【GRi草根影響力新視野╱記者梁瓈月】
根據PMC的資料，台灣智慧機器人產值於2011年約有新台幣505億元，至2014年底達新台幣554億元，年均複合成長率大約5%，預估到2015年底產值可達584億元。隨著市場需求越來越多，目前已經有96家產業型機器人相關業者、28家服務型機器人相關業者投入研發。
在歐美日國家，大多偏好人形機器人，普遍用來做為教育、陪伴，甚至是用運在旅館、博物館取代服務人員以及導覽人員，不過在台灣，另一種新的用運正在成形。
台灣這幾年流行創業，許多小店鋪會擺上特殊商品吸引顧客，為了推出差異化服務，從去年開始有幾家業者嘗試使用服務型的機器手，在店家進行點餐和裝貨的服務。
PMC精密機械機器人自動化發展部曾英瑞，在接受草根影響力新視野採訪時表示，隨著越來越多工廠往自動化升級，許多機器人相關的輔助設備也隨之問市，在政府鼓吹跨領域運用之後，凡舉食衣住行育樂、生老病死等都朝自動化發展。以機器人甜點鋪為例，就是跟現在流行的小型創業結合，讓小公司也可以有一個自動化的生產線，甚至在小店面也可以提供簡單的點餐裝貨服務。
這套機器設備包含一支機器手臂和已經設定好的電腦化系統，可以依據顧客性別、年齡以及血型推薦最適合的甜點口味。最後還可以依據客人的需求進行盒裝，從點餐到裝盒一次完成。
而且因為採取電腦化點餐，這些數據在紀錄之後可再進行統計分析，做為以後備貨以及商業用途使用。
目前家用型機器人的價格始終居高不下，一台少說也要十多萬，所以一般消費者總覺得機器人仍距離自己的日常生活很遙遠，不過當民眾經過使用機器手的店鋪時，對於店鋪當中的機器手倒是興致勃勃，覺得非常有趣，形成店家另一個吸引客戶的利器。
台灣目前正積極進入工業4.0的階段，除了透過物聯網整合生產流程，另一個就是使用自動化智慧生產，引進機器手、機器人這一類AI智慧產品，國內食品業近年來已開始採用自動化機器人輔助生產，部分月餅和泡麵業者也已經導入，取代現有的傳統人力資源將是未來不可避免的趨勢，但相對地亦會將人力素質同時跨越到另一境界。
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