科學新知 榴槤 東南亞 山竹 山竹颱風好可怕 但是山竹其實越老欉越好吃 山竹越老結出來的果實賣相越差，但果實的滋味轉為細膩清甜，味道更上層樓，所以老山竹是許多人追捧的珍品。 (圖片取自pixabay) 轉為中颱的山竹颱風已轉為中颱，且未來有可能登陸台灣，不可小覷。山竹颱風由泰國取名，就是那個享譽全球的水果的名字。 山竹因為酸甜可口的滋味受到廣大的喜愛，在東南亞有「果后」美譽。除了其美味，東南亞的典籍數百年前就記載了山竹的藥用性，不僅內服有抗病、保健的效果，果皮還能外敷，有促進傷口癒合的功效。 含有抗氧化物質 山竹果殼含有許多「氧雜蔥酮」，為強效抗氧化物，據研究具有對抗大腸癌、異位性皮膚炎等功效。只是因為氧雜蔥酮此名詞並不常見，山竹也非常見水果，山竹的這項好處因而少 Knowing 6 年前
專家觀點 經濟 義大利 週日 週日開門不開門？電子商務影響實體商店業績 週日營不營業成爭議 基督教世界國家普遍有週日不營業的習慣，但越來越多聲音希望開放週日正常營業之下，保守派卻希望回復過去週日為安息日，需要休息的慣例。 (圖片取自pixabay) 歐洲人因為多數信奉基督教、天主教，為了遵守安息日(即週日)要休息、不可工作的宗教傳統，許多商場、觀光場所會休息或縮短營業時間，而許多基督、天主教徒會在週日去教堂禮拜。後來，為了因應大眾想在假日購物、觀光的需求，許多國家漸漸放寬限制；近年來又吹起一波反動，呼籲恢復安息日休息的傳統。 根據《聯合新聞網》，義大利副總理迪馬尤(Luigi Di Maio)昨天(9/9)表示，為了捍衛傳統，將在年底推出禁令禁止大型商業中心在週日營業。義大利早在20 Knowing 6 年前
專家觀點 刺針 肩射式 飛彈 中國一席話 換來台灣終於入手肩射型刺針飛彈 刺針飛彈已問世30多年，是性能最佳的單兵發射輕型防空飛彈，用來對付直昇機與戰機等空軍武力，而肩射式刺針飛彈可由一人攜帶且發射(官方建議兩個人聯合操作)。 (示意圖；圖片取自pixabay) 台灣等了30年，終於有望將各型刺針型飛彈全部入手。根據《聯合新聞網》，明年度國防預算中，最令人矚目的飛彈莫過於FIM-92肩射式刺針(Stinger)防空飛彈(俗稱肩射式刺針飛彈)。預算案從106至114年度，共計133億7527萬元。 刺針飛彈已問世30多年，是性能最佳的單兵發射輕型防空飛彈，用來對付直昇機與戰機等空軍武力，而肩射式刺針飛彈可由一人攜帶且發射(官方建議兩個人聯合操作)。台灣已多年向美國申請 Knowing 6 年前
專家觀點 溪水 暴漲 大雨溪水暴漲超危險 看到「齊頭水」只剩10秒可以逃 日本有一節目曾探討如何挺過溪水暴漲的險境，在多人的情況中，列成縱隊、前後連接面對溪水的衝擊最有希望挺過衝擊。其他的方式，比如手抱重物、手拉手列成橫向隊伍等都難以挺過衝擊。 (示意圖；圖片取自pixabay) 9月8日，高雄市茂林區情人谷河道疑有一名婦人遭河水沖走，警、消兩方皆派人沿河搜尋，至下午兩點左右發現婦人，可惜已無生命跡象。 台灣溪水易暴漲、產生意外 台灣夏季颱風多，也常有午後雷陣雨，能在短時間內降下驚人雨量，這使得河川的流量變化大，加上台灣河川坡度陡，皆易導致溪水暴漲。 溪水暴漲的速度不是等速的，因而容易讓人誤判情勢；溪水若漲得快，一分鐘可以上漲10公分，而人在河中戲水時往往會忽略水位 Knowing 6 年前
科學新知 台灣 閃電 閃電俠現蹤北北基 竟記錄到5657道閃電 以基隆萬里最密集 雖然要被落雷劈到機率極低，但台灣平均每年仍有三至四起雷擊致死案例，為了預防萬一，在戶外若看到空中閃電，最好趕快進入室內。若當下在河川、海中戲水則要遠離水區，待閃電停止。 (圖片取自pixabay) 天氣風險WeatherRisk公司昨天監測北北基三地的閃電紀錄，從下午兩點至九點共記錄到5657道閃電，但絕大多數是雲中閃電，對地雷擊僅443次。天氣風險的臉書指出，閃電最密集的區域在基隆、萬里一帶，而最強降雨出現台北市區。 落雷會受到午後對流旺盛的天氣的影響，且易發生在山區，民眾去山區遊玩除了要小心豪雨，也得小心落雷。 在風暴區外也可能被落雷擊中 根據《自由時報》報導，以往氣象專家推廣「30-30 Knowing 6 年前
