宅男大主廚 科技生活 電磁爐 快炒 [宅男大主廚] 電磁爐也能玩快炒！入門級超簡單菜色：蔥爆牛肉 蔥爆牛肉是一道非常非常簡單的菜，不僅備料少、步驟少，甚至連不會快炒的人都能輕鬆的「拌」炒出一盤好吃的蔥爆牛肉。唯一需要注意的只有兩項：爆蔥蒜的火候以及加醬料的順序。很多網路建議都會建議把所有的調料先一次加進牛肉再開始炒，但實際上如果一開始就這麼做，會讓所有調料的味道通通混合在一起，變成一盤「醬料大雜燴」。因此要做出好吃的蔥爆牛肉，與其去練習大火快炒這種小套房不適用的屠龍之技，倒不如把下調料的順序好好搞清楚，讓你輕輕鬆鬆做出一盤好吃的蔥爆牛肉，一餐就能吃好幾碗飯喔！因為實在太簡單了，所以這次影片就採用一鏡到底的方式拍攝，讓大家體驗一下蔥爆牛肉的「簡單」！以下我把需要準備的料以及注意事項條列出來， 陳寗 4 年前
面白日本 日本 旅遊 科技生活 神奇裘莉 海鮮 青森 居酒屋 海膽 祭典 日旅 茶泡飯 刺身 干貝 烤物 烤魚 烤海膽 白海膽 馬糞海膽 [面白日本] 日本人吃海膽花招多，生食、入菜、BBQ～ 海膽控必學的海膽常識！日本人吃海膽，除了生吃居然還能變出這麼多花樣！！年末年始快點一起來祭五臟廟吧！--最內行的日本專欄，「面白日本」告訴你書上沒教的、電視不講的日本小秘密！立刻幫「神奇裘莉」粉絲團按讚並加入搶先看！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW--日本有三大珍味你知道嗎？在日本最容易吃到三大珍味之一海膽，其實分紅白兩種，紅的是馬糞海膽（生殖腺為橙色），白海膽則是紫海膽（生殖腺淡黃色）。為什麼要特別說生殖腺這回事呢？海膽小常識之第一條，就是我們所吃的海膽並不是海膽肉，而是海膽的生殖腺！！就跟品秋蟹首重蟹膏、蟹黃而非蟹肉一樣，海膽的重點也是吃他的生殖 神奇裘莉 3 年前
新奇搞笑 鬆餅 肉包 餡料 傳統肉包變時尚鬆餅的方法 有時候想吃的點心並不能太順利的取得，那麼窮則變、變則通，日本網友教你把學校福利社肉包變身時下最潮點心鬆餅的方法。 就是把肉包放在鬆餅機裡外皮燒出格子形狀…結束。 由這個例子看來，這肉包想必餡料也是超級少，不然就不是裡面結一丸肉的那種包子；再來這機器恐怕不能壓的太密實，但是效果超好，有空可以來試試。 Twelve 4 個月前
microsoft 「微軟」也可以是健康吃的代名詞？日本微軟員工所吃的餐點出食譜了 這本以日本微軟員工餐廳 - One Microsoft Cafe 所提供的餐點為主題，強調吃完可以加班在家也可以自已做，裡面的餐點使用大量蔬菜，色香味俱全營養滿分，像是羅勒烤雞佐辣蕃茄醬汁、蔬菜玉米餅鮪魚捲、明太魚煎蛋…等，主食、附餐、湯與點心通通都有共63道。 除此之外，連版權頁也使用Metro版Office一樣的彩色格子設計，一本1200元日幣，目前已經發售，電子版可以在搭載Windows 8的平板電腦或是智慧型手機上付費閱讀。 商人腦筋動得可相當快呀，微軟的名號這麼大，食譜有興趣的人應該不少吧。不過話說回來，聽朋友講到員工餐廳，好像大部分都是不怎麼好吃，在可以選擇的情形下， 奕之華 6 年前
新奇搞笑 砧板 歐元 料理少不了的食譜…原來是用來切菜的 從小大人就教我們對於書本一定要有恭敬的心，不可以踩呀、丟呀做這些大不敬的事。不過這本書在牠還沒有躺平之前，你都不會覺得原來這可以拿來切菜，平整的封面印上french cuisine，感覺在上面調理的食物最後都會變成有深度有內涵的料理呀…。 售價34歐元這裡有賣。 Twelve 1 年前
