食物全攻略 (10133) / 第3頁

食物惡搞三明治科技生活 A 到 Z

A to Z 三...三明治？

圖文引用來源：Gizmodo、DudeFoods DudeFoods 這家沒事就會搞出新食物名堂的網站，這幾天丟出了 A to Z 三明治，也就是用 A 到 Z 開頭的食材，來打造（？）一份嚇死人的三明治，不過最終應該沒那麼剛好是以 A 到 Z 排列，真要這樣應該會遇到「技術上」的困難... 以下是食譜：酪梨（Avocado）培根（Bacon）一般起司（Cheese）多利多滋餅乾（Doritos）蛋（Egg）魚條（Fish sticks）大蒜麵包（Garlic bread）火腿片（Ham）義大利香腸漢堡排（Italian sausage patty）墨西哥辣椒（Jalape

Casper

11 年前

科學新知食物科技生活大腸桿菌掉地上五秒規則

「五秒規則」再次經由實驗驗證，不過真的沒問題嗎？

吐司圖片引用來源：shutterstock；原文引用來源：Gizmodo、英國 Aston University 「五秒規則」（five-second rule）這個近十年來爭辯不休的議題，最近又有團隊跳出來證實為可靠，至少在特定的條件下是如此... 所謂「五秒規則」簡單來說就是食物掉到地上後，若在五秒內撿起，將不至於沾染太多細菌，固仍舊可以安心食用；位於英國伯明罕郡的 Aston University 最近則是跳出來驗證這規則的可靠性，該校微生物學教授 Anthony Hilton 帶領個一群學生進行實驗，他們選擇大腸桿菌（E. coli）與金黃色葡萄球菌（Staphylococcus au

Casper

11 年前

食物科技生活橫切面

拍攝分開了一半的食物橫切面！

來自攝影師 Beth Galton 與食物造型師 Charlotte Omnès 的合作，他們把日常食物切開一半，然後拍攝它們的橫切面，以新的角度去看看我們的食物！現在很多人都喜歡把食物拍下來然後分享，但我們所拍攝的都是食物的外表，這輯作品，則展示了它內在的一面，而且看來更加令人垂涎。造型師以特別的手法，把液態的食物凝固起來，然後才將它切開，再加上攝影師的燈光與攝影技巧，就製成這些吸引的作品。可能在不久將來，就會引起一鼓風潮，更多快餐店以此手法來拍攝產品照片呢！冰淇淋的效果相當不錯！這樣弄也很有特色。雞蛋就有點普通，但排列起來也不錯呢。這個還結合了高速攝影。熱狗好厲害……好想吃……

Photoblog.hk

11 年前

SONY 食物明信片科技生活味道

[概念設計] 把思念之情與美食的味道一併寄給你

不管是國外遊學的朋友寄來的明信片，還是自己出國玩時從國外寄給自己的明信片，看著明信片上面超美的風景和充滿異國情調的郵戳，彷彿鼻間也聞到了遠方異國的空氣味道，如果從日本寄來的說不定帶著點櫻花香味，從英國寄來的會不會帶著英國的雨滴呢。SONY舉辦了一項針對學生設計的概念機活動，一位來自中國的學生「朱靜軒」希望能夠把自己正在品嚐的食物也讓遠方的朋友聞聞，於是設計了這款「香氣列印機」，看起來輕巧易於攜帶，融合了列印與拍攝的功能，用它列印出來的明信片會記錄下食物的味道，喜歡旅行品嚐美食的親朋好友可以隨時隨地分享你舌間上的快樂。使用這款食物香氣列印機時，要先將機器對準食物，仿造抽血的針筒拉管，把香氣抽取

討喜小姐

12 年前

減肥食物長知識瘋運動

不當失控的胖子！殘酷手錶計「食」器

夏天出一趟門，流的汗感覺都掉了兩公斤了，來一碗美味的挫冰在舒爽不過了，但是，一口一口吃完都忘了自己正在減肥了，上面的芋圓、蕃薯、煉乳都是萬惡的高熱量食材阿阿阿阿～根據研究，人類往往會低估自己吃了多少東西，進而攝取更多的熱量而造成負擔。於是美國南加大的心理學與電腦工程學教授組織了一個團隊，開發出了這款「Bite Counter」來計算你吃了幾口罪惡十足的布朗尼、焗烤義大利麵還是順口得不得了低香檳。這款bite counter計「食」器在你要開動前記得先啟動，它會根據你手腕轉動的角度來計算你吃了幾口食物，可以預先設定鬧鐘達到設定的計數時，你多吃一口它便會發出聲響提醒你的扣咑吃完了啦（泣），提醒

唬面女

13 年前

蔬菜食物長知識顯微鏡

你從未見過的電子顯微鏡下的食物

p>我們都看過顯微鏡下的草履蟲、胞子、細菌，但你可曾好奇你顯微鏡下的食物會是什麼模樣嗎？ (蛋糕屑)(蝦米)有人專門拍風景，有人專門拍建築，也有人專門拍食物，Caren Alpert就是一位來自舊金山的食物攝影師，更精確的說，從這18個月以來，她用了電子顯微鏡來拍攝這些食物。她自認為是個熱愛科學的怪咖，而藉由這樣拍攝食物的方式，她得以結合三項她最愛的事物：食物、科技，以及攝影。她也認為，這年頭大家都相當關心食物生長的方式、對環境的影響，以及是否健康，因此這樣的攝影方式也能作為相關運用。 (巧克力蛋糕) (藍莓) (鹽) Caren Alpert說她從小父母就幫她和她妹妹訂了“321 Co

放泥就可

14 年前

ASUS design 華碩設計女子科技科技話題女性話題週邊美化美感食物鍵帽

台灣設計師週之電腦零件可口大變身

看到這個熟悉的包裝了沒？沒錯！就是仗著可愛的外包裝讓人有事沒空都想來一點的糖果啦！在今年的台灣設計師週中，筆者在電腦廠商華碩的攤位發現這一系列騙得人大流口水的設計，利用平常我們女生一點興趣也沒有的電腦零件，依照各自的外觀特性加上食物的元素，就變成這一道道有趣的科技食材了。這樣掛一串賣象超好，很想買一包回家(當然前提是要真的可以吃啦) 墨魚義大利麵我們都熟，用電線做的墨魚麵偽裝度超級高，旁邊的蛤蠣看起來超鮮美也作弊了！同場加映 usb 元氣補給包 ENERGY UP，外包裝設計就像超商在賣的營養補給包一樣，缺啥補啥看是要『參數好掌握』還是要『轉檔不破面』，從程式設計到電腦美工一應俱全，趣味的

annti wang

14 年前

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