科學新知 健康生活 食物蔬果 葉黃素 每天用手機電腦的朋友 多吃蔬果補充蘿蔔素和葉黃素 宅宅都知道每天用電腦手機需要多補充蔬果，但真的很懶惰的話可以買一些很方便料理的如白蘿蔔、玉米筍、四季豆、花椰菜和紅蘿蔔，燙過或烤過後切塊冰起來要吃都很方便阿！ 國人108年2月底65歲以上人口比率已達14.70%，臺北市更高達17.35%，人口老化速度較世界各國快速。研究指出長者容易因生理因素(味嗅覺、消化能力退化)、病理因素(牙口功能、吞嚥困難)、心理因素(憂鬱)、社交因素(購買製備食物、經濟問題)，造成營養不良，加劇衰弱、肌少症與失能等問題。世界衛生組織也曾指出解決營養不良與改善不健康飲食習慣(高糖、高鈉飲食)為全球當務之急。而營養不良包括營養不足(發育遲緩、體重不足)、微量營養素不足、過 癮科科 6 年前
科學新知 Google 遊戲 AI 巴哈 和弦 音樂家巴哈陪你玩和弦 Google小遊戲用AI分析306首巴哈樂曲 AI(人工智慧)不只能夠幫你修照片，Google利用深度學習讓AI分析了音樂家巴哈的306首樂曲，使得AI能夠辨識音符的模式，自動創作出與你旋律契合的和弦。當然，就算是你隨便亂弄旋律，Google的AI還是能幫你做出不太難聽的和弦，你還可以把遊戲中的音樂下載成成MIDI檔回來用。Google此舉當然不是為了行銷巴哈，而是為了推廣AI應用，在遊戲中等待製作的時間都會出現關於AI的小知識，個人認為算是比遊戲本身更值得一看。 ▲你可以在樂譜上隨意加上旋律，Google的AI就會利用分析來的樂曲幫你加上和弦。 ▲製作完成的音樂還能下載成MIDI回來聽。 ▲AI看似未來科技，其實基礎理論在1980年代就 Tandee 6 年前
科學新知 肺癌 又一名人罹患肺腺癌 空汙、二手菸、油煙、家族病史都是罹癌關鍵 肺癌是目前國人癌症死亡率第一名，越來越多沒有抽菸的人也罹患肺腺癌，顯見生活中也有許多高危險因子，包括廚房油煙、空氣污染、二手菸、家族病史等，實在不可不防！ 資深媒體人陳文茜昨日證實自己罹患肺腺癌初期，並打破自己13年半未曾請假的紀錄，向《文茜的世界周報》請假2週。陳文茜在粉絲專頁表示，現今空污嚴重，肺腺癌及肺部疾病病患增多，待術後康復，將與醫生做推動肺腺癌篩檢普及化，希望衛福部能放寬標準，讓更多空污地區合格醫院，能配置電腦斷層掃描儀（CT）。 肺癌是目前國人癌症死亡率第一名，越來越多沒有抽菸的人也罹患肺腺癌，顯見生活中也有許多高危險因子，包括廚房油煙、空氣污染、二手菸、家族病史等，實在不可不防 Knowing 6 年前
科學新知 霍金 霍金逝世週年 這五部電影、動畫、影集都有他的身影 愛因斯坦後最偉大的物理學家霍金，已經逝世滿一週年，他不只在物理學留下自己的成就，在影視作品上也看得到他的身影。 去年3月14日，20世紀當代最偉大的物理學家之一史蒂芬·霍金 （Stephen Hawking）逝世，終年76歲。而英國皇家鑄幣局將發行的「50 便士紀念硬幣」，以霍金的著名方程式及多個圓圈結合，凸顯他的「黑洞理論」。 霍金的一生中致力於科學研究，在物理學及宇宙學上，都對世界有著極高的貢獻。除此之外，霍金也出演過不少影視作品，而改編自他傳奇人生故事的作品也是不計其數。 愛的萬物論 2014年上映的電影《愛的萬物論》可說是最為世人所知的霍金傳記作品，改編自珍· Knowing 6 年前
科學新知 節約 日光 日光節約時間不只節約不了 還可能擾亂生理時鐘、誘發疾病 日光節約時間一開始是為了減少用電而來，但是現在卻不只無法節約，還對人的身體健康造成不良影響。 「夏令時間」又稱「日光節約時間」（Daylight saving time），是一種為了節約能源而人為調節地方時間的制度。各國對於夏令時間的規定不盡相同，不過一般情況是在天亮較早的夏季，為了節約照明能源用電，政府會人為將時間調快一小時。 不過每年到了日光節約時間時，其存廢爭議又會再度掀起討論。而在去年，歐盟已宣布將於2019年10月停止實施日光節約時間，未來將不再規定成員國每年強制調整兩次時鐘。 美國則是在美東時間10日凌晨2點啟動日光節約時間，把時鐘撥快1小時，不過此項制度在這幾年飽受爭議，不少州都 Knowing 6 年前