科技應用 肥胖 失智症 好理由get！減肥減過頭可能增加晚年失智的機率 科學家推測，導致失智症的主要原因是維生素D與E的缺乏，而吃得更多而肥胖的人自然會補充更多的維生素D與E，所以降低了失智風險。 (圖片取自pixabay) 近年對脂肪組織的研究發現脂肪擔負許多重要的身體調節機能，因而部份學者建議將脂肪視為一種器官，呼籲人們瞭解脂肪的重要性。 肥胖的人通常身體較不健康是有原因的，過大而緻密的脂肪組織會造成發炎反應，過程中會帶來許多負面影響。 根據《自由時報》報導，英國倫敦大學流行病學專家Mika Kivimaki博士帶領的研究團隊，曾針對歐美超過134萬名成年男女，進行了長達38年的追蹤調查，深入研究肥胖和失智症之間的關係。調查發現，50歲上下的中年人，如果BMI Knowing 6 年前
文化創意 醉後大丈夫 鄭肯 《醉後大丈夫》一脫成名 再演《瘋狂亞洲富豪》鄭肯的外科醫生與喜劇演員之路 《醉後大丈夫》導演陶德菲利普斯曾表示，他面試完鄭肯認定「這個人根本是個瘋子，我一定要錄取他！」 (圖片取自Ken Jeong臉書) 《瘋狂亞洲富豪》不僅票房亮眼，時隔25年後好萊塢再度出現全亞裔演員的電影也意義重大。除了主打的楊紫瓊、吳恬敏兩大女星，片中飾演吳偉門的韓裔美國演員鄭肯也令人印象深刻，事實上，鄭肯可是美國頗有名氣的脫口秀表演者、喜劇演員，更令人意外的是，在他脫口秀生涯之前，他的職業是外科醫生。 《醉後大丈夫》一脫成名 鄭肯有很強的表演慾，他從北卡羅來納大學教堂山分校取得學位後，在醫療中心做內科醫學住院實習生，同時跨界發展他的獨角喜劇。鄭肯的喜劇天分讓他漸有立足之地；鄭肯的電影處女秀 Knowing 6 年前
科技應用 王明鉅：7000年藻礁保不住了，因為大潭發電廠的供電太脆弱 (王明鉅教授；圖片由本人提供) 近來時常發文呼籲民間、政府正視核能對台灣的重要性的台大醫學教授王明鉅昨天在臉書上有感而發，指出先前擔任院長的經驗告訴他電力供應的備援系統十分重要，可防一時的意外；然而，他發現支援北部電力14%左右的大潭發電系統，從燃料供給、管路供氣與控制到電力輸出，都只有一套，都沒有備援系統。 昨天是815大停電一週年後的隔天，王明鉅在臉書上說他就是從815之後開始關心與研究台灣的能源與電力問題，至今在臉書上寫了超過九萬字的文章，但最令他驚訝的不是寫了如此多字，而是如今北部電力供應的脆弱性。 王明鉅指出，台灣目前第二大、發電量高達498萬瓩的桃園大潭天然氣電廠，是一個從燃料供給 Knowing 6 年前
科學新知 河馬 鯨豚 兇狠河馬與溫馴海豚其實可能有共同祖先 河馬咬死台灣民眾是近來的熱門新聞，但是追究這個地面上數一數二兇狠的生物起源後會發現，其實跟印象中溫馴的鯨豚類可能有共同的祖先。 (圖片取自pixabay) 對河馬有點認識的人都知道，河馬是個十分殘暴兇狠的動物，是全世界殺死最多人的哺乳類動物。河馬不僅在非洲河岸上令當地居民煩惱不已，在生物分類學上，河馬的分類歸屬也是個大難題，但藉由DNA技術，科學家猜測，河馬應該與鯨豚類動物的親緣最近，也就是說，殘暴的河馬與溫馴的海豚有很接近的親緣關係！ 河馬的身世也很難索解，一開始牠被認為與豬的親緣最接近，但後來發現那些被用來證明兩者深層親緣關係的證據，比如圓形的吻部等，其實是普遍的偶蹄類動物特徵，因而難以證 Knowing 6 年前
科學新知 hiv 病毒 加拿大 愛滋病 潛伏期 加拿大發現潛伏期僅一個月的變種愛滋病毒 相對一般愛滋病潛伏期可到20年以上 加拿大有最新研究發現，已經有潛伏期變短的變種HIV病毒，最短可在一年，甚至一個月內就發病，甚至有高達高達98%的病毒株具有免疫抗性，更加危險。 (圖片取自pixabay) 最近加拿大西門菲莎大學在荷蘭阿姆斯特丹第22屆「世界愛滋病大會」上發佈最新發現：在加拿大薩斯喀徹溫省有一個變種人類免疫缺陷病毒(即HIV病毒)可讓患者感染後的潛伏期更短，最短可在一年，甚至一個月內就發病。 除了潛伏期短，研究人員也發現採樣自薩斯喀徹溫省的HIV病毒株，高達98%的病毒株具有免疫抗性，其他地區的樣本僅有25%的病毒株具有免疫抗性。換言之，這個變種的HIV病毒更危險。 很多人對愛滋病有誤解，以為只要感染了HIV病 Knowing 6 年前
