台南‧方塊豆腐冰
夏日炎炎時,冰品甜點最是受歡迎,不過前陣子塑化劑風波襲捲全台,讓我也不得不繃緊神經。在住家附近的東寧路郵局斜對面那一排,新開一間冰品店,標榜材料純手工不添加人工化學物,看來值得一試。新店開張,櫃台還擺了隻招財貓。店內擺了幾張商攝圖片,拍得相當不錯,感覺很高級,呵~不過冰品實際看起來好平民,跟商攝圖相比有段落差。這裡以三種甜品豆腐為主,底下先鋪上碎冰,再擺豆腐,至於配料則隨個人喜好,喜歡什麼就點什麼。杏仁豆腐+芝麻醬第一次來吃這種口味,份量看來不小,選芝麻醬下去搭配。吃下一口豆腐,我真的相信這家沒放香精,香氣很微弱,口感有點膠質感,就甜品豆腐來說算蠻紮實的,咀嚼幾下杏仁香甜才慢慢浮現出來。選芝麻
14 年前
