癮觀點:美食照片不可盡信 避開外送地雷店家

2019.11.28 03:01PM

無論是居家生活還是上班飲食,外送平台讓懶人日常有了更多的選擇。綜觀現在外送平台App,最常聽見的莫過於Foodpanda與Uber Eats,除此之外還有戶戶送(Deliveroo)、有無快送等等,足跡遍佈全台,合作商家種類也越來越豐富。不過,就連在實體店消費都有可能踩雷了,隔了螢幕加上精美的棚拍菜單,遇到雷店家的機率也跟著增高不少。當然多方查詢評價才是最保險的手段。

美食照片不可信 專業攝影與後置修圖

在外送平台的頁面上,最能夠吸引到食客目光的就是封面照片了。如果有留意的話就會發現,無論是Foodpanda還是Uber Eats,每家店的封面食物照、餐點照片都非常吸引人,甚至有同樣的風格。事實上,店家的餐點照片都是由攝影師前往店面拍攝,也因此照片美觀程度都有一定的基礎,用戶不會在App或網頁上看見寒磣的食物遺照,這也讓各家店被選到的機會都差不多。

▲餐廳菜單上的食物照片都是由專業攝影師拍攝,攝影器材一應俱全。
▲和電視廣告相同,有時候為了擺盤效果,會以比較好拍攝的化學物質替代真的食物。在經過攝影師的安排與巧思後,照片和實體總是會有不小的差距。

評分制度也有可能造假 Google搜尋避雷保障

除了Foodpanda可以留下評論之外,Uber Eats和戶戶送都只能看見評分。雖然評分需要拿到餐點後才能選擇,但其實分數也只能參考,並不完全可信。基本上,Foodpanda和Uber Eats的店家分數平均落在4.5顆星左右,而Google評論則以3.5至4顆星為多,如果想要避雷,多方交叉查詢才是最保險的。有時多個步驟上Google查詢評價,可以讓你避開不衛生或是有疑慮的店家。

▲以戶戶送的某店家為例,可以看見分數不錯,而且評分人數也算多。
▲不過如果將店名、地址放上Google搜尋,則會發現額外的評論。
▲除了評論不一之外,有時候店家名稱太過相近,Google會查詢不到結果。
▲在搜尋地址之後,會發現該店並沒有實體店面,當然地址也有造假的可能。

如果有訂餐問題需與客服信箱聯繫

外送的餐點品質較難掌握,如果遇見餐點和圖片差異太大,或是外送過慢、送錯餐等等,可以選擇和客服信箱反映。通常反映後都會收到回覆信件,但如果是比較嚴重的情況(如店家不承認餐點錯誤、外送途中餐點減少),可以再反映一次或直接致電客服。

▲向客服反應狀況後,會收到後續處理回覆信件。

餐點照片僅供參考 查詢評論才能避免踩雷

外送提供方便,但也藏有陷阱,一般來說店家的分數不要太差、Google評論沒問題、再加上有實體店面者會比較保險。不過不管是為了吸引消費者,還是為了平衡店家的人氣,外送平台上的餐點照片皆經過美化,僅供參考,評分也需要再三確認。當然如果不在意會不會踩雷的話,也可以憑心情點餐,說不定會遇到意想不到的外送美食。

 

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