原來胡蘿蔔除了紅色橘色之外，現在也栽培出了紫色的種類，顏色不只是僅有討人歡心的效果，還代表了農民的用心，由台灣本土農民栽種培育成功的紫色胡蘿蔔，含有豐富的花青素及各類營養素，也難怪可以在一年內熱銷日本達 2,500 噸，能夠滿足日本人挑剔的嘴與通過 363 項輸日檢驗，自然也代表了安心。
身邊有許多友人都曾經表示過害怕胡蘿蔔的腥味，不過由台灣製造的胡蘿蔔全果蔬果汁可沒有那些可怕的生味，毫無添加糖與水的成分讓製造者自己都非常愛喝，還在喝那些夜市榨果汁攤販套水又套糖，一定要加鳳梨或蘋果的胡蘿蔔果汁嗎？不妨試試純正 MIT 血統，由高科技農民培育出來的紫色蔬果吧！
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