是薄薄的吸汗毛巾布，在穿襯衫時取代吊嘎，當全身滿頭汗時可以很豪邁的從脖子後面抽掉，讓臭味停留在身上的時間短一點。 男女各有二種款式，售價2190日元起這裡有賣。你或許會喜歡有了這張卡，國外旅遊無限上網吃到飽五月寵愛女人送狠大，辦手機竟然還送這個...
Twelve
6 年前
友站推薦
煮食科學：發酵食物為何叫人又愛又恨？
關鍵評論 - 港台電視31
煮食科學：發酵食物為何叫人又愛又恨？
史前礦坑糞便樣本顯示，歐洲人早在2700年前就在吃藍起司、喝啤酒
關鍵評論 - TNL國際編譯
史前礦坑糞便樣本顯示，歐洲人早在2700年前就在吃藍起司、喝啤酒
《選茶．泡茶．品茶，好茶的科學》：將茶壺直接放在熱水瓶下方沖熱水，是喝茶的「禁忌」
關鍵評論 - 精選書摘
《選茶．泡茶．品茶，好茶的科學》：將茶壺直接放在熱水瓶下方沖熱水，是喝茶的「禁忌」
《乳酪聖經》：乳酪濃醇的風味來源＆關於乳清的二三事
關鍵評論 - 精選書摘
《乳酪聖經》：乳酪濃醇的風味來源＆關於乳清的二三事
《乳酪聖經》：切割乳酪的藝術＆適合搭配的蔬菜水果？
關鍵評論 - 精選書摘
《乳酪聖經》：切割乳酪的藝術＆適合搭配的蔬菜水果？
日本人的提味魔法：醬油，傳統工藝釀造出濃郁風味
關鍵評論 - nippon.com 繁體字
日本人的提味魔法：醬油，傳統工藝釀造出濃郁風味
《喝茶好科學》：紅茶的「紅色」是怎樣產生的？
關鍵評論 - 精選書摘
《喝茶好科學》：紅茶的「紅色」是怎樣產生的？
發霉、長蛆、養塵蟎，千奇百怪的起司發酵史
every little d. - 麥敬灝
發霉、長蛆、養塵蟎，千奇百怪的起司發酵史
從收成、揀選到裝瓶，如何將葡萄從果汁釀成酒？
關鍵評論 - WINE&TASTE 品迷網
從收成、揀選到裝瓶，如何將葡萄從果汁釀成酒？

相關文章