蜂蜜全攻略 (6222)

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科學新知蜂蜜保存期限

太神奇了原來蜂蜜保存期限這麼長不過需要嚴苛的條件

不知道大家有沒有這樣的經驗？想把家裡放很久已經過期的蜂蜜拿去丟卻被家裡長輩大罵：「哀喔蜂蜜袂派啦！賣但掉！熊討ㄗㄟˋ」蜂蜜真的不會過期嗎？為甚麼？如果不會過期的話…為甚麼上面還有有效期限呢？就讓我們一起來一探究竟吧！ [embedded content] Photo credit：PollyDot via pixabay CC0 首先先來了解蜜蜂是如何製造蜂蜜的，簡單來說蜜蜂會從花中採取含水量約80%的花蜜或分泌物，存入第二個胃中，之後在體內轉化酶的作用下，將一部分兔出給專職加熱的蜜蜂作為燃料，經過蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，並存到巢洞中，用蜂蠟密封！而不同的蜜蜂、不同的

LiFe 生活化學

4 年前

新奇搞笑蜂蜜包裝膠水

膠水抹吐司不用太驚訝，其實吃到的是不純砍頭的蜂蜜

百年文具大廠大和公司旗下的一款經典膠水現在「換湯不換包裝」，把瓶身升級食品級包裝，膠水改成加拿大蜂蜜重新上市。會想這樣做不是想要讓消費者中毒，其實膠水的包裝就是考量到黏黏液體的特性，前端網狀海棉能控制液體流量，塗抹時能不沾手又好結束，而且作為蜂蜜的包裝攜帶方便。售價800日元這裡有賣這裡看更多。

Twelve

5 年前

新奇搞笑太空蜂蜜橡皮筋

太空中的橡皮筋蜂蜜醬，還能轉成麻花

在太空中零重力的環境生活，所有的認知都和地球上不同，沒有物體會落地。太空人 David Saint 錄了一段和蜂蜜一起「玩耍」的影片，可以跟一直拉長變成拉麵又像是橡皮筋，最後還能塑形轉成麻花狀，我們地球俗看到影片都覺得哇！好神奇哦。

Twelve

6 年前

專家觀點蜂蜜孕婦胎兒

孕婦吃蜂蜜會對胎兒不好? 蘇怡寧醫師：為什麼不能喝蜂蜜？

孕婦吃蜂蜜會對胎兒不好?八點檔連續劇炮仔聲其中一幕因為孕婦吃了含有蜂蜜的點心後，就意外胎兒萎縮流產，導致許多人在媽媽社團中開始討論起蜂蜜對於孕婦或胎兒會不會有影響。目前有2種派說法，一種是說蜂蜜會導致胎兒異常，另一種說法是說蜂蜜可以促進消化幫助排便。台灣保健營養食品公會法規委員會委員韋恩表示「孕婦可以吃蜂蜜」，而台北醫學大學醫學系教師蘇怡寧反問「蜂蜜水就是蜂蜜加水為什麼不能喝？」。蜂蜜可以吃適量就好懷孕究竟能不能吃蜂蜜？2018年蘇怡寧曾在個人部落格上反問懷孕為什麼不能吃蜂蜜？稍早蘇怡寧醫師甚至在愛碎念的粉絲團上說「我到現在想破頭還想不出有哪種食物可以專門只害死寶寶不害死媽媽的呢連煙酒

艾莉莎

6 年前

科學新知蜂蜜檸檬

國健局闢謠：蜂蜜檸檬沒那麼神奇均衡飲食、定期篩檢才是正解

適當的飲用蜂蜜檸檬水有助於養生保健，但對於有寒性體質、糖尿病的人來說，都不建議多喝，而且飲用過量不僅會攝取過多熱量，還會提高蛀牙的風險。所以還記得去年底，因為無黨籍台北市長候選人吳蕚洋在參選期間，多次提及蜂蜜檸檬的功效，使蜂蜜檸檬在台灣颳起一陣流行風潮。吳蕚洋當時強調，蜂蜜檸檬是「人間功能最強的食物」，能夠大大改善了自己的身體狀況。不過他的言論並不被中西醫的醫師及營養師所認同，蜂蜜檸檬的功效除了沒有如此神奇之外，部分的人也不適合飲用。衛福部國健署昨日在「真相與闢謠」專區發文：「蜂蜜檸檬真的可以抗癌嗎？」國健署對此給了否定的答案。網路上有許多類似的謠言，包括「檸檬可殺死癌細胞」、「檸檬水

Knowing

6 年前

文化創意蜂蜜蜜蜂科技生活嗡嗡嗡不純砍頭

甘有口能？養蜂場套件讓你不用不純砍頭

全球蜜蜂數量有愈來愈少的趨勢，當蜜蜂消失了，那麼連人類的生活都會被影響到。設計師Jonathan Cohen設計了一款可以養在自己家裡的養蜂場，除了解決生態鍊的問題，還能享受現採純正蜂蜜的樂趣。不過想要擁有一群蜜蜂每天嗡嗡嗡幫主人生蜜可不像養小狗小貓般，難度應該更高，目前這只是個概念，不過也許就像植物工廠一樣終有實現的一天。

Twelve

6 年前

蜂蜜蜜蜂

甘有口能？養蜂場套件讓你不用不純砍頭

Twelve

8 年前

遊戲天堂蜂蜜 capcom 魔物獵人X 秋田屋本店

Capcom與老字號蜂蜜製作店鋪合作，推出「魔物獵人X蜂蜜」

Capcom才說要出《惡靈古堡》的T病毒香水（連結），現在又把腦筋動到自家的金雞母《魔物獵人》身上。Capcom和食品業者合作，推出魔物獵人裡頭的招牌素材「蜂蜜」（ハチミツ，即日文的蜂蜜）之實體化商品。常玩《魔物獵人》的玩家，都很清楚蜂蜜這項素材的實用度之高，許多常用的道具若是沒有蜂蜜就無法進行合成，例如平常打怪出任務時，必定要帶的大回復藥（回復薬グレート）。實體商品化的名稱為「魔物獵人X蜂蜜」（Monster Hunter X ハチミツ），並且將遊戲裡的小型怪物「青熊獸」（アオアシラ）做為商品的封面圖案角色。旁邊還寫了一行小字：「青熊獸、全速突進（アオアシラ、まっしぐら）」而這項蜂蜜產品

QK小虎

9 年前