新品資訊 巧克力 奶油餅乾 櫻花彩色筆 餅乾是畫布巧克力是彩色筆 日本點心公司和櫻花彩色筆公司合作推出一種「蠟筆式巧克力」,從外觀上看熱來就是各色的蠟筆,但可以在奶油餅乾上畫出各色的線條,口味分別是草莓、檸檬、柳橙、抹茶、藍莓和巧克力6種。 整套含六色巧克力蠟筆及3片餅乾畫布,售價4000日元,這裡看更多。 Twelve 29 天前
新奇搞笑 巧克力 北海道 日本遺產 三笠高校 炭鐵港 聯合高校研發的日本「磅米芳」 巧克力口味帶有醬香是「港邊的味道」 日本文化廳為發揚地方特色,陸續指定了不少地區的歷史古蹟或是文化傳為日本遺産(japan heritage),例如2019年認定支撐北海道近代化的空知煤礦、室蘭的煉鐵和小樽港口簡稱「炭鐵港」為日本遺產,並且和道內唯一公立食品科系三笠高校開發了可以代表這項遺產特色的點心。 點心名為「來自炭鐵港的消息」,很像是在台灣路邊常看到的爆米花(磅米芳),只是用來粘合米花的麥芽糖改成焦糖,再覆上巧克力,走的是法式風格。外面沾上的米與巧克力代表著北海道的陸地與夜的海洋,而點綴在其中的草莓粒則是代表煤礦,當你一口咬下時嘴裡會有一股淡淡的醬油味則會讓人「想起港口的海風」。 每盒四片1080日元,這裡看更多。 Twelve 7 個月前
新品資訊 巧克力 中暑 鰻魚 夏天就是要吃鰻魚 沒有鰻魚就吃鰻魚巧克力 日本人認為在熱的要命的炎夏時分吃鰻魚可以預防中暑與食慾不振,無論是不是一種江湖傳說,好吃就對了。不過想隨時來一碗鰻魚飯可能有難度,推出許多奇葩口味的TIROL CHOCO 發表一款以鰻魚為主題的巧克力,內含鰻魚提取物粉末與增添口感的酥脆派皮和糖粒,吃起來香甜酥脆不會臭臊。 包裝也是充滿夏季的煙花風格,售價162日元這裡看更多。 Twelve 10 個月前
新奇搞笑 咖啡 巧克力 義大利麵 義大利麵尬咖啡,蹦出新滋味 日本名古屋市的一家咖啡豆專賣店同時也經營咖啡廳,發揮創意把用咖啡煮義大利麵讓麵條上有咖啡的顏色與風味,加上冰淇淋或是生奶油與糖漿一起拌勻食用,裝在白色的咖啡杯裡,每份420元。 已經由「主餐」改為「甜點」的創意料理,聽說吃起來口感紮實,苦中帶甘的大人滋味可是花了四年的時間研發出來。後來反應不錯又開發了「巧克力薄荷義大利麵」,改以藍色柑橘糖漿煮麵,整個視覺效果很驚人。 這裡看更多。 Twelve 11 個月前
新奇搞笑 巧克力 墨西哥 牛奶巧克力 雖然萬惡但又拒絕不了的3D列印糖 位於美國洛山磯的點心店 Sugar Lab 以3D列印機製作出許多特色糖果,像是為墨西哥五月五日節推出的巧克力,外層是色彩繽紛充滿民俗風的人臉,裡面是牛奶巧克力讓人捨不得吃。 除此之外也有搭配香檳食用的3D鑽石糖 長的像草莓但其實是薑糖的外衣,裡面是松露巧克力 幾何巧克力 辣椒糖 搭配瑪格麗特調酒的萊姆糖 每包六顆18.99美金這裡有賣。 Twelve 1 年前
