Intel 於台灣時間 2023 年 3 月 29 日深夜的英特爾資料中心及 AI 投資者網路研討會宣布 Xeon Scalable 的未來藍圖，在代號 Sapphire Rapids 的第 4 代 Xeon Scalable 量產問世後， Intel 預告採用新一代 P Core 、代號 Emerald Rapids 的下一代平台確認冠上第 5 代 Xeon Scalable 的頭銜並於 2023 年第四季問世，同時 2024 年上半年將宣布最多單插槽 144 核的全 E-Core 產品 Sierra Forest ，並公布後續還將有包括 Granite Rapids 、 Clearwater Forest 等計畫。
Intel 強調，具備異構加速混合設計與豐富 PCIe Gen 5 通道的第四代 Xeon Scalable 正積極出貨，相較同樣具備 48 核的 AMD 第 4 代 Epyc 處理器，借助搭載 Intel AMX 加速架構，第 4 代 Xeon Scalable 在深度學習領域的工作負載平均性能有著 4 倍的領先。
代號 Emerald Rapids 的下一代產品也在此次活動宣布正式冠上第 5 代 Xeon Scalable 品牌， Emerald Rapids 是使用新一代 P-Core 的產品，當前已經向客戶送樣；另外，若一切順利， Intel 另將在 2024 年上半年公布代號 Sierra Forest 的 Xeon 處理器，也是第一款採用全 E-Core 設計的 Xeon 處理器，可在單插槽提供高達 144 個核心，同時也會是第一款採用 Intel 3 製程的產品，在本季的初步測試創下多系統啟動的紀錄。
Intel 亦預告仍處於開發階段、代號 Granite Rapids 的 Xeon 處理器，當前規劃將在 Sierra Frost 之後推出，不過還未有具體的時程； Granite Rapids 將共享 Sierra Frost 的平台，藉由共享 IP 與技術簡化開發與設計時間，同時將主打配有業界最快的記憶體通道， Intel 開發名為 MCR ( 多路復用器組合列)的新型 DIMM 插槽，能在 DDR5 技術實現 8,800MHz 的傳輸速度，相較現行伺服器的記憶體高出 80% 峰值頻寬。
此外， Intel 也確立在 Sierra Frost 之後將持續推出全 E-Core 的 Xeon 處理器，當前規劃將在 2025 年推出 Sierra Frost 的後繼產品 Clearwater Forest ，並將採用屆時新一代的 Intel 18A 製程生產。
同時於其它資料中心與加速運算產品部分， Intel 也宣布 Habana Gaudi3 AI 加速器已經投入實證，不過並未公布相關細節；另外 Intel 預計在 2023 年公布高達 15 款 FPGA 產品。
