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是[面白日本] 以為秋刀魚等於難吃？錯！（一）秋刀魚，秋之味覺饗宴這篇文章的首圖
[面白日本] 以為秋刀魚等於難吃？錯！（一）秋刀魚，秋之味覺饗宴
日本人愛吃魚世界聞名。因為從魚類中補充大量 DHA、EPA，讓腦袋聰明又防止老化，日本人普遍長壽，而且長壽得很健康。千年的吃魚經驗，讓日本人累積出高超的魚類料理技巧，從生魚到熟魚，烤得煎的煮的炸的燉的，沒有哪種魚不會料理，值得學習！這次就帶大家來看看日本人如何料理物美價廉的秋刀魚～為什麼要講秋刀魚？當然是因為秋天到了啊！（加入神奇裘莉粉絲團，並點搶先看，保證不錯過新文章！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/）上圖來源：神奇裘莉 https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/很少有人注意到，在日本吃魚跟吃蔬菜水果一樣，重視
神奇裘莉
8 年前
是[面白日本] 花火大會必備技能：靠 google map 找出絕佳視野！這篇文章的首圖
[面白日本] 花火大會必備技能：靠 google map 找出絕佳視野！
看煙火，大家都想往前擠，佔到第一排視野無遮擋的位置，最好還能聽到活動會場的煙火音樂，才是人間樂事。但是好位子有限，而且現場施放地點到底在哪裡，對於第一次參加煙火大會的人來說，根本搞不清楚！不管是去日本沿著河岸滿滿的粉櫻，還是牽著情人的手看一次盛夏的花火大會......人生中總有幾次追夢的旅程，而為了那一天到來的時候能夠一切圓滿，事前準備絕不能馬乎！日本每年夏天舉辦的花火大會不勝其數，但是其中最知名的，就是那幾場而已。>>>立刻加入神奇裘莉粉絲團，追蹤裘莉的文章和最新動態吧！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/<<<上
神奇裘莉
8 年前
是[面白日本] 以為秋刀魚等於難吃？錯！（二）鹽烤秋刀密技這篇文章的首圖
[面白日本] 以為秋刀魚等於難吃？錯！（二）鹽烤秋刀密技
說起來台灣人對秋刀魚的第一印象通常不太好，便當店或學校午餐雖然經常提供秋刀魚，但是「選材節約」加上「隨便烤烤」的結果，就是秋刀魚又乾又柴，食而無味。再想到秋刀魚刺多肉少的問題，就更讓人退避三舍了。不過這是個誤解，秋刀魚其實是很美味的魚類！相較於中式料理魚類習慣清蒸，鹽烤則是另一種完全不同的風味。雖然清蒸時加入薑絲或蔥、蒜，一方面能提出魚的鮮味，一方面又能去腥，但是鹽烤卻更能展現魚肉本身的味道。清蒸雖然水嫩，鹽烤的魚肉更緊緻、氣味濃郁，而且適度的鹹味，也讓清淡的魚料理更有精神。要烤出美味的鹽烤秋刀魚，最重要的功夫其實不是火力掌控，而是「灑鹽兩遍」！鹽在料理中是極重要的調味品，但是在料理前的前置作
神奇裘莉
8 年前
是[面白日本] 花火大會佔位好累？塑膠布一枚搞定最佳視點！這篇文章的首圖
[面白日本] 花火大會佔位好累？塑膠布一枚搞定最佳視點！
江戶的夏天，數不盡的燥熱的夜晚，其中，最熱鬧的，莫過於煙火大會了。煙火，在日文裡叫「花火」，確實有幾分道理，畢竟比起看煙，化學反應創造出五光十色的「光之花」，才是重頭戲！說到看煙火卡位，那可是一件充滿智慧的大事！因為人人都想要取得一個視野無障礙的好位子，而只要有會吸引人潮的大活動都會有交管，所以接近施放時間才要佔位幾乎不可能，自然就得提早卡位。>>>立刻加入神奇裘莉粉絲團，追蹤裘莉的文章和最新動態吧！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/<<<在台灣，提前在煙火現場卡位是一件很痛苦的事情，天氣濕熱，別說從中午開始佔位的
神奇裘莉
8 年前
是[面白日本] 十個月考過日檢一級如何辦到？（二）必須上購物網站練閱讀的原因這篇文章的首圖
[面白日本] 十個月考過日檢一級如何辦到？（二）必須上購物網站練閱讀的原因
上一則告訴大家破除從基礎開始學日文，可以讓你事半功倍（點這裡看：十個月考過日檢一級如何辦到？（一）破除由下往上的學習迷思）。本篇要跟大家分享的是我發現購物網站對學習日文有奇效！說起來，我能夠在十個月內從片假名背不全到考過 N1，有很大原因是在購物網站上被迫練習了大量片假名跟各種單字啊！真是非常推薦大家多逛、多看，甚至財力雄厚的話可以多買。--想要快速增進日文能力？所有你不知道的學日文密技，神奇裘莉告訴你！立刻幫「神奇裘莉」粉絲團按讚並加入搶先看！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW--為什麼要推薦大家用購物網站讀日文呢？有三個原因。第一，每個人都有自己不
