科學新知 綠茶 過年 紅茶 烏龍茶 茶湯會 [癮知識] 綠茶、烏龍茶和紅茶 什麼時候喝什麼茶一篇文章全攻略 不論是去飲料店選飲料或者臨時在便利商店買個罐裝茶，你真的理解現在應該買哪種茶喝嗎？至少先讓我們了解一件事，其實一片茶葉，可以變成綠茶、烏龍茶和紅茶，差的只是發酵程度不同而已。 茶葉發酵：生茶和空氣氧化的程度，發酵愈多，就愈偏向紅茶。所以我們喝的綠茶是幾乎無發酵的茶葉，紅茶則是茶葉發酵程度到葉片變紅色的狀態，烏龍茶則在其中。外觀上，茶葉發酵會造成原本是綠色的茶葉變成部分/完全面積的紅變，紅變的面積越大，發酵程度就越高。 這篇文章寫完後過了一年多，告訴我茶知識的茶達人王明祥出書了，我邀請他提供了關於茶發酵的原理內容給我，有興趣的朋友歡迎前往觀看：「不會不是台灣人的科普知識：茶葉發酵成紅茶 綠茶 烏 atticus 9 個月前
應用教學 英文 過年 【過年英文】迎戰親戚長輩！過年會這 8 句英文問候語就夠 除夕也是全家團圓吃年夜飯的日子，過去一年可能很少有機會見到的親友們，在今天都會團聚在一起，共享一頓溫馨大餐！碰到好久不見的親戚或長輩，要怎麼在過年期間用英文打招呼呢？今天就跟各位分享實用的英文問候語句型，不僅可以用在過年期間，平日寒暄也很實用喔！ ● 除夕用英文這樣打招呼 ◎ Hey! Long time no see!（嘿！好久不見！） 這句看似中式英文的句子，年代久遠已不可考，但據說是由移民美國的華籍勞工所用來打招呼的說法，現在在母語人士之間也很常聽到囉！ ◎ I haven’t seen you in ages!（我好久沒看到你了！） 其中 in ages 是表示很長時間的意 希平方 9 個月前
新品資訊 CHIMEI 顯示器 液晶顯示器 4k 奇美 液晶 語音搜尋 Dolby Vision 電視推薦 奇美 R5 Android 9.0 液晶顯示器推薦：奇美 R5 搭載 4K HDR 高畫質、Android TV 9.0 平台、語音搜尋功能，R5 系列 TL-65R500 完整實測 當今 4K 液晶顯示器愈來愈普及，幾乎各家廠牌都標榜高畫質，但其實這只是基本要件；奇美 R5 液晶顯示器不光畫面好看，更導入強大的語音搜尋功能提升使用者體驗，只要開口說，就能輕鬆觀賞最愛的節目內容。 語音搜尋功能超便利，想看什麼用說的 奇美近期推出全新 R5 系列液晶顯示器，採用在業界有好口碑的奇美實業專業光學板材，搭載多項高規格顯像技術，HDR 更升級支援 Dolby Vision、HDR 10 與 HLG ，整體畫質無可挑剔。在功能服務上，採用 Android 9.0 智慧系統，操作介面簡單直覺，甚至內建 Google Play Store，以多項 APP 服務提升觀影體驗。最棒的是支援強 癮特務 23 個小時前
應用教學 過年 紅包 春節 過年紅包行情金額這樣包 癮科技收到了一堆科技廠商的紅包袋 在職場上工作的戰士們，請養精蓄銳過年的時候又要大失血發紅包了，但跟喜宴一樣到底要給多少，相信大家都想過這個難題，這裡幫大家整理一下各個發紅包資訊： 雙數是重點、帶六的倍數最好！ 父母公婆：6000、6600、12000以上 阿公阿嬤：3600、6000、6600 以上 親兒親女：1000-2000元 親友小孩：600-1200元 鄰居同事小孩：200元 PLUS：筆者除了紅包以外，也會為長輩小孩買刮刮樂放在紅包袋中，更增添歡樂趣味！ 換百元新鈔是王道 錢不夠但有禮數的做法是換新鈔，而且是百元新鈔，夠厚夠紅夠喜氣！ 中央銀行表示108年度全台共有 8 家金融機構包括台灣銀行、土地銀行、合作金庫、 atticus 9 個月前
