煮熟前2D 煮熟後3D的變形義大利麵 可省下60%的包裝空間
卡內基梅隆大學開發出一款義大利麵片,上面多刻了幾道花紋,這些花紋讓煮熟的麵片變形,變成捲曲的螺旋麵或是貝殼麵。目前市售的立體形狀義大利麵包裝大多蓬鬆富含空氣,若在食用前能維持扁平的片狀將可減少運送及儲存的空間,也可以節省包裝材料。 這些小於1mm的凹槽會增加表面積,在澱粉遇水遇熱糊化時就會以不同的速度吸收水份並且膨脹讓原本是2D平面的樣子產生立體3D的效果,經過7~12分鐘後吃起來口感和普通的義大麵一樣。3D的麵體可以增加醬汁沾附的面積,讓麵條吃起來更加美味。 那「買空氣送薯片」也可以比照辦理嗎?市售膨化食品或富含油脂類食物酥脆易碎,多會以填充氮氣以避免內容物氧化,因為氮氣這種惰性氣體成本低又
4 年前
自動量匙機器貓 一掌巴下去就是1湯匙
想要維持口味一致的烹餁法就是不能「差不多」或是「馬馬虎虎」的份量,配方若是寫「一大匙」就必需是「平匙」的概念,這個時要借助小道具讓舀出來的材料都是一致。網友自行設計了一隻「機器貓」,唯一的功能就是把量匙上多餘的材料去掉,不過這隻貓看起來比館長那隻還要頑皮,手亂揮就算了最後匙子裡的料根本只剩3/4,完全就是來亂的,這點倒是和真實的貓一模模一樣樣,這隻機器貓也算是研發的很成功(?) 左手髒了沒辦法處理右手的事… 召喚機器貓來幫忙平匙結果好像沒幫到什麼忙… 大さじ1をすり切る猫 pic.twitter.com/WVbdyRyzc0 — ボンバータミオ (@bomb_tamio) April 27,
4 年前
可以空出雙手做事的腕式手機架
手機已經變成隨身必備的用品,不過已經很多人有「收起來覺得不安,但一直拿在手上又覺得不方便」的症狀,那麼固定在手腕上可能是個不錯的選擇。這個強大的地方在於可以改變手機觀看角度,如果不嫌棄在捷運上大家跟你一起看手機的話,可以邊拉著手拉環邊操作,不使用時還可以平貼在手臂上,很實用。 還有進階級的邊騎車邊找路的導航機架,或拍照「腳」架,可以雙機作業。 售價1980日元這裡有賣。
4 年前
戰鬥老饕專用雙截棍環保筷
西洋人對東方文化總有一種憧憬,這雙由英國團隊設計的筷子較偏和風,定位成日本忍者的雙截棍。使用時是一雙伸縮金屬筷,分有不銹鋼和鈦二種材質,收納時可以收得再短一點,並且加上相連繩鎖,成為一個迷你武器可以在掌中耍,也是挺酷的。 售價20歐元起,預計10月出貨。這裡看更多。
4 年前
超猛「筷子手」吃零食同時也能保持雙手清潔
你的鍵盤、手機面板比馬桶還髒已經不是新聞,其實最大的髒亂來源是使用者本身的習慣問題,東摸西摸加上吃東西遲早會病從口入。想要讓雙手一直乾淨俐落再也不用麻煩,這個變形的筷夾使用時夾在食指和中指之間,不使用時也夾在食指和中指之間,簡直達到「人筷合一」的境界,空出來十指可以想做任何事除了拿零食來吃,這樣也不怕有食物污染到手機、鍵盤、漫畫、遙控器…。 售價美金13元起這裡有賣。
4 年前
一招快速升級雞蛋的方法
每天食用雞蛋的數量是個爭議很久的問題,不過目前是傾向多吃的 Z >B,對於愛吃蛋的老饕是好消息,如果還想自已「加菜」有招升級白煮蛋的方法很不錯,直接讓雞蛋變身恐龍蛋。 做法很簡單,把煮熟的白蛋放入霸王龍頭骨模形中,等到冷卻定形直接「心靈升級」,咬一口還看的到黃黃的恐龍腦,真的覺得吃到補到,整個人都霸氣了起來…。 售價7元美金這裡有賣。
4 年前
一種新商業模式解決小鎮供水危機
日本富山縣朝日町的山區裡有個小村莊,村莊裡住著約100戶人家共240人,當地的供水系統由地區自建自管,但是鄉下地方本身就沒什麼經費補助也過了40年都沒有更新維護,眼看每年到處都有破損待修繕的供水設備,但3億日元的更新費用卻沒著落,這時遠在500公里外宮城縣的一家建商提出了一個計畫,不但能把老舊系統換掉還可以拿來賺錢。 山區本身就有穩定的天然水資源,建商打算在地方建設一個小型水力發電廠,還可以賣電回電力公司賺點補助,這個計畫最後在金融機構貸到7.7億日元的費用,不但更新了地方的供水設備還增加了就業機會,振興地方經濟。 為什麼這家建商要對他們這麼好不是因為想炒地皮嗎?原來老闆出身於當地,就是一個回
4 年前
鐵路結束營業大放送 國中生也可以體驗當駕駛
在1971年開通的秋田臨海鐵路往來於秋田灣地區,原本以貨運為主後來也開始經營觀光鐵路,不過後來經營得不好,在今年3月停止了貨運服務,這條鐵道也將廢線並且拆除。在拆除的前夕特別舉辦了柴油機車的行駛體驗會,從12~65歲皆可報名體驗一日火車駕駛員。 參加費用日幣25,000元並不便宜,而且限定是秋田縣民才能有資格參加,只有32個名額,不過報名人數是參加人數的2.5倍,十分踴躍。體驗駕駛的車型是1981年DE15型,參加者在專業工程師的指導下學習如何操作油門和煞車,最後實際於300公尺的鐵道上來回操作行駛,大概練習個1~2次後就可以上手。 這裡看更多。
4 年前
重啟廢鐵道變成美妙的觀光鐵路
在日本北海道美深町曾經有條沿鄂霍次克海行駛的美幸線鐵路,還沒電氣化就被廢除了,在當地NPO團體的努力下改良成觀光鐵路再度服務,使用汽油發動機,往返大約5公里,約30~40分鐘,沿途可以看到雪原風光和水邊生長的白色天使喇叭花。 這裡看更多。
4 年前
Nissan官方唯一認証 可以放在客廳的汽車椅
靜岡縣燒津市的家具工作室將日產旗下一系列的名車椅子改裝成傢俱,有Skyline 2000 GT-R KPGC10、Fairlady Z(S30)、Skyline 2000GT(GC10)…等,不是把舊車拆下的椅子加上椅腳而已,因為要符合居家使用,把車用的原寸縮小4/5與家用的餐桌椅相同;椅子內部維原原有的彈性結構,使用起來與在車內坐駕時一樣舒適。 椅腳的細節則致敬老車的設計,真正把愛車人生帶入生活中。手工製作,這些椅子獲得了日產汽車商業化的許可,你可以在椅子背面看到官方認証的銘牌。 售價10萬日元起,這裡有賣。
4 年前

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