knowledge fun Po 工研院x高雄科工館「啟動創新實驗場」體驗34項創新研發技術 喜歡科學的你未來到高雄旅遊有新選擇了！！工研院和高雄科工館攜手策劃了一個為期五年的「啟動創新實驗場」常設展覽，就讓我們一起一探究竟這個超有趣的互動型展覽吧！！ [embedded content] 一直以來，工研院的創新技術大家有目共睹，不時都會聽到工研院的創新研發榮獲世界百大科技研發獎(R&D 100 Awards)這樣的好消息！然而這些研究多半以B2B企業為主，一般民眾較少有機會能實際接觸到這些台灣之光發明！誒～等等！機會這不就來了嗎？即日起高雄科工館的「啟動創新實驗場」常設展內就有展出34項工研院的創新研發技術，讓每位來賓都能近距離體驗和學習相關的科學知識。 本次Po總編有幸受 LiFe 生活化學 1 年前
food health Hg2016 小酌一杯，臉紅紅 每次只要嘴唇沾到酒，就開始全身發熱、滿臉通紅嗎? 懷疑自己是不是得到酒糟性皮膚炎，或是對酒精過敏， 也有聽說喝酒容易臉紅就是肝臟不好，那是不是這樣就不適合喝酒了呢? [embedded content] Photo Credit: Brian Geltner via Flickr.CC-BY-NC-ND 2.0 每次跟朋友聚會時，有人是千杯不醉，有人則是喝了幾口臉就跟關公差不多，為什麼大家都喝一樣的酒會差這麼多呢?首先，我們應該先了解酒精在我們體內的代謝過程，每種酒含有不等量的酒精，像是大家常說的金門58，就是酒精含量佔總濃度58%。酒精的化學名稱是 乙醇(Alcohol)，乙醇進入人 LiFe 生活化學 1 年前
cold Po 珪藻土其實沒那麼神 最近市面上有一種叫做「珪藻土地墊」的產品超級熱銷！！ 超吸水！除臭！抗菌！各式各樣的行銷術語就是要洗腦消費者：這玩意兒就是神！！ 其實…矽藻土沒那麼神啦～ [embedded content] photo credit: Po via LiFe TEAM. CC-BY-NC-ND 2.0 先自首，我(Po)家也有一塊「珪藻土地墊」…前陣子陪老婆衝百貨週年慶，笑笑說：「啊這一塊成本不過就$XXX啊…」，老婆僅以一句神回：「不然你做一塊啊！」，老公當下也只好乖乖結帳了…(OS：找時間俺就做一塊來PK！) 我對這產品本身沒有偏見！但我實在很受不了商家們總是把消費者們當傻B(或許銷售員自己也不懂) LiFe 生活化學 1 年前
health knowledge cold Zn human 泡過水的手指皺巴巴 不論是游泳還是泡澡 只要長時間泡在水裡 手指就會變成皺巴巴老妖怪 難道是因為我們的手被泡軟了嗎！？ [embedded content] 不只是洗澡游泳，甚至下雨天鞋子進水都會讓我們的指頭變得白白皺皺的，如果依照"東西泡在水裡久了就會變軟"這樣的思考模式，我們通常會認為是因為有大量的水分滲透到皮膚中，導致皮膚膨脹程度不一，進而引發皺巴巴的手指頭。 但再仔細想想，不論泡澡或游泳，我們幾乎都是全身泡在水裡，經過一段時間之後，身上卻只有手指與腳趾會變皺，其他部位幾乎沒什麼改變，難道是指頭的皮膚對水份比較敏感嗎？ 在1935年時，有醫生發現有一位小男孩因為神經受損，五個指頭有三個指頭失去知覺，只 LiFe 生活化學 1 年前
knowledge nature cold Ivy 貴族般的奢侈香石「龍涎香」 經典的武俠小說或遊戲中 常見一種補血藥材「龍涎香」 可不要以為是路邊小花小草 它可是抹香鯨魚體內排出的特別香料！ [embedded content] Photo credit : Daily Echo, via BNPS.co.uk 龍涎香(Ambergris)又被稱為阿末香、灰琥珀，外表是灰灰的石頭，能發出持久的香氣，點燃時更是香味四溢，比麝香還香。主要用於香水、藥材，價格非常昂貴(1公斤約45萬元)。 *小編也很想聞看阿.. 中國傳說故事中寫道：龍涎是龍在睡覺時，留下的唾液清香。古希臘人甚至會將龍涎添加於酒中，當作春藥來使用。現今大多的龍涎香用於香水中，廠商會將龍涎香與醇類混合，過濾 LiFe 生活化學 1 年前