專家觀點 過年 紅包 春節 過年紅包行情這樣包 禮數周到也省到 過年包紅包可說是一門大學問，怎麼包才符合禮數又不會太破財可不容易。 下週將迎來農曆春節，民眾也陸續要準備換新鈔包紅包。央行宣布從1月28日到2月1日連續5個營業日，民眾可以到台銀、土銀、合庫銀、第一銀、華南銀、彰銀、中小企銀、郵局等8家金融機構，共453個據點兌換新鈔。 雖然迎來農曆春節連假讓人十分期待，但是過年期間要如何包紅包、要包多少、包給誰，都是許多人共同的煩惱。 雙數 雙數代表好事成雙，不管什麼場合的紅包，「雙數」絕對是一個重要的原則。所以600、1000、2200、3600、6000、6600、10000等，都是可以選擇也不踩雷的紅包數字。 善用百元鈔 在兌換鈔票時，可以多換一點百元 Knowing 9 個月前
開箱評測 空氣清淨機 空污 清淨機 空氣清淨機推薦 BRISE BRISE C360 防疫級空氣清淨機推薦：實測 BRISE C360 提早預防戶外空污、康達效應加速空氣循環 家有過敏兒、或是本身就自帶過敏屬性的人最近一定非常有感，當季節交替或是秋冬到來時，無可避免的都會出現流鼻涕、打噴嚏等過敏症狀，BRISE 為此推出了 C360 空氣清淨機，專為照護嬰幼兒或是過敏人打造，搭配 App 及 20 度傾角的特殊出風口設計，活用康達效應促進空氣對流，主打提前預防過敏發生而非事後補救，不但可以守護大人的呼吸健康，對於敏感體質的嬰幼兒來說，更是不可獲缺的守護呼吸神器。目前募資活動才進行一半，金額已經累積超過六百萬元。 病菌、污染一網打盡 BRISE 主打專為過敏兒打造的空氣清淨機，研發過程中參考超過 4,000 個過敏家庭、累積超過 1 萬名以上的用戶經驗、及多位醫師組成 癮特務 23 個小時前
應用教學 過年 春節 吉祥話 春節過年吉祥話 彙整豬年吉祥話給大家 春節過年講吉祥話：科科！每年過年癮科技都會貼春聯和對面的豪宅對打，今年豪宅是福福，我們力邀討喜小姐的藝術家父親揮毫「科科」兩字互相輝映，來個有宅氣的春節過年吧！ 除了科科以外，春節過年也不免俗地講些吉祥話，不要再說「豬年行大運了！」和「豬年旺旺來」這些弱弱的說發了，讓癮科技幫大家選一些有趣的豬年吉祥話吧： 用「豬事」代替「諸事」：豬事順利/豬事順心/豬事無爭/豬事平安 用「豬你」代替「祝你」：豬你一帆風順 / 祝你好運 用「豬」代替「珠」：妙語如豬！ 用「豬福你」代替「祝褔你」 金豬為財富的象徵：金豬獻瑞、金豬頌春 「豬入門，百福臻，狗來富。」來自清張英《淵鑑類函》。 如果突然忘了上面豬年吉祥 atticus 9 個月前
專家觀點 過年 長輩 關心 過年最怕被長輩問候的5句話 結婚、生子、薪水跑不掉 原本只在LINE上面用長輩圖轟炸的長輩，到了過年變成面對面轟炸，其中有些關心的話實在很不想回答。 下週就是農曆新年了，民眾除了要煩惱紅包要包多少、包給誰之外，許多時下年輕人最害怕的就是面對家裡的親戚長輩們，因為每當長輩們聚在一起時，難免會開始進行一年一度的「親切關心」。 但往往這種「關心」都讓年輕人們壓力很大，無數的話題攻防戰更是讓人想逃離現場呀！ 其實許多長輩會這樣或許只是出自於單純想找話題聊，為了使聊天氣氛更自然融洽，有些「地雷」真的不能亂踩！ 今年有交到女/男朋友了嗎？ 對於長輩來說，這可能是最好展開話題的問句。「你怎麼還單身？」「有交男/女朋友嗎？」「需要我幫你介紹嗎？」對於許多人來說 Knowing 9 個月前
