在地生活 泡麵 復刻 癌友想吃停產味丹素食泡麵 味丹依配方快速復刻7碗 6月3日晚間網路上有則貼文，內容大致是有位腦癌患者希望在手術前，可以吃到味丹停產許久的泡麵「味味A素食湯麵」。他與朋友想要集結網路眾人的力量，去家裡附近找找，是否有雜貨店有庫存的泡麵。看到訊息後，確實動員了不少網友去找尋，也有熱心網友聯繫味丹企業，也確實獲得味丹董事長楊頭雄的正面回應。味丹得知後，快速地提供了7碗泡麵供患者享用。 謠傳加開生產線 實際上是委託專家復刻7碗 網路上謠傳味丹得知訊息後，加開生產線幫忙趕製，但實際上媒體求證味丹後，官方回應只是委託專家幫忙復刻7碗絕版泡麵。加開生產線不可能只製作1箱泡麵，且生產線的前期規劃與資金投入都不是一時半刻可以立刻做決定的，而官方所回應的「專家」 討喜小姐 4 年前
新奇搞笑 泡麵 模型 杯麵 日清泡麵 Bandai Spirits 用超過三分鐘的時間"組"一碗泡麵， Bandai 將推出多色成形、免膠水上色的日清杯麵模型 Bandai Spirits 在去年發表過一連串非傳統組裝模型玩具企劃 Best Hit 系列，其中的 Sony Playstation 與 Sega Saturn 已經開賣，而在甫結束 HOBBY NEXT PHASE WEEK 後， Banbdai Spirits 又釋出大量新品資訊，其中包括一款非常另類的模型： 1:1 日清杯麵多色成形射出免膠水模型，還特別強調僅煮一碗泡麵的時間也做不完。這款日清泡麵模型在日本可透過日清特別網站與 Bandai 直營的 Premium Bandai 線上商店預購，不過本身並非限定商品，售價為可以買好幾碗真正杯麵的 2,200 日幣(未稅)，預計在日清杯麵 Chevelle.fu 4 年前
新奇搞笑 調味料 湯碗 麵碗 泡麵調味料全加也不怕，湯碗聰明提醒控製鹽的攝取 在台灣以「夜店炒麵」款泡麵而爆紅的日本明星食品，將會導入一款可以幫助食用者看出攝鹽量的泡麵碗。祕訣就在麵碗內側下方有一條線，會記載當你吃麵喝湯剩到這裡的時候相當於已經吞下了多少的鹽份，這樣就可以很具體了解添加物的份量也可以輕鬆達到控製的目的。 這裡看更多。 Twelve 5 年前
科學新知 泡麵 防腐劑 抗氧化劑 了解吃泡麵我們最怕的兩個添加劑：防腐劑和抗氧化劑 還記得小時候爸媽常說， 泡麵裡有很多防腐劑，常吃會變成木乃伊， 但如今的泡麵大多標榜不含防腐劑，那是怎麼做到的呢？ 而「防腐劑」和「抗氧化劑」的差別又在哪裡呢？ [embedded content] Photo credit：digitalphotolinds via pixabay CC0 夜深人靜時，正放下手頭事情的你，翻遍家裡冰箱卻一無所獲。這時你看到櫃子裡還有之前買的泡麵，如同看到救星一般，迫不及待地將其填飽早已飢餓的肚子。正當拆開包裝時，你眼角一瞥看到：「本產品麵體無添加防腐劑。」，疑惑的你想到，那泡麵是怎麼長時間保存的呢？ 其實早在2017年時，衛福部食藥署早已澄清：泡麵麵體不能添 LiFe 生活化學 5 年前
新奇搞笑 泡麵 計時 煮水 從煮水到悶泡一條龍的泡麵機 泡麵雖然可以說是最簡單最省工的料理，只要搞定開水和時間就好，不過科技始終來自於人性，這個自動泡麵機幫你把煮水、倒水、計時的功能都做完，麵碗對準注水口後，就可以完全閃人。 上面的電水壺具有升降功能，貼合著麵碗可以代替碗蓋，300ml的水約2分15秒可以沸騰，當水注入碗後即開始計時，嗶嗶叫就可以來吃了。 售價5980日元這裡有賣。 Twelve 5 年前