food knowledge cold Zn 蘋果怎麼生鏽了？ 所有的人都知道 切好的蘋果要泡鹽水或檸檬汁 否則很快就會變成鏽蘋果 雖然味道沒變，但看起來就不好吃... [embedded content] 每天吃蘋果醫生遠離我。 蘋果一直是我們日常生活中最常接觸的水果之一，外型美觀、好攜帶又好取得，還砸了牛頓一個包，最重要的是很好吃。 然而，吃水果常常在飯後，撐著肚皮坐在電視前，一個不留神，蘋果就生鏽了... 蘋果中含有多酚氧化酵素 (Polyphenol Oxidase，簡稱PPO)，當蘋果被切開之後，這類型的酵素便開始與空氣中的氧氣結合，讓蘋果開始逐漸變成褐色，這種變色稱為褐變 (browning)，這也是為什麼磨成泥的蘋果會比切塊的蘋果更容易變色的 LiFe 生活化學 1 年前
nature cold earth Pt2016 真菌也會分解鋰電池？ 國中的生物課老師都會告訴我們 真菌是自然界中重要的分解者 它讓有機物重新回到食物鏈的底層 但在未來，它們的分解工作可能會越來越多.. [embedded content] Photo credit : Akiko Ogata, via Flickr, CC-BY-NC 2.0 每個人的生活中總有幾樣鋰電池存在其中的產品。無論是手機、筆記型電腦或是出門抓Pokémon必備的行動電源。當這些產品壞掉的時候，有些人乖乖地拿去店家回收；有些人則是垃圾桶一開，通通丟進去就結束這回合。 但鋰電池裡面含有鋰（lithium）、鈷（cobalt）以及其他金屬，這樣丟真的沒問題嗎…? 根據聯合國大學（UNU）在 LiFe 生活化學 1 年前
food health fun Po human 原來孩子們每天都在跟矽橡膠玩親親 自從Po當了爸爸之後，家中陸陸續續增加小孩(Br)的東西。 隨著Br一天天的長大，對於周遭的事物都感到很好奇…拿到什麼都往嘴裡塞！！=3= 這時才能深深體會原來「矽膠」對家長們來說有多麼重要！ [embedded content] Br很愛咬矽膠軟積木 Photo credit : LiFe TEAM. 非經授權不得任意轉載 相信很多父母和我(Po)一樣，對於自己使用的生活器具要求普通，可以用就好。但對於自己孩子所使用的任何東西都是特別要求品質以及成分！若在職場上「嚴以待人，寬以律己」會讓人厭惡，但應用在父母身上似乎還挺合情合理的。 Br正值成長探索期！整個家都是他的遊樂場，只要一不留意就會開 LiFe 生活化學 1 年前
cold earth He2016 把寶特瓶穿在身上? 2016里約奧運主題「環保」。 除了獎牌用了更環保的製作方式之外， 有一些國家的隊服竟然是用寶特瓶做的!! [embedded content] 其實，在2010年的世界盃足球賽中，就已有巴西、荷蘭、葡萄牙、美國、南韓、澳洲、紐西蘭、塞爾維亞、斯洛維尼亞等九支球隊都穿著百分之百由台灣製造的「寶特瓶纖維球衣」呢！ 寶特瓶的原料是「聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate，PET）」，它是由「對苯二甲酸(para-Phthalic acid)」和「乙二醇(Ethylene Glycol, EG)」經縮合反應而得，屬於熱塑性聚酯。所以把寶特瓶加熱到一定的溫度範圍會開始 LiFe 生活化學 1 年前
food health knowledge Ivy 中國餐館症候群？ 早期西方人食用中式料理後 有人會產生頭痛、胸悶等不舒服症狀 所以就有了「中國餐館症候群」 可憐的味精就被貼上了負面貼紙 味精真的很不好嗎? [embedded content] Photo credit: Mickey_Liaw, via Flickr. CC NC ND 2.0 出去外面吃飯時，媽媽嘗了一口湯就嚷著說：「這湯加太多味精，害我口乾舌燥的！」，久而久之味精就漸漸被貼上負面標籤，讓越來越多新一代不敢添加味精，但真的是一點都不能用嗎？ 先從源起講起，1908年日本池田教授從海帶中分離出一種物質，取名叫「 麩胺酸」，他以神農氏的精神嘗了一口，發現其味道與柴魚片、海帶湯中帶有獨特味道接 LiFe 生活化學 1 年前