神奇裘莉
8 年前
是[面白日本] 十個月考過日檢一級如何辦到？（一）破除由下往上的學習迷思這篇文章的首圖
[面白日本] 十個月考過日檢一級如何辦到？（一）破除由下往上的學習迷思
我從片假名寫不全到考過日檢 N1 只花十個月，十月決定要考，隔年七月考過。這件事我從沒拿出來說過，連親近朋友都很少有人知道，不過既然要分享日語學習心得，如果不公開這件事，我猜講了再多，也不會有人信......很多人說學日文好難，考日檢好苦，但其實學日文不難，只是沒人懂方法——我的經驗是不要從下往上學日文，要從上往下學。大部分的人學日文都像日本小孩學日文一樣，開始學時讀一大堆平假名、片假名，讓漢字圈的人看得頭昏眼花，口吐白沫了，最後才學到漢字，這叫從下往上學，不適合台灣人。（幫作者神奇裘莉的粉絲團按讚！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW） 從「上往下學」
神奇裘莉
8 年前
是[女孩攝影日常] 轉成黑白就能釋放驚人氣場？！給你的糞作多一次機會吧這篇文章的首圖
[女孩攝影日常] 轉成黑白就能釋放驚人氣場？！給你的糞作多一次機會吧
上一次跟大家分享了黑白照的基本觀念以及為什麼黑白照有特別的風味（請看：成為經典必有原因！黑白照值錢的三大迷人之處），這次要來分享挑選適合轉成黑白照的技巧！雖然如此做歸納，或許有點匠氣，但是真的不是每一張照片都適合直接轉成黑白照，掌握以下要訣就可以避免你做出來的黑白照總是輸人。（本文照片皆為作者神奇裘莉所有，請勿未經許可擅自轉載。）首先，線條富有趣味的照片往往特別適合做成黑白照。就如同前一篇文章所解釋的，黑白照片因為沒有顏色和層次的搭配，所以能將線條份外明確的表現出來。對於觀者來說線條就是黑白照的主體，因此在挑選做成黑白照的照片時，首先要看的當然就是線條，線條對了什麼都對了！還有畫面越簡明的照片
神奇裘莉
8 年前
是[女孩攝影日常] 經典黑白照調校五重點：光影力道、潔淨感、趣味、平衡、魄力！這篇文章的首圖
[女孩攝影日常] 經典黑白照調校五重點：光影力道、潔淨感、趣味、平衡、魄力！
說要教黑白照的調色技巧，說了半天終於這一篇來了！其實會拖這麼久，除了因為先前兩篇關於黑白照的基本概念我想在實作前先跟大家分享這個原因之外，還有件事讓我我想了很久：到底要用哪張照片來告訴大家黑白照片調圖的技巧才好呢？（本文照片皆為作者神奇裘莉所有，請勿未經許可擅自轉載。）後來選了這張在華山公園旁邊的 YouBike 車站照片，畢竟比起巴黎聖母院或是西斯汀大教堂這種本來就是怎麼拍怎麼好看的建築，這種隨處可見的街拍景觀，更適合拿來做攝影教學，也更有說服力，對吧！？首圖這張照片是我好幾天前用 Lightroom 調整的黑白照片，當時使用的數值如下：為了寫今天這篇教學，我又從原始的彩色照片再一次調整，讓
神奇裘莉
8 年前
是[女孩攝影日常] 彩色或黑白如何抉擇？這篇文章的首圖
[女孩攝影日常] 彩色或黑白如何抉擇？
看完前三篇的教學一定有很多人迫不及待地把自己的照片轉成黑白照試試看，不過其實很多照片轉成黑白照片反而可惜，要說什麼樣的照片會是這樣的情況呢？就只有一句話，就是有顏色反而比較好看的照片～有很多照片在黑白的狀態下非常美麗，但是若有色彩資訊更能夠為這張增添光彩。如果沒有特殊理由的話，保持彩色照片的狀態我覺得也是不錯的！（本文照片皆為作者神奇裘莉所有，請勿未經許可擅自轉載。）另外一些情況則是彩色照片才能提供這張照片應有的美感，等一下也會提出範例讓大家瞧瞧。以重視線條的建築來說，黑白照片固然能強調光影和線條的效果，但是像這張照片藍藍的天和土黃色的牆壁，多麼美麗的對比呀！再襯上白雲，這三個美麗又單純的顏色
神奇裘莉
8 年前
是[女孩攝影日常] 怎麼選適合自己的相機？「選系統就像選老公，別輕易 Say Yes」這篇文章的首圖
[女孩攝影日常] 怎麼選適合自己的相機？「選系統就像選老公，別輕易 Say Yes」
大家好，歡迎來到女孩攝影日常專欄。我是裘莉。本篇要繼續上次的話題，告訴大家選購相機時，還有什麼「你應該要知道，但是全世界都忘記告訴你」的重點喔！（沒看過上一篇的人，快點這個連結去看吧！https://www.cool3c.com/article/108091）系統的問題這件事很少有人會告訴你，就是相機有所謂的「系統」。系統其實就是相機的品牌，而選擇系統，就像選擇結婚對象一樣，一旦結了婚，想離婚時的種種問題會讓人痛不欲生。一件洋裝，可以搭配不同的鞋子、手拿包，變化出不同的視覺效果；一台相機，也可以搭配不同的鏡頭，拍出不同的畫面。光圈和焦段就是控制畫面表現，並且決定畫面結構的關鍵。而決定光圈和焦段
神奇裘莉
8 年前
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