嘟嘟！有趣的點菜上菜服務壽司新幹線啟航

by 服務創新電子報

2015.09.19 02:47AM

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壽司迴轉壽司新幹線服務設計創意設計服務新知彌味壽司爭鮮

一盤可口誘人的壽司端上桌，藏著服務創新的巧思。坐落在西門町的「彌味壽司」，各位去嘗鮮過了嗎？壽司店應用了資訊系統成功地把傳統的點餐與送餐方式變得更有效率與增添了趣味性。相較於一般壽司店最大的不同之處就在於其『點餐方式』！走入餐廳內，可以看到餐廳的每一個位置上方都擺設著一台一台的iPad ，而店內的外場服務生也明顯非常地少。一入坐，原來這家餐廳的點餐方式就是直接用擺設在座位上...

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