中國 起司 科技生活 木乃伊 無乳糖 史上最古早味的起司於中國「小河」木乃伊身上發現... 圖文引用來源：The Verge、今日美國（USA Today）、Journal of Archaeological Science、Flickr（Michael Kan）考古學家最近在中國出土已久的「小河」木乃伊身上團塊中，發現了應該是目前最久遠的起司，根據鑑定結果，很可能是從西元前 1615 年遺留至今（約三千六百年前）的美味。由於小河木乃伊所埋地點不僅低溫、乾燥，且土壤中富含鹽份，加上近乎密封的掩埋狀態，才能讓這塊東西被保存到今日；考古學家透過分析該團塊部份物質的蛋白質及脂肪成份，才確定了這應該是類似於起司的食物，而根據起司的化學組成推測，其跟一般西方的作法略有差異，主要是透過細菌及酵母 Casper 11 年前
拍立得 起司 科技生活 Say Cheese! 拍立得彩虹機起司切片器 經典彩虹機還可以變甚麼呢？原來是起司切片器。為甚麼是起司？因為英文 Say Cheese 就是拍照時叫大家笑的對白，也是借題發揮一下吧。這個來自 GamaGo 的「Say Cheese Instant Slicer」已引起不少人注意，話說回來，這些設計不會被告侵權嗎？世事很奇妙，Polaroid 彩虹機不斷被人仿造其他東西，而他們自己的 Android 相機就被 Nikon 狀告侵權，哈哈。 對於不太習慣將起司列為常餐的東方人來說，應該沒甚麼吸引力吧，還是可以用來切其他東西？ 售價 USD 10，有興趣可以進入以下連結瀏覽。 Source 經由photoblog.hk↓↓↓↓↓↓加入癮科技粉絲 Photoblog.hk 11 年前
餅乾 起司 科技生活 蕃茄 披薩醬 宅宅開趴宴會點心再也不用愁！這招學起來活用還可以有千千萬萬種變化 年底到了，開趴的機會變高，最頭痛的就是準備點心這件事了。大多數的人準備點心的方法就是到大賣場來個「無腦採買」，零食隨便抓抓就結帳但是啤酒一定有指定品牌。其實花不到二分鐘就可以準備10來人份的點心，簡單到小學生都會做！ 準備材料：蘇打餅乾、披薩起司、披薩醬(用義大利麵醬、蕃茄醬、維X炸醬麵肉燥…都可以替換) 把餅乾緊密鋪平在盤子上 每片餅乾都擠上一點醬料，想要豪華一點這時候也可以加個香腸火腿之類的… 豪邁的撒上起司絲蓋住醬汁 微波爐微波1分20秒(小烤箱約3-5分鐘) 等起司完全融化就算完成可以收工了。其實蘇打餅乾也可以替換成吐司麵包或是薄餅…再加上醬料的多種變換，馬上就有很多種口味的可能。 拿 Twelve 11 年前
