
聲寶減糖蒸氣電子鍋與壓力電烤箱 除掉飯中葡萄糖 烘烤快一倍
聲寶推出一系列2019年家電新品,其中減糖蒸氣電子鍋跟壓力電烤箱是這次最主要的2大特色產品。前者是透過第1次水煮過濾米中糖份,再靠第2次的蒸煮將米煮到熟透;後者則是在烤箱增加壓力模式,食物熟成時間較一般烤箱快35%。兩者建議售價皆為11800元,預計在11月中下旬上市,初期將分別以優惠價9480元以及9680元售出。 2段式煮法 將米中糖份優先過濾 聲寶減糖蒸氣電子鍋主要是二段式煮法將米飯中的糖份濾出,第1次先悶煮到7分熟糖份也在這時候溶解於水中,再將鍋內的水份過濾到集水盒,第2次則是將乾淨的水注入到內鍋以蒸煮的方式進行烹飪。減糖蒸氣電子鍋雖有2段式煮法,但使用者實際操作與一般電子鍋相同,加入
6 年前