iPad APP軟體 rivio bad piggies best egg recides 生氣鳥食譜上App Store囉，簡單動手看。有興趣的朋友來下載吧 一年前Angry birds生氣鳥遊戲當紅的時候，官方曾經發行了食譜。雖然不懂為何食譜內容是以蛋為主，而不是豬肉XDDD，但當時就很想要一本。 沒想到今天就看到這本食譜上架了，依時間來看，是昨天剛上的。要價4.99美元，限時特價0.99美元，台幣30元。有趣的是，食譜名稱為「Bad piggies best egg recides」，名字有一點改變，是以「Bad piggies」（壞豬豬）為主標題。Rivio實在太聰明了，這食譜上app store的規劃一定很早就有了，但刻意選在壞豬豬遊戲上線後才推，真是聰明的做法。 看看一年前所出的紙本食譜，主標題明明還是「Angry Birds」。 執行程 奕之華 6 年前
酒 瑞士刀 料理 冰塊 果汁 雞尾酒 調酒 科技生活 邁入調酒界的第一把工具-十項全能的隨身酒保 下班後和朋友相約小酌一杯，輕鬆自在的打屁聊天閒嗑牙，這樣的生活樂趣是再忙都不能忘的啊！！不過每次到了酒吧總是煙霧瀰漫，震耳欲聾的音樂聲連聊天都要嘶吼，最重要的是看著日漸消瘦的錢包，這個時候只想唱：轉身離開，有錢掏不出來～ 想和朋友喝點小酒哪需要這麼辛苦，在家裡自己就能輕鬆搞定了！ 就像煮咖啡一樣，調酒這幾年在台灣也變成一種時尚的休閒生活，在家裡調雞尾酒不但相對省錢，也更衛生，找朋友到家中喝幾杯自製的雞尾酒也特別有情調。多到數不清的酒類和調配方式可以大膽玩創意，但是剛入門的新手想到要準備一堆雞絲(台)就真的讓人望之卻步了，這個超實用的「隨身酒保BAR10DER」或許就能解決你的煩惱。 外型和功力 火圈男 6 年前
新奇搞笑 書 火鍋 蘿蔔 冬天快到了就是要吃鍋！蘿蔔泥變身主角藝術鍋食譜 台人吃火鍋好像鮮少會在鍋裡加上蘿蔔泥這類的東西，除了肉就是青菜，不然就是火鍋料，但日本人實在很喜歡白蘿蔔，將白蘿蔔製作成這種樣貌，加上這種佐料配著吃，本文要介紹的這本食譜，不是由特定一位大廚所製作，而是搜集了來自 twitter 上的 “鄉民” 創意，將蘿蔔泥雕成這種樣貌，讓吃鍋的時候超容易被萌倒的啊！ 網站來源/Source延伸閱讀找房子的時候終於可以不用緊張地打電話 用這個APP就了...50吋3D電視不到二萬五 但是聲寶的大家可接受嗎？iPhone6 / iPhone6 Plus 豈止於大，更要有好配件襯托。 討喜小姐 4 年前
英文 料理 學英文 科技生活 烤雞 格雷的五十道陰影 書籍 《烤雞的五十道陰影》：一本挑逗食慾及情慾的創意食譜 What happens in this room will be very intense for you.（在這間房裡發生的事對妳來說會非常激烈。）這段文字可不是摘自小說，而是來自一本烤雞食譜！由暢銷情慾小說改編的電影《格雷的五十道陰影》即將上映，出版社趕上電影熱潮，推出這本《烤雞的五十道陰影》，用最具創意的方式呈現料理作法，不只勾引你的食慾，更要挑逗你的情慾！出版社更推出書籍「預告片」，邀請讀者搶先試讀，由六塊肌主廚示範如何綑綁雞隻，這樣的食譜你抵擋的住嗎？有興趣的可以參考博客來網站。 影片來源：The Recipe Club 你或許會喜歡想買台 iPad 當新年禮物，Air 2 和 m 希平方 4 年前
新奇搞笑 日本 狗 炸雞 今天的晚餐就決定來吃玩具貴賓吧！？ 日本人很喜歡吃生食也很喜歡吃炸物，日本一位網友 @ hinami11 將自己的炸物食譜上傳上網路後，獲得非常高的迴響，因為她的炸雞有圓圓眼睛跟鼻子之外，還長得很像玩具貴賓！怎麼有點可愛捨不得吃... 將買回家的雞肉稍微做些外觀上的修飾處理後，放進油鍋裡炸倒熟，就可以利用可食用色素把眼睛跟鼻子點上，當作單純的下酒菜，或是放進沙拉裡都很不賴，希望愛狗人士看到這篇不要檢舉我XDD 網站來源/Source你或許會喜歡史上最細 HDMI 線誕生！好看又好整理的 much in HDMI 1.4 線材動手玩！重拾手寫筆記習慣，同步率極高的「equil Smartpen 智慧筆」評測 討喜小姐 4 年前
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