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小米氣炸鍋實測心得：內建100種食譜、雙層不沾材質好清洗、售價1995元
這幾年氣炸鍋價格一路下探，現在連小米都加入這個戰局。小米氣炸鍋售價僅1995元幾乎是目前氣炸鍋的低標，那麼小米這次的產品好不好用？值不值得買？還有許多人想知道的，到底好不好清洗？這次我們將實際測試氣炸牛排、花枝丸、雞塊、杏鮑菇等食材，看看這不到2000元的小米氣炸鍋值不值得買。 內建100種食譜 但不建議無腦照抄 相較於「傳統」氣炸鍋，小米氣炸鍋屬於智慧家電可透過手機App操作，米家App內建100種氣炸鍋食譜，只要放入相同的食材與數量就能按表操課做好料理。當然如果你不喜歡透過App使用家電，小米氣炸鍋上也有OLED螢幕可讓你手動調整溫度、時間等數值，也有預設的幾種常見料理，像是牛排、蔬菜、魚
Tandee
1 年前
是【科科開伙】老食物新吃法…油炸麥香堡這篇文章的首圖
老食物新吃法…油炸大麥克
雖然藍藍路每隔一段時間會出新的菜單，不過經典長銷產品仍然是最受歡迎的口味，如果你想換個心情食用，不妨自己DIY「油炸大麥克」。 你需準備的材料： 1、麥當勞麥香堡 2、雞蛋 3、麵包屑 4、牙籤 作法 1、首先把蛋打散 2、牙籤固定形狀 3、想辦法讓大麥克身上充滿蛋液 4、想辦法讓充滿蛋液的大麥克身上充滿麵包屑 5、將4拿去炸至金黃色 猛然一看加了外型有點像醬汁金黃炸麥克神似漢堡排，不過切開後的雙層純牛肉、獨特醬料加生菜、吉士洋蔥酸黃瓜、芝麻麵包蓋上去…看起來好美味呀…(味道沒變呀？)
Twelve
3 年前
是傳統肉包變時尚鬆餅的方法這篇文章的首圖
傳統肉包變時尚鬆餅的方法
有時候想吃的點心並不能太順利的取得，那麼窮則變、變則通，日本網友教你把學校福利社肉包變身時下最潮點心鬆餅的方法。 就是把肉包放在鬆餅機裡外皮燒出格子形狀…結束。 由這個例子看來，這肉包想必餡料也是超級少，不然就不是裡面結一丸肉的那種包子；再來這機器恐怕不能壓的太密實，但是效果超好，有空可以來試試。
Twelve
4 年前
是Facebook運用人工智慧 透過食物照片就能自動生成食譜、判斷成分這篇文章的首圖
給Facebook一張食物照片 就能用人工智慧自動產生對應食譜及判斷成分
Facebook已經可以透過AI用照片辨識食物，並且生成對應食譜，不過功能暫時不會推出。 Facebook旗下人工智慧研究團隊FAIR表示，將可運用深度學習方式訓練電腦系統認識各類食物、餐飲，以及食譜內容，讓系統能識別一張食物影像之後，立即產生對應的食譜內容。 bananas isolated on the white background. 而順利建立食譜之後，意味電腦系統將能進一步依據識別結果判斷食物可能涵蓋影響成分，以及相關熱量等資訊，藉此能讓使用者更快速知曉吃下的食物是否造成身體負擔，或是讓希望知道該項食物如何烹調的人可依照生成食譜學習。 不過，Facebook目前並不會推出識別食物影
Mash Yang
4 年前
Google Home將可念出超過500萬種食譜教學內容
如同亞馬遜先前已經讓旗下智慧喇叭Echo加入網路食譜閱讀服務，Google預計在近期更新中，讓旗下智慧喇叭Google Home可念出源自紐約時報刊載食譜，或是來自All Recipes、Food Network或Bon Appetit提供食譜教學內容。 null 此項更新預計在本週內向所有Google Home釋出更新，而要讓Google Home能順利念出食譜內容，使用者必須事先透過Android手機搜尋所需食譜內容，並且直接透過卡片形式條列顯示的搜尋結果下方按鍵「send to Google Home」，接著透過聲控指令「Ok, Google, start cooking」即可讓Goog
