廚房全攻略 (7143) / 第8頁

女子科技家庭話題廚房烤肉烤肉用具烤肉夾

TOUCH一下就知道幾度的BBQ夾

有個又老又冷的笑話是關於烤肉最怕的幾件事：肉跟你裝熟、木炭和你耍冷、牡蠣耍自閉、洋蔥裝蒜、肉跟架子搞小團體、火種不帶種…等等族繁不及備載。現在科技這麼進步，都有了電子式的烤肉夾，看來這個冷笑話不久會出現更新版本了。只要二顆四號電池，這個烤肉夾就可以讓你精準的知道肉類的溫度，夾子上有溫度感應器之類的東西，利用探針可以讓你決定要吃幾分熟的烤肉。若是在晚上烤肉的話，夾子也很萬能的附上LED燈讓你不會烤到自已的手(誤)。不過生活中不是只有烤肉需要用的這種夾子呀，想起我小時候老是被叫去掃廁所，難道沒有人發明一種可以感應臭味的夾子，可以幫助判斷夾垃圾時需不需要捏鼻子的嗎？(一直維持閉氣的狀態也是很累人的)

淺野りな

15 年前

女子科技家庭話題女性話題廚房旅遊美食假酒黑心商品

[好物] 怕喝到黑心假酒嗎？自己測比較快

雖然每次看新聞時，總是受不了某些白目記者不分對象、狀況的白癡問題，或是在每則新聞尾端，下些讓人不知該笑還是該哭的詭異結語，但不可否認的是，在某些時候，新聞媒體還是能發生一點監督的功效，像是揭發黑心床墊黑心竹筷黑心牙膏黑心毛毯黑心髮袋黑心家電黑心官員黑心政府等黑心商品的弊端醜聞時，至少在媒體二十四小時疲勞轟炸下，多少還是能讓該做事的人開始做事。當然，除了媒體之外，其實要抓黑心商品，我們也不需要假手他人，像是抓黑心假酒，就可以把這個看起來有點像電子溫度計的Rotgutonix Chemical Sensor，只放到酒裡面，然後等著銀幕中顯示酒的種類或牌子，要是看到的是骷髏頭，嘿嘿，應該不用咱們多

Judy

15 年前

女子科技家庭話題廚房廚房用品料理用具榨汁器外星人造型

[實用] 「美頌」？用這個來「路」外星檸檬...！

當你很不爽的時候，用蠻力擠杯柳橙汁是個很不錯的發洩方法(這就是台語：美頌路檸檬？)。如果你的擠果汁器還是個可愛的外星人頭，看他滿頭被淋上黏呼呼的果汁還對著你笑呵呵，爽快感更是UP！流汗之後暢飲著自已DIY的清涼果汁，煩惱都煙消雲散啦！不過不是所有的外星人頭都這麼實用，如果長的像下圖，恐怕連飯都吃不下去啦XD 每個售價15美元…呃，我是說比較可愛的那個，這裡有賣。

淺野りな

15 年前

義式料理女子科技義大利麵家庭話題廚房廚房用具料理用具醬料廚藝攪拌器自動攪拌器

[好物] 做菜的姿態要優雅才誘人～

「要抓住男人的心，就要抓住男人的胃」這句話我一直奉為經典，就算現在是外食的年代，我還是認為男人渴望一個燒得一手好菜的愛人。炒炒一些家常菜當然不是什麼難事，但若是想來點special的，那可是需要費點功夫了。譬如說情人節大餐想來道白酒海鮮義大利麵，光是煮個白醬就夠讓人手痠想放棄了，不停歇的攪拌白醬可不是件容易事。而且像我們這種一秒幾十萬上下的忙碌人可沒那麼多閒時間再等白醬煮好（其實是自己懶惰），交給全自動攪拌器是最好的選擇，只要架在鍋裡按下開關，妳想攪拌多久它就幫你攪拌多久，連扶都不用幫它扶。如果妳硬是要把自己搞得跟忙碌黃臉婆一樣，就算是五星級大廚的手藝也抓不住男人的心啊～優雅下廚才是王道！

Vianne

15 年前

女子科技家庭話題廚房廚房工具料理用具廚藝量杯

[好物] 再也不用看量杯刻度看到眼睛脫窗了！

雖然媽媽總說煮菜是門感覺的藝術，糖該放多少、鹽下多少、醬油該加多少，憑感覺就好，煮久了就知道，但對我這種廚藝只來自食譜的半調子來說，加多加少都是關鍵，特別是做西式甜點、蛋糕的時候，麵粉、糖、牛奶的比例，更是絲毫馬虎不得，每每眼睛貼在量杯前面，深怕一個看走眼，烤出個怪東西那就糟糕了！ SmartMeasure Cup智慧型量杯就是專門來解決我這種眼睛不好的煩惱，手把上的LCD銀幕，精準的顯示杯中的刻度，還可以預設食譜比例，從此……只要記得把銀幕和眼鏡擦乾淨就好，而且已經被Taylor Kitchenware選中的它，今年秋天就要上市，可說是真的要從設計圖的世界，下凡來拯救芸芸眾廚囉！設計師：P

