
台灣農業怎麼救 科技大廠會長島耕作出馬神救援
知名漫畫《會長 島耕作》不同於以往的工商議題,這一次是從農業的角度出發。原作者弘兼憲史為了更貼近事實,除了走訪日本和荷蘭的現代化溫室,也翻閱了大量的參考書籍剖析日本農業的現況與弊病。 後來弘兼憲史找上了日本知名的有機農家,慶義大學經濟系畢業的久松達央,久松的幾句話便打破了弘兼對於有機農業的迷信。 「因為有機,所以安全。」 久松達央認為,這句話是在影射其他非有機農產品並不安全,事實上並不是這樣。機農產品是安全的,這一點無庸置疑。但是,適當使用農藥的一般農產品也能達到同樣的安全程度。今天在農業現場所用的農藥多半是低毒性、低殘留性,使用上也有一定的施用準則。因此,並非「有機等於安全」,不是有機的農產
6 年前