文化創意 食品安全 食品添加物 食品 透明奶茶 三得利公開透明奶茶的製作法 3項關鍵：茶香、奶香與香料 昨天11月1日是日本的「紅茶之日」，三得利飲料公司特別選在當天揭開，它在９月推出就造成轟動的「透明奶茶」背後的秘密。其實三得利公司在４月的時候已經推出過同系列PREMIUM MORNING TEA的「透明檸檬茶」，當時也是造成一陣驚奇，但是9月上市的透明奶茶才是重重地衝擊了大家視覺與味覺的連結。不僅在日本，連在台灣都成功激起了人們的好奇心與話題性，讓很多人想買來嘗試喝看看。當時就有人問我這到底甚麼原理，能不能喝，其實我就已經有所推測了。網路上其他也也很多人煞有介事的提出種種分析的角度，但是似乎都沒能切入重點。如今，三得利反其道而行坦然公布這秘密，也算是另一波的另類行銷吧。關於這透明的秘密，三得 池塘裡的鯉魚 7 年前
產業消息 youtube Google 網路 生活 影音 市場動態 ava Content ID Google人工智慧優化YouTube影片推薦 協助使用者看到更想看的內容 根據Google說明，目前YouTube首頁點擊觀看推薦影片的觀看時間，在過去3年累積成長超過20倍，同時超過70%的使用者觀看時間源自YouTube自動推薦，目前YouTube首頁每日更在全球地區推薦超過20億組影片，使得YouTube每天觀看時數在今年2月已經成長至10億小時，而這背後運作均源自Google人工智慧系統。 以目前平均每分鐘就有超過500小時長度影片被上傳至YouTube，如何在眾多影片內容協助使用者找到合適、感興趣影片，以及如何更快、更有效率過濾違規及侵權內容，目前也成為Google面臨挑戰。而為了解決這些問題，Google從2011年開始在YouTube服務內導入巨量數據 Mash Yang 7 年前
ALAN智能伏羲 ─ AI瞬時產生中文財經分析與預測 (倚天董事長 萬以寧) AI潛能無限！倚天資訊搭乘AI風潮與美國Beyondbond合作，推出國內第一款針對美股市場S&P500分析的「ALAN智能伏羲」，藉由人工智慧分析股市數據並生成中文財經分析與預測。 今天(11/2)下午倚天資訊與Beyondbond舉辦ALAN智能伏羲的媒體發表會。Beyondbond創辦人暨執行長洪哲雄表示ALAN乃是Algo Analyst的縮寫，是利用「應用自學演演算法」以多因素風險模型(MFR)來辨識個股估值、質量、技術分析以及宏觀面向等大數據，交叉分析進行風險管理評測，最後進行評分與評論預測。 ALAN全球首創的A.I. CaaS(Content a Knowing 7 年前
科技 最新 首頁輪播 假新聞如何變成真新聞 草根影響力新視野 琪拉 編譯 拉斯維加斯的槍擊案發生不久，擔任射擊教練的麥肯錫先生的Facebook網頁充滿各式各樣的文章。有人說警察在騙人，其實當時旅館內有很多凶手，警察是為了保護飯店生意而說謊。還有人說凶手是右翼的恐怖份子，有人又說他是反川普的激進主義者。這些文章被麥肯錫先生的400多位朋友不斷轉傳、推薦與分享，成為新聞、文章或個人意見。 在2016年的美國總統選舉期間，Facebook賣了10萬美金的廣告給與克林姆林宮有關的公司，Google賣了超過價值4500美金的帳號給俄國政府有關的人。這些人使用無止盡的假帳號買了無數的廣告與散布真實性存疑的新聞，慢慢滲透社群媒體，有人形容這是[文化 草根影響力新視野 7 年前
科技應用 Google Android 新聞訊息 google play service Fast Pair Google推出Fast Pair功能，藍牙耳機快速與手機配對 日前，隨著Google Play Services 11.7 版本的更新，Google推出了一項名為Fast Pair的新功能。根據官方介紹，Fast Pair功能將允許Android手機掃描附近支援低功耗藍牙 BLE的設備，並提示與該設備配對，並接收設備上的Fast Pair數據包。目前支援Fast Pair功能的設備有Google Pixel Buds以及Libratone』s Q Adapt On-Ear，Google表示已經將Fast Pair功能的機制開放給更多外設廠商，相信明年會有不少設備上市銷售。 HKD$10 贊助 Android-HK HisTrend.HK 限時褔利品：US Android-HK 7 年前