Mash Yang
6 年前
是[面白日本] 日本人吃海膽花招多，生食、入菜、BBQ～這篇文章的首圖
[面白日本] 日本人吃海膽花招多，生食、入菜、BBQ～
海膽控必學的海膽常識！日本人吃海膽，除了生吃居然還能變出這麼多花樣！！年末年始快點一起來祭五臟廟吧！--最內行的日本專欄，「面白日本」告訴你書上沒教的、電視不講的日本小秘密！立刻幫「神奇裘莉」粉絲團按讚並加入搶先看！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW--日本有三大珍味你知道嗎？在日本最容易吃到三大珍味之一海膽，其實分紅白兩種，紅的是馬糞海膽（生殖腺為橙色），白海膽則是紫海膽（生殖腺淡黃色）。為什麼要特別說生殖腺這回事呢？海膽小常識之第一條，就是我們所吃的海膽並不是海膽肉，而是海膽的生殖腺！！就跟品秋蟹首重蟹膏、蟹黃而非蟹肉一樣，海膽的重點也是吃他的生殖
神奇裘莉
7 年前
是今天的晚餐就決定來吃玩具貴賓吧！？這篇文章的首圖
今天的晚餐就決定來吃玩具貴賓吧！？
日本人很喜歡吃生食也很喜歡吃炸物，日本一位網友 @ hinami11 將自己的炸物食譜上傳上網路後，獲得非常高的迴響，因為她的炸雞有圓圓眼睛跟鼻子之外，還長得很像玩具貴賓！怎麼有點可愛捨不得吃... 將買回家的雞肉稍微做些外觀上的修飾處理後，放進油鍋裡炸倒熟，就可以利用可食用色素把眼睛跟鼻子點上，當作單純的下酒菜，或是放進沙拉裡都很不賴，希望愛狗人士看到這篇不要檢舉我XDD 網站來源/Source你或許會喜歡史上最細 HDMI 線誕生！好看又好整理的 much in HDMI 1.4 線材動手玩！重拾手寫筆記習慣，同步率極高的「equil Smartpen 智慧筆」評測
討喜小姐
8 年前
是《烤雞的五十道陰影》：一本挑逗食慾及情慾的創意食譜這篇文章的首圖
《烤雞的五十道陰影》：一本挑逗食慾及情慾的創意食譜
What happens in this room will be very intense for you.（在這間房裡發生的事對妳來說會非常激烈。）這段文字可不是摘自小說，而是來自一本烤雞食譜！由暢銷情慾小說改編的電影《格雷的五十道陰影》即將上映，出版社趕上電影熱潮，推出這本《烤雞的五十道陰影》，用最具創意的方式呈現料理作法，不只勾引你的食慾，更要挑逗你的情慾！出版社更推出書籍「預告片」，邀請讀者搶先試讀，由六塊肌主廚示範如何綑綁雞隻，這樣的食譜你抵擋的住嗎？有興趣的可以參考博客來網站。 影片來源：The Recipe Club 你或許會喜歡想買台 iPad 當新年禮物，Air 2 和 m
希平方
8 年前
是[宅男大主廚] 電磁爐也能玩快炒！入門級超簡單菜色：蔥爆牛肉這篇文章的首圖
[宅男大主廚] 電磁爐也能玩快炒！入門級超簡單菜色：蔥爆牛肉
蔥爆牛肉是一道非常非常簡單的菜，不僅備料少、步驟少，甚至連不會快炒的人都能輕鬆的「拌」炒出一盤好吃的蔥爆牛肉。唯一需要注意的只有兩項：爆蔥蒜的火候以及加醬料的順序。很多網路建議都會建議把所有的調料先一次加進牛肉再開始炒，但實際上如果一開始就這麼做，會讓所有調料的味道通通混合在一起，變成一盤「醬料大雜燴」。因此要做出好吃的蔥爆牛肉，與其去練習大火快炒這種小套房不適用的屠龍之技，倒不如把下調料的順序好好搞清楚，讓你輕輕鬆鬆做出一盤好吃的蔥爆牛肉，一餐就能吃好幾碗飯喔！因為實在太簡單了，所以這次影片就採用一鏡到底的方式拍攝，讓大家體驗一下蔥爆牛肉的「簡單」！以下我把需要準備的料以及注意事項條列出來，
陳寗
8 年前
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