開箱評測 無線耳機 PaMu 藍牙耳機推薦 PAMU Slide 第三代 PaMu Slide 真無線耳機升級評測：細膩音質強化抗噪，充電盒滑蓋設計還能跨界成為無線充電板 採獨創捲軸式設計的 PaMu Scroll 真無線耳機，去年推出便創下募資佳績，高 CP 值引起廣大消費者關注。今年，PaMu 全新推出第三代 PaMu Slide 真無線耳機，從外觀設計到音質，比起上一代皆大大升級。 人氣好評再出擊，第三代 PaMu Slide 真無線耳機音質再升級 去年 PaMu Scroll 真無線耳機在市場獲得不錯迴響，不僅設計充滿巧思、加上音質媲美高階耳機，讓消費者對 PaMu 耳機品牌印象深刻，因此第三代 PaMu Slide 真無線耳機在上市前便受到矚目，全球募資已累計超過2億元，獲得 TechGuySmartBuy、Craving Tech 等超過 20 家科 癮特務 1 天前
科學新知 電動 過年 熬夜 打牌 過年熬夜打牌、打電動 小心乾眼、腦中風、胃食道找上你 很多人會趁過年的時候開始放縱自己，特別是熬夜打麻將或者看電視、打電動，但是如果有下列三種病的徵兆就要小心了。 年節將近，許多人除了熬夜守歲之外，都會趁著連續假期熬夜追劇、打牌玩樂。但也因為如此，每年過年期間送急診、連假結束求診就醫的人也不在少數。 乾眼症 在過年期間追劇、聊天、打牌，等於需要長時間用眼。眼睛長期盯著螢幕容易感到乾澀、脹痛、有異物感，眨眼次數減少及熬夜，也會使淚水分泌減少，進而讓乾眼症更加嚴重。 若沒有及時處理或處理不當，很可能會引起角膜炎、嚴重視力障礙等情況。 腦中風 許多人從除夕夜開始就連續在牌桌上打了幾天幾夜，再加上過年期間的大魚大肉，容易使血糖、血壓飆升、頭暈目眩、血管阻 Knowing 9 個月前
產業消息 atm 銀行 過年 春節 新鈔 2019 過年換新鈔時間、地點 用銀行 ATM 提款機也能領、銀行開放快速換鈔窗口 在農曆年前很多人都在準備過年紅包的新鈔，中央銀行表示108年度全台共有 8 家金融機構包括台灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、臺灣中小企業銀行以及郵局等，共有 453 個服務據點，營業時間可臨櫃、假日可用 ATM 提款新鈔票。實際地點以及更換流程可參考央行 App ，然而唯一限制就是每人只能兌換 100 張 100 元面額鈔票。 下載 App 可查服務據點 即日起至 2 月 1 日止全台共有 453 處金融機構提供新鈔兌換專用窗口，因此兌換新鈔時就有一個快速通關窗口，除此之外，也可以在機構營業時間以外透過 ATM 領得新鈔。這 453 處服務據點也包含偏遠地區的郵局。央 艾莉莎 9 個月前