新奇搞笑 泡麵 Instagram 電吉他 一碗泡麵可以讓人吃飽，36碗則可以做一把泡麵電吉他 手藝十分高超的 Artem Mayer在超市買了36包泡麵，把這些麵體排排站並且加上顏色繽紛的調味包，灌了5公升的聚酯樹脂，再加上不斷的切割與打磨、組裝，最後完成了這個獨一無二的100%純手工電吉他。 泡在樹脂裡的麵條看起來仍然十分的Q彈，磨到啵亮的表面很有質感，上電之後絕對是一把可以工作的樂器。 在 Instagram 查看這則貼文 Ramen Guitar!) вот и пришла пора выложить немножко «промо фоток» моего секретного проекта) 🍜 . Дошикаст Twelve 5 年前
新奇搞笑 維生素 礦物質 糖質 泡麵營養餐，補充維生素，礦物質和膳食纖維 「雖然色香味俱全但不健康」是多數人對於泡麵的印象，日本日清食品推出號稱一碗補充所有營養素的泡麵，而且糖質降低，大大打破了從前對速食產品的負面觀感。除了加強維生素，礦物質和膳食纖維的含量，另外開發出在烹餁時降低營養流失的製程。 售價1750日元起這裡有賣。 Twelve 5 年前
新奇搞笑 泡麵 募資平台 一氣喝成的日式炒泡麵機 大家都愛泡麵方便與美味，煮法與口味愈來愈多變化，坊間甚至有泡麵專賣店。這台世界首創的「日式炒泡麵機」長的就像是一般的電子鐵板煎台，使用時先加水220~300cc，煮沸後放入泡麵二面煮軟，即可以直接拿來「炒」泡面。 用機器「炒」出來的日式炒麵麵體和泡的就是不一樣 即將在募資平台上販售，售價2980日元這裡看更多。 Twelve 6 年前
新品資訊 日本 泡麵 日清 日清泡麵 日清最新海膽泡麵 內含6.9%海膽 一碗230日元 去日本要買什麼伴手禮回來？除了先前的透明系飲料之外，現在又有個稀奇古怪的食物可以買回台灣嘗嘗看。日清食品剛剛發表了最新的カップヌードル リッチ系列泡麵口味，這次的泡麵主打海膽口味，而且調味包內含6.9%的海膽，據稱可以重現海膽的風味。不過泡麵畢竟是泡麵，把它當成新奇的食品來嘗試可能比較不會失望。畢竟這「高級食材」才賣230日元，折合新台幣約62元，是不太可能讓泡麵有如新鮮海膽的風味。泡麵預計於11月19日於日本當地上市，屆時日本全國皆可購買。你會想嘗嘗看嗎？反正一碗也不貴，麻煩的是應該請誰幫忙買回來呢？ ▲看似料多味美的海膽泡麵，你會想吃吃看嗎？ Tandee 6 年前
新奇搞笑 泡麵 募資 日清泡麵 泡麵蔬菜黏碗蓋的解決方案 日清食品之前推出了一款以「高麗菜」為號召的泡麵，不是以食材為梗，而是以「泡麵將熱水倒掉後拍拍碗蓋讓乾燥高麗菜掉下來」的這個動作當成宣傳手法之一。第二波宣傳更強，乾脆推出一個可以加裝在泡麵碗外的專用硬體，只要彈幾下上蓋，就可以取代拍蓋子的回收小菜渣的動作。這個解決方案不但可以方便使用者單手倒掉熱水，還可以拍下約81%的高麗菜，對於泡麵愛好者真是小確幸呀…。 名為 CBB-001的外碗，上拉由橡皮筋連結的蓋子再放開就會把頑固黏在泡麵碗的菜屑震到掉下來，目前已經在活動頁面上募資，目標1000個才會生產，交期2個月。 售價4980日元這裡有賣。 Twelve 6 年前