專題 【專訪】李天鐸：北韓發生核武危機，美國要負最大的責任 (李天鐸；取自 李天鐸臉書) 難以預測的金正恩是北韓核武危機中最大的不確定因子，而美國自川普上台後，快人快語的狂人風格又使美國、北韓的衝突不斷升溫，北韓核試、試射飛彈的頻率達到前所未有的頻密。 事實上，在1994年美國柯林頓與北韓政府曾簽訂《朝核問題框架協定》，一度有望使北韓朝零核武國家發展，然而轉機竟成了危機的開端，事態不斷惡化，東北亞終於衍至令中美日俄各大國尷尬不已的局面。 8月29日北韓向日本試射一枚彈道導彈，美日同意加強制裁，但國安特勤專家李天鐸當時篤定金正恩不會畏懼美日威脅，依他掌握的情報推測，川普已經沒招了；事後川普雖然不斷發出激烈措辭，一副箭在弦上的姿態，但都風聲大雨點小。關於美 Knowing 7 年前
國際 北韓神助攻，僥倖連任的安倍未來需克服的5個難題 (圖片取自 維基百科) 原本因為經濟表現不如承諾、森友學園賤賣國土案等議題而支持率下跌，但可能因為北韓金正恩挑起的恐懼將民望驅向態度較強硬的安倍晉三，使安倍再度連任，破了史上擔任日本首相最久的紀錄。 但助力也是阻力，北韓威脅將是安倍政權的一大難題。 對北韓威脅該如何拿捏回應強度？ 雖然北韓發射飛彈越過日本國土法理上日本並無必要攔截(飛彈飛行高度已超過日本領空)，何況攔截飛彈會產生可能使日本陷入危難的變數；然而，當別國的飛彈在自家國土上方飛來竄去確實給予日本人民極大的不安。 那麼，安倍要如何拿捏回應北韓的強勢態度？北韓已確定擁有核武，似乎也不太在意美日諸多國家的制裁，因此在談判桌上日本沒有多少撂 Knowing 7 年前
新品資訊 手機 Razer 電玩 市場動態 頭條話題 Razer Phone Razer遊戲專屬手機 以Nextbit Robin為基礎所設計 如先前預告消息，Razer確定推出旗下首款智慧型手機產品Razer Phone，意味將市場布局從原本PC、家用電玩主機進一步擴展到目前產值越來越高的手機遊戲市場，因此推出一款針對遊戲專用的手機產品也就變得重要。 其實許久之前，就有在傳聞指出Razer計畫進軍手機市場，而在日前宣佈收購Nextbit之後，不少人更堅信Razer準備推出旗下第一款手機產品。而在稍早對外公布消息裡，Razer執行長陳民亮正式介紹旗下第一款手機產品Razer Phone，外觀設計幾乎就是以Nextbit Robin作為基礎，同時在黑色金屬機身背面刻印代表Razer的三頭蛇標誌，但可惜並不會隨著手機使用改變光亮。 以Ra Mash Yang 7 年前
新品資訊 Razer 電競 Sharp IGZO 高通 qualcomm Razer 首款手機 Razer Phone 搭載 120Hz 顯示器、雙 12MP 相機、 8GB RAM 與 4,000mAh 大電池， 只要 699 美金(補充：影片已被下架) 雖然 Razer 正式的記者會是在台灣時間凌晨 4 點才開始，不過美國 The Verge旗下的 Circuit Breaker已經迫不及待幫 Razer 宣傳他們品牌首款智慧手機 Razer Phone 了，這也是 Razer 在收購新創手機品牌 Nextbit 之後的首款手機作品；從短片中可看到這款手機的造型還保有 Nextbit Robin 的方正設計，不過機身採用與 Razer 筆電相同的金屬材料，機背的三頭蛇很可惜的看起來不會發光，不過規格方面在 Android 手機確實是旗艦機等級，尤其搭載了高達 8GB 的記憶體，也特別強調是為遊戲玩家所設計。根據 Circuit Breaker Chevelle.fu 7 年前
文化創意 煙火 攝影比賽 旅遊 ‧ 台灣 ‧ 台東 台東國慶煙火攝影比賽起爭議 模糊照片也能拿亞軍 最近台東縣政府舉辦的璀璨台東煙火照片募集活動引發了攝影圈的爭議，主因在於亞軍「Nicole Chen」作品多數人認為有失水準，關鍵在於評選內容包含了按讚人氣，使得原本照片表現較差的參賽者，也能藉由人氣超越出色的攝影作品。 30個字的活動規則 台東縣政府舉辦高規格的國慶煙火秀，並透過攝影比賽跟大家分享這次的煙火，搭配攝影比賽的確是件美意，但是本次活動評分標準中只有短短不到30個字「由粉絲團按讚投票選出網友投票前三十五名讚數最高的照片」。活動規則不完善也導致網友們撻伐。甚至有網友表示「在臉書辦活動，的確最大的目標就是要拉抬聲勢，但對於比賽的規定，應該還是得明定。這次活動僅以臉書投票為唯一依據，實在 艾莉莎 7 年前
