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小米氣炸鍋實測心得：內建100種食譜、雙層不沾材質好清洗、售價1995元
這幾年氣炸鍋價格一路下探，現在連小米都加入這個戰局。小米氣炸鍋售價僅1995元幾乎是目前氣炸鍋的低標，那麼小米這次的產品好不好用？值不值得買？還有許多人想知道的，到底好不好清洗？這次我們將實際測試氣炸牛排、花枝丸、雞塊、杏鮑菇等食材，看看這不到2000元的小米氣炸鍋值不值得買。 內建100種食譜 但不建議無腦照抄 相較於「傳統」氣炸鍋，小米氣炸鍋屬於智慧家電可透過手機App操作，米家App內建100種氣炸鍋食譜，只要放入相同的食材與數量就能按表操課做好料理。當然如果你不喜歡透過App使用家電，小米氣炸鍋上也有OLED螢幕可讓你手動調整溫度、時間等數值，也有預設的幾種常見料理，像是牛排、蔬菜、魚
Tandee
3 年前
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[宅男大主廚] 電磁爐也能玩快炒！入門級超簡單菜色：蔥爆牛肉
蔥爆牛肉是一道非常非常簡單的菜，不僅備料少、步驟少，甚至連不會快炒的人都能輕鬆的「拌」炒出一盤好吃的蔥爆牛肉。唯一需要注意的只有兩項：爆蔥蒜的火候以及加醬料的順序。很多網路建議都會建議把所有的調料先一次加進牛肉再開始炒，但實際上如果一開始就這麼做，會讓所有調料的味道通通混合在一起，變成一盤「醬料大雜燴」。因此要做出好吃的蔥爆牛肉，與其去練習大火快炒這種小套房不適用的屠龍之技，倒不如把下調料的順序好好搞清楚，讓你輕輕鬆鬆做出一盤好吃的蔥爆牛肉，一餐就能吃好幾碗飯喔！因為實在太簡單了，所以這次影片就採用一鏡到底的方式拍攝，讓大家體驗一下蔥爆牛肉的「簡單」！以下我把需要準備的料以及注意事項條列出來，
陳寗
10 年前
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[面白日本] 日本人吃海膽花招多，生食、入菜、BBQ～
海膽控必學的海膽常識！日本人吃海膽，除了生吃居然還能變出這麼多花樣！！年末年始快點一起來祭五臟廟吧！--最內行的日本專欄，「面白日本」告訴你書上沒教的、電視不講的日本小秘密！立刻幫「神奇裘莉」粉絲團按讚並加入搶先看！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW--日本有三大珍味你知道嗎？在日本最容易吃到三大珍味之一海膽，其實分紅白兩種，紅的是馬糞海膽（生殖腺為橙色），白海膽則是紫海膽（生殖腺淡黃色）。為什麼要特別說生殖腺這回事呢？海膽小常識之第一條，就是我們所吃的海膽並不是海膽肉，而是海膽的生殖腺！！就跟品秋蟹首重蟹膏、蟹黃而非蟹肉一樣，海膽的重點也是吃他的生殖
神奇裘莉
9 年前
維力炸醬麵加士力架新吃法流行中 還有多少種邪門吃法？
為了要讓單調的泡麵能變好吃，學會加料是吃泡麵的基本功，青菜、雞蛋、各式醬料都不稀奇，現在維力炸醬麵的新吃法是加入士力架巧克力。巧克力泡麵一定要吃乾的，首選維力炸醬麵，泡麵煮軟撈出後，在乾麵上依照口味加入半條或整條的士力架，等待軟化拌勻就能獲得升級版的炸醬麵。嘗試過新吃法的網友紛紛表示真的很好吃，並且推薦更多種吃法，各種邪門歪道的搭配方式讓人想要試試看。維力炸醬麵搭配士力架巧克力貼文。 邪門食譜公式大多是鹹甜配 泡麵搭配各種奇怪食材提升美味度早就有人做過，像是加入牛奶或豆漿，就能將辣味泡麵的湯頭變濃郁，利用甜味中和泡麵的鹹味與辣味，和糖醋的概念相似，吃起來味覺層次就會更豐富。而常被用來加料的維力
討喜小姐
6 個月前
薩爾達傳說智慧的再現攻略心得：全70種冰沙與食譜材料列表、效果與售出價格整理
