今天騎著單車,漫無目地的在閒晃,肚子餓了,隨便找了間餐館吃,想不到運氣不錯,吃到值得分享的好料理。 這家菊田和風食堂在長榮路三段,必勝客的斜對面,看看菜單,賣的是很平價的和風洋食,原本只是想簡單解決一餐,沒怎想發文,點了份豬排丼飯,一端上桌後,忍不住把相機給拿出來拍照,70元的東西,能有這麼大又厚的豬排,真的蠻超值的,外皮酥,肉鮮甜有嚼勁,相當不錯,蓋在飯上頭的洋蔥滑蛋,也還可以,調味不會過於甜膩,吃完後頗為飽足,在這分享給大家。
說起鍋燒意麵,這東西的能見度,可與台南各式知名的小吃比擬,舉凡小吃店 、冰品店、豆花店、冷飲店等等都可能看的到,常是餐飲店中附屬的選擇,當然也有專賣鍋燒意麵的店家,一些出外的遊子們,在異鄉也常常想起那溫暖的滋味,鮮美的湯頭,簡單的配料,不可或缺的油炸麵,吃著吃著,額頭漸漸冒起豆大般的汗珠,吃完麵與配料後,雙手拿起湯碗,將最後一口湯飲盡,發出一聲:阿~!!! 這是對一碗好鍋燒意麵,致上最崇高敬意的讚嘆聲!!!過年時,在水仙宮市場逛,發現一攤賣鍋燒的攤子,看著玻璃櫃中的炸物,讓我起了好奇心,今天再次走訪水仙宮市場,品嚐看看味道如何? 先喝口湯,感覺還不錯,不會很鹹,喝的出魚鮮味,裡頭還加了一般鍋燒