新奇搞笑 巧克力 情人節禮物 心形漢堡 巧克力不是人人愛,飯總要天天吃 情人節心形漢堡 商人成功的把情人節炒熱,巧克力賣這麼久消費者也膩了。日式人氣炸豬排店Mai-sen推出情人節限定迷你心形漢堡,在愛心形狀的麵包中間夾炸小里肌豬排,從此以後不愛吃巧克力的阿宅也有機會收到情人節禮物了…(咦?)。也有白色麵包版本,適合出禮貌性的贈送情人節禮物的人。 售價220日元。這裡看更多。 Twelve 1 年前
新奇搞笑 巧克力 日式盆栽 海棉蛋榚 就是要玩食物,玩好還可以美美吃掉的盆栽點心 萬代南宮旗下食玩公司推出一款可以吃的日式盆栽,除了容器之外樹幹、葉子都是糖果做的,巧克力是樹幹,而葉子是一種香草口味的海棉蛋榚,過程簡單有吃又有玩,打發時間很好用。 光看包裝盒還以為是公仔 想不到打開裡面是這樣 你一定想不到幾顆糖可以變成日式盆栽 二種款式售價350日元這裡有賣。 Twelve 1 年前
科學新知 巧克力 巧克力發霉 巧克力上的「白色點點」是發霉嗎?還可以吃嗎? 不論是嘴饞想買片巧克力來吃, 經痛時想吃巧克力來舒緩, 又或者興高采烈地打開情人節收到的巧克力, 卻發現,巧克力上有白色點點…… 遇到這狀況,你敢不敢把它放進口中呢? 這個白色點點是甚麼?巧克力究竟還能不能吃呢? [embedded content] Photo Credit:pixel2013 via pixabay CC0 巧克力主要是由可可粉及可可脂所組成(白巧克力只有可可脂),此外根據口味不同還會添加糖、奶粉、調味劑等成分。 巧克力上的白色點點根據成因不同分為兩種: 1. 糖:糖是「吸水性」物質,糖結晶會吸水並把水占為己有,水夠多時,糖會溶解在水中再一起跑到 LiFe 生活化學 1 年前
新奇搞笑 巧克力 史萊姆 杯子蛋榚 全新史萊姆生活用品,還教你做麵包和巧克力,買了不會只放在櫃子裡 Square Enix在官方購物平台上推出一系列以史萊姆為主題的生活用品,包括一系列的餐具、冰模還有年底才開賣的茶壺茶杯組。別忘了這些可愛的用品其實是增加生活趣味的工具,所以再提供免費影片教你如何做出人見人愛的「史萊姆咖啡巧克力杯子蛋榚」和「史萊姆小麵包」。 做杯子蛋榚也要做史萊姆巧克力,製作時間40分鐘可做7個。 小麵包製作時間150分鐘可做8個。 杯組有白、藍二款,茶壺4180日元,咖啡杯1430日元,史萊姆矽膠冰模1320日元。這裡有賣。 Twelve 1 年前
新奇搞笑 巧克力 葵花子 幸運餅乾 比巴掌還大的葵花子,咬開裡面是巧克力 葵花子是向日葵的果實也可以當成榨油的原料,取出的葵花子油可是健康好油。平時一把抓可以啃好多顆啃好久,有位推友的葵花子一把只有一顆,這顆拿在手上的樣子有點像在拿磚頭,其實是很用心製作的點心,外面像是幸運餅乾一樣的材質製作的脆餅,敲開裡面真的有葵花籽,這個籽則是巧克力。附上製作過程,看起來有點難度,不過最後仿真的效果很好,有27萬人覺得讚,甚至叫他商業化。 製作方法: 1、先以粘土做出大葵花子的外殼 2、以食品級的矽膠翻模,做出左右的外殼的模具 3、以幸運餅乾的麵糊薄薄的在模具上塗一下,進烤箱200°C/10分鐘。 4、麵糊加厚至5mm,再烤13分鐘 5、將巧克力倒入葵花籽模具中進冰箱冷卻 Twelve 2 年前