科技應用 NAS QNAP 資料管理 私有雲 律師 雲端科技 機密檔案 不允許失誤，王啓任律師守護機密檔案的秘密武器：QNAP NAS TVS-473e 律師總給人冷靜沉著、擅長論辯的形象，但透過這一次與王啓任律師的訪談，我們發現其實作為律師，是一個相當需要關懷他人與感性的職業。在訪談過程中，他不斷強調，律師的工作內容不光只是打官司，更常常需要感受當事人的情緒，同理當事人的處境。而在這些背後，守護客戶資料是律師最基本、卻也是最重要的工作。王啓任律師坦言，在律師的工作流程當中，幾乎有一半的工作時間是確保「文件管理與案件交接正確性」，他甚至笑稱這樣的狀況像是「守護寶藏」。這一次律師有機會試用 QNAP TVS-473e 體驗 NAS 技術的好處，使他讚嘆這項技術若未來有機會普及於律師產業，絕對會大幅提升工作流程的效率。 ▲王啓任律師認為，一個稱職的 癮特務 7 天前
科技應用 過年 春節 春節9天連假不塞車 快下載高速公路1968、幸福公路App 春節連假近了，要來規劃連假開車出遊嗎？除了Google地圖以外，記得利用官方的路況App跟大眾運輸工具更能減少塞車之苦。 農曆春節即將到來，許多人都在規劃這9天連假要去哪裡玩。不過提到過年就難免想到塞車，畢竟返鄉、出遊車潮真的是不容小覷！如果不想被塞在車陣當中，就需要把握幾個小撇步，讓用路人以最有效率的方式抵達目的地。 高速公路1968 高公局推出「高速公路1968」網站或APP，提供未來100天國1、國3、國5任意起迄點交流道預測行車時間。 民眾可以依照自身需求，選擇最短路徑或最短旅行時間等查詢條件，就會顯示預計出發時間前1小時及後2小時的行車時間、抵達目的地時間、經過交流道數量等資訊，民眾 Knowing 10 個月前
文化創意 過年 故事 農曆過年 神獸 年獸的故事以外神秘力量：「閩南12神獸」 傳說中國的古代有一隻嚇人的年獸，村子裡的居民就穿「紅衣服」嚇跑年獸。又年獸怕聲響，村民就敲鑼打鼓放鞭炮嚇跑年獸。過年獸這個習俗久而久之就變成了「過年」，如何，這就是年獸的故事，趕緊用紅包嚇跑來要的孩子們吧！ 然而在中國語言學中被定位為漢語方言，發源自中國閩南的閩南語，不僅串聯了中國福建到台灣、新加坡和馬來西亞的華人地區，也是很有歷史淵源的語言，其精髓在於說話的時發音腔調，抓得準了，氣勢就會如洪水般奔瀉而出、鏗鏘有力萬夫莫敵（當然台語的本質還是非常優美的）。 網路有人將閩南語中最具有"靈氣"的12組字彙挑選出來化為閩南12神獸，民間故事般的畫風和精準的人物剖析都讓人印象超深刻，你還覺得台語很土氣 annti wang 10 個月前
科技應用 seagate 儲存 備份 硬碟 希捷 記憶與硬碟資料同樣珍貴：張作驥新片《那個我最親愛的陌生人》，傳達對失智老人的關懷 「張作驥電影工作室」可說是台灣最具代表性的獨立製片公司之一，長久以來對耕耘台灣電影產業不遺餘力。今日（11 月 15 日）上映的《那個我最親愛的陌生人》，是張作驥導演睽違四年的電影長片新作，內容探討老人失智議題。人的記憶就和硬碟資料一樣，珍貴且獨一無二，需要被好好保存。透過這部新作，張作驥希望能傳達出對失智老人的關懷。 《那個我最親愛的陌生人》敘說記憶與儲存的連結，傳達對失智老人的關懷 ▲《那個我最親愛的陌生人》電影探討老人失智議題。人的記憶就像硬碟資料，珍貴且渴望被好好保存，張作驥希望透過這部作品，引發閱聽大眾對失智老人的關懷。 儲存設備攸關電影拍攝流暢度，尤其張作驥電影工作室從拍攝、剪接、 癮特務 7 天前