薩爾達傳說智慧的再現將烹飪料理簡化為製作冰沙飲品，薩爾達需要先收集材料，接著到冰沙店中請老闆協助製作。遊戲中共有69種冰沙加上失敗的怪冰沙共70種，冰沙效果包含恢復心、恢復能元、減輕傷害、提升攀登速度、提升游泳速度、提升轉發條速度、增加潛水時間、火焰無效、雷電無效、冰凍無效、發光共11種效果。材料中最稀有的為黃金蛋，獲得方式也最困難，需要解主線任務、支線任務或完成困難模式的迷你遊戲，黃金蛋製作成冰沙後能讓心與能源全滿，效果則能延續至5分鐘。 16種材料調製成70種冰沙 食譜整理列表 遊戲中共有16種材料，單吃效果極少，製作成冰沙才能發揮最大效果。材料包含能增加潛水時間的泡泡昆布、增加游泳速度的
討喜小姐
9 個月前
是傳統肉包變時尚鬆餅的方法這篇文章的首圖
傳統肉包變時尚鬆餅的方法
有時候想吃的點心並不能太順利的取得，那麼窮則變、變則通，日本網友教你把學校福利社肉包變身時下最潮點心鬆餅的方法。 就是把肉包放在鬆餅機裡外皮燒出格子形狀…結束。 由這個例子看來，這肉包想必餡料也是超級少，不然就不是裡面結一丸肉的那種包子；再來這機器恐怕不能壓的太密實，但是效果超好，有空可以來試試。
Twelve
6 年前
是【科科開伙】老食物新吃法…油炸麥香堡這篇文章的首圖
老食物新吃法…油炸大麥克
雖然藍藍路每隔一段時間會出新的菜單，不過經典長銷產品仍然是最受歡迎的口味，如果你想換個心情食用，不妨自己DIY「油炸大麥克」。 你需準備的材料： 1、麥當勞麥香堡 2、雞蛋 3、麵包屑 4、牙籤 作法 1、首先把蛋打散 2、牙籤固定形狀 3、想辦法讓大麥克身上充滿蛋液 4、想辦法讓充滿蛋液的大麥克身上充滿麵包屑 5、將4拿去炸至金黃色 猛然一看加了外型有點像醬汁金黃炸麥克神似漢堡排，不過切開後的雙層純牛肉、獨特醬料加生菜、吉士洋蔥酸黃瓜、芝麻麵包蓋上去…看起來好美味呀…(味道沒變呀？)
Twelve
4 年前
是《烤雞的五十道陰影》：一本挑逗食慾及情慾的創意食譜這篇文章的首圖
《烤雞的五十道陰影》：一本挑逗食慾及情慾的創意食譜
What happens in this room will be very intense for you.（在這間房裡發生的事對妳來說會非常激烈。）這段文字可不是摘自小說，而是來自一本烤雞食譜！由暢銷情慾小說改編的電影《格雷的五十道陰影》即將上映，出版社趕上電影熱潮，推出這本《烤雞的五十道陰影》，用最具創意的方式呈現料理作法，不只勾引你的食慾，更要挑逗你的情慾！出版社更推出書籍「預告片」，邀請讀者搶先試讀，由六塊肌主廚示範如何綑綁雞隻，這樣的食譜你抵擋的住嗎？有興趣的可以參考博客來網站。 影片來源：The Recipe Club 你或許會喜歡想買台 iPad 當新年禮物，Air 2 和 m
希平方
10 年前
是「微軟」也可以是健康吃的代名詞？日本微軟員工所吃的餐點出食譜了這篇文章的首圖
「微軟」也可以是健康吃的代名詞？日本微軟員工所吃的餐點出食譜了
這本以日本微軟員工餐廳 - One Microsoft Cafe 所提供的餐點為主題，強調吃完可以加班在家也可以自已做，裡面的餐點使用大量蔬菜，色香味俱全營養滿分，像是羅勒烤雞佐辣蕃茄醬汁、蔬菜玉米餅鮪魚捲、明太魚煎蛋…等，主食、附餐、湯與點心通通都有共63道。 除此之外，連版權頁也使用Metro版Office一樣的彩色格子設計，一本1200元日幣，目前已經發售，電子版可以在搭載Windows 8的平板電腦或是智慧型手機上付費閱讀。 商人腦筋動得可相當快呀，微軟的名號這麼大，食譜有興趣的人應該不少吧。不過話說回來，聽朋友講到員工餐廳，好像大部分都是不怎麼好吃，在可以選擇的情形下，
奕之華
12 年前
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