最近在社群平台上，有人分享了一個簡單又療癒的小實驗，只需要水、透明玻璃杯、手機手電筒和一匙薑黃粉，就能在家裡創造出像黃金瀑布般的視覺效果。實驗過程也很簡單，只要將手機手電筒朝上放好，玻璃杯裝水後擺在光源上方，再快速撒入薑黃粉，粉末就會緩緩旋轉下沉，呈現出閃亮的黃色漩渦。
அழகு 🥰😘 pic.twitter.com/D2G0OtH0Qt
— Rajini (@rajini198080) June 20, 2025
這樣的畫面吸引了不少人親自嘗試。看起來像是在發光，但其實多半是光線折射和環境搭配造成的視覺效果。不過，薑黃粉的主要成分薑黃素, 本身具有螢光特性。從小吃到大的營養午餐、自助餐便當…常見的最雷菜色咖哩，之所以偶爾會泛出淡淡螢光，通常也是來自薑黃色素與油脂結合後的自然現象。