科學新知 網路 WWW 全球資訊網路 全球資訊網 全球資訊網World Wide Web誕生30周年 WWW改變全世界 World Wide Web是近百年來人類最偉大的發明，也就是全球資訊網(亦簡稱WWW)，30年前也就是1989年3月12日英國電腦科學家柏內茲李(Tim Berners Lee)發明了這項網路應用產品，並於1991年1月對全球公開發表，也為全世界帶來了資訊與科技革命。今天也是WWW發明的30周年，Google也推出特殊Doodle圖示來紀念這個偉大的日子。 WWW發明30年 創造者呼籲重視個資 然而在30年後，他在歐洲核子研究組織，也就是當年發明WWW的地方表示：「你應該完全掌握你的個資，它不是石油，它不是商品。」，也不該為了錢而出賣它，因為這是一項權利。在WWW發表後的30年，他認為人們在 Tandee 6 年前
科學新知 子宮頸癌 抹片 女生要注意！妳該定期做子宮頸抹片的4個理由 6年以上沒有做抹片者，罹患子宮頸癌的風險，是3年內曾做過抹片檢查者的3倍。也就是說，久未做抹片的婦女，屬子宮頸癌高危險群。 子宮頸癌為婦女常見的癌症之一，衛福部國健署提供30歲以上女性子宮頸癌篩檢服務，每年約有210萬人參加抹片檢查，不過仍有近4成女性，超過6年沒有做抹片或從未做過抹片檢查。 子宮頸癌的高危險群 根據國健署資料，6年以上沒有做抹片者，罹患子宮頸癌的風險，是3年內曾做過抹片檢查者的3倍。也就是說，久未做抹片的婦女，屬子宮頸癌高危險群。 子宮頸癌早期無徵兆 子宮頸癌在前期階段多無症狀，所以較容易被忽略，進而延誤就醫時間。 子宮頸抹片為最簡便、有效的方法 子宮頸癌是婦女癌症中，最容易 Knowing 6 年前
科學新知 驚蟄 春雷初響萬物萌發的「驚蟄」小知識報你知 農曆正月三十是驚蟄，雖然我們已經脫離了看天吃飯的農業時代，但是有些小知識聽聽還是挺有趣的。 從明晨到週五，因大陸冷氣團南下，氣溫會逐日下降，根據前中央氣象局氣象預報中心主任吳德榮在「三立準氣象·老大洩天機」表示，台灣從週三到週日，將進入「春寒雨若泉（濺）」的情境，出門記得都要攜帶雨具。 明日（6號）為二十四節氣中的第三個節氣「驚蟄」，帶你了解關於該節氣的5個小知識。 春雷初響 萬物萌發 驚蟄的到來，代表天氣回暖、春雷初響，而春雷會驚醒蟄伏冬眠的昆蟲，紛紛從土中、石縫中爬出來，草木也競相舒展。所以將此節氣取名為「驚蟄」。 驅趕霉運 驚蟄後，無論是害蟲或益蟲都會跑出來，所以古人會拿石 Knowing 6 年前
科學新知 大腦 神經元 ai人工智慧 人工智慧幫解碼 腦電波偵測想法辦得到 用機器偵測腦電波就知道你在想什麼，這不只是科幻電影的橋段，而是不久未來就可能實現的現實科技。 草根影響力新視野 編譯/鍾藝 神經學家正在「教」AI從大腦中解碼信息。 Kelly Servick在本周發布在bioRxiv的三篇論文中稱，目前已有三個不同的研究團隊證明他們可以解碼神經元發出的語音信息。在這些研究中，直接放置在大腦上的電極可以記錄神經活動，同時，讓腦外科手術接受患者聽或者念出文字。隨後，研究人員嘗試弄明白患者聽到或者說出的內容是什麼。在每個研究案例中，研究人員都可以將大腦的腦電波活動轉換為可以被其他人理解的聲音文件。 在第一個研究實驗中，研究人員對腦手術中的患者展開了研究。（在實驗中 草根影響力新視野 6 年前
科學新知 發酵 蜜香紅茶 東方美人茶 茶湯會 蜜香紅茶和東方美人茶的秘密：小綠葉蟬的化學作用 蜜香紅茶特別是花蓮蜜香紅茶，成為近幾年消費者選喝紅茶的重點選擇，因為蜜香紅茶喝的時候不用加糖，就會有一股回甘的蕃薯甜味產生，喝下口的滋味非常棒。但蜜香紅茶是花蓮產得紅茶才會有這樣的甘藷甜味嗎？ 其實不是，訪問過七三茶堂創辦人王明祥才知道，這是透過小綠葉蟬咬過茶葉的化學作用才會如此，每個地方的紅茶都能成為蜜香紅茶，而且東方美人茶的原理也是如此喔！花個五分鐘來了解其原理，會讓你喝的茶更好喝喔！ 在文章開始之前，我們也推薦您看前兩集文章，有更好的茶知識： 科普知識：茶葉發酵成紅茶 綠茶 烏龍茶的發酵原理 綠茶、烏龍茶和紅茶 什麼時候喝什麼茶一篇文章全攻略 蜜香茶的秘密 遇到昆蟲逆境，茶樹會代謝出更多 atticus 6 年前