Judy

15 年前

水果女子科技家庭話題廚房 party 去心器酒.趴踢

[好物] 水果酒要這樣喝才新鮮夠味～請不要拿香蕉來找碴:P

找不到自己想喝個水果酒口味？讓ShotCarver幫幫妳吧！只要輕輕的插入、旋轉、拔出，妳就可以在蘋果、水梨、水蜜桃上鑿出個洞，倒入妳最愛的Vodka，清甜的水果就馬上就做好囉！只不過這限定是球狀帶點硬的水果，香蕉芒果就有點難了，如果妳要求要葡萄口味我就認為你在找碴囉！但要是妳想嘗試西瓜酒，我倒不反對，那畫面應該滿好笑的。以後辦趴踢應該都要這樣玩，成堆的各類水果及ShotCarver數支，大家相互拿著蘋果、西瓜、芭樂敬酒，喝完還可以直接嗑水果，連酒杯錢都可以省了。只不過願意穿著華服拿著「水果酒」，那人不是諧星就是愛好環保者。如果妳比較傳統，拿來當去心器就好囉～

Vianne

16 年前

女子科技家庭話題廚房廚房用品廚房工具削皮刀 .果皮刀削皮器

[好物？] 削水果不吐水果皮，不削水果倒吐水果皮的蔬果削皮器

妙手小廚娘的時間又到了，今天要幫大家介紹的是只要削皮不用撿皮的蔬果削皮器。削皮是下廚做菜的基本功之一，但對於初入廚房只負責當人下手打雜的新廚娘來說，最麻煩的不是削不完蔬菜水果，而是清不完的蔬菜水果皮，敢敗敢花的闊氣廚娘會直接在水槽裝台廚餘攪碎機，不過大部分家境比較一般的廚娘們，通常還是直接對著塑膠袋削皮練準頭就算了，而今兒個要幫大家介紹的，就是比陽春的塑膠袋再奢侈一點，比奢侈的攪碎機再陽春一點的Veggie Peel。削皮器上連接著透明塑膠管，削下來的果皮會直接滾進塑膠管，所以水槽上再也沒有撿不完的果皮，水管裡也沒有通不完的果皮，而削皮器上的貼心雙刃設計及弧形塑膠把手，更不會有只愛右撇子的偏

Judy

16 年前

女子科技家庭話題女性話題廚房美體塑身減肥餐盤概念設計卡路里計算減肥餐多功能設計

[痛苦] 連吃東西的盤子都要一起幫你卡卡計較.....

有時想想，女人還真是個矛盾的生物，擔心走光卻又喜歡比領口低裙子短，喜愛美食卻又熱衷減肥減重，或許就是在這種矛盾心理下，才會出現同樣矛盾的餐盤Tide吧！由Cansu Akarsu所設計的高科技多功能用途盤子「Tide」，除了觸碰式溫度調節、保溫及消毒功能外，它最矛盾的地方，應該在於能隨意調整盤子深度及卡路里指示功能吧！靠著盤子上的環狀結構設計，可以手動或自動調整盤子的深度，而盤子的表面也會隨著食物的卡路里數，自動轉成綠色，但……盤子越深，裝的食物就越多，這時候不管盤面綠不綠，好像已經發揮不了什麼警示作用了吧！ Tide目前還只是個概念商品，但……如果連吃東西的盤子都要一起幫你卡卡計較，吃東西

Judy

16 年前

女子科技 electrolux 家庭話題廚房家電廚房用具概念設計樂高冰箱廚房電器

[概念] 冰箱本來就該這樣疊疊樂

如果受不了老爸愛吃的臭豆腐和榴槤老是和你的蛋榚在冰箱裡互相味覺「搞七拈三」，那麼你應該會很需要Electrolux這台-樂高疊疊樂冰箱，把不同類別的食物儲存在不同的空間裡。這不止是防止食物味道互相污染，還可以依照不同食物的保存特性做不同的溫度設定，像是18度C保鮮的御飯糰就不該和牛奶放在同一格，提出這個概念商品的竟然不是天天在廚房裡打轉的大嬸，難道這設計師是愛下廚的新好男人嗎？裡面的空間也是又分成好幾格，是低溫的格子趣嗎？原來設計師+好男人≠ 型男(嘆~)

16 年前

女子科技家庭話題廚房洗碗機.Electrolux 概念設計魔術

[不解] Electrolux魔術洗碗機...洗碗+變形

有可能嗎？碗洗一洗出來可以變成盤子ㄝ！雖然這個詭異的功能對大部分人來說並沒有意義...(請問有人因為碗不會變成盤子而苦惱嗎)，不過還滿有哈利波特魔法世界的調調：有人因為睡在碗櫥裡太無聊，所以開始把碗變成盤子？其實著個神奇洗碗機的原理很簡單，含有尼龍材質的碟子經過特別設計的靜電束來整形，就可以變成碗或是盤子的形狀啦，而且同時間可以完成洗碗跟烘碗的程序，要收進碗櫥的時候就可以把它們變回平面碟子狀態，收納起來是滿方便的。但是這種盤子沒有任何的設計感可言，顏色也永遠都一樣，而且不同的食物需要的大小跟深度也不同啊，相信有在自己下廚的人都覺得沒個必要吧。最近流行變魔術把妹，下次跟男生一起下廚如果看到他把

Delphina

16 年前

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