『日本．長野縣景點』呈現食材最原始風味的蔬果料理 Cocoro farm village 離開了『水引博物館』之後我們來到了飯田市最近這幾年相當知名的餐廳『Cocoro farm village』，這裡跟日本餐廳不太一樣，是一家專門販賣蔬果的餐廳對素食者來說可是日本少有提供素食的餐廳。而且據說這是附近貴婦們經常聚集的地方！ ▼這裡所使用的食材都是附近農家所提供的，也因為這樣在餐廳當中可以看到所有農家的資料，讓來這用餐的朋友也能吃的安心，另外一方面也是讓這些農家能夠繼續提供食材給餐廳，供需平衡這樣的經營模式其實相當值得我們參考。 ▼利用農家提供的新鮮蔬果製作的沙拉吃起來口感清脆之外也多了一份香甜，除了沙拉之外一旁還有義大利麵與熟食，甚至可以自己將香菇與白菜川燙，本以為蔬果為主的餐廳應 Leo Lee 9 年前
『日本自助旅行』北海道小樽三角市場あい田食堂必吃干貝、海膽家庭料理！ 來日本自助旅行除了跑跑一些知名的觀光景點之外當然就是四處品嚐山珍海味，到日本北海道小樽這兒也要來找找一些當地特色美食，今天要來跟大家介紹的就是在 JR 小樽車站旁邊的三角市場中的日式家庭料理『あい田食堂』，這家食堂走的不是什麼精緻裝潢專門賣觀光客的路線，而是相當純樸的家庭料理風格。 ▼至於該怎麼來這呢？其實相當簡單只要走出 JR 小樽車站往左邊看過去，就可以看到不遠處有個紅底白字的招牌上寫的三角市場就對了，從這個入手走進三角市場『あい田食堂』就會位在您右手邊不遠處！ ▼走沒幾步您就可以看到『あい田食堂』在您的右手邊其實還蠻好找的，不然三角市場也不大花個十分鐘走一圈一定可以看到這相當顯眼的招 Leo Lee 9 年前
面白日本 日本 科技生活 自動販賣機 炸雞 鯛魚燒 神奇裘莉 公路 沖繩 自販機 熱食 冰品 小廚娘 飯團 休息站 [面白日本] 熱食自動販賣機動手玩！裡面居然不是小廚娘在料理，太傷心了... 熱食機跟冰品機設計差不多，這你敢信？！日本的熱食自動販賣機就是這樣！！雖然裡面沒有躲一個小廚娘，煮出來的東西也不是特別好吃，但是肚子餓的時候有一份冒煙熱食還是不錯的咧～--神奇裘莉的日本見聞錄，用「發現」帶給台灣新視野。喜歡「面白日本」？ 請幫「神奇裘莉」粉絲團按個讚：https://www.facebook.com/MagicJulie.TW --上次跟大家討論了日本的自動販賣機「什麼都有賣什麼都不奇怪」（看看有哪些好玩的自動販賣機：[面白日本] 連自動販賣機都要卓越不凡！功能百百款，品項更是無極限啊～），今天要來點熱食給大家看啦！！這次的取材地點在沖繩一處公路休息站。自動販賣機一長排，並且 神奇裘莉 9 年前
隱身在東京高円寺巷弄中的極致燒貝料理專門店 — 焼き貝あぶさん 這次到日本東京自助旅行抵達的第一天晚上就直接殺去郭小寶大大介紹過的『焼き貝あぶさん』燒貝貝類料理專賣店，不過由於距離我們飯店有段距離因此特別搭電車到 JR高円寺，說真的這店家還真的不是很好找，因為他真的隱身在高円寺旁清純商店街裡面的小巷子當中，而且位子相當的少因此採預約制，還好出發前先請日本友人幫忙定位我們才有這機會來這品嚐這超道地的貝類料理專門店！ ▼進入純情商店街之後順著路走就可以看到某條巷子前面擺設這個看起來相當不起眼的招牌，如果沒注意到這招牌的話就找不到店家入口囉！怎麼感覺很像在打 RPG 電玩的感覺呀 ▼彎進小巷之後就可以看到『あぶさん』字樣的燈籠掛在門口，不過由於一 Leo Lee 9 年前
【台南】藍屋日本料理，讓人滿足的和風創意料理（南紡夢時代） 三年前第一次在板橋大遠百的【 藍屋】用餐，當時就留下了很不錯的印象，菜色多，而且幾乎我們點的每一道菜色都蠻美味的，知道南紡夢時代有藍屋時，我和佳佳都很開心，也很期待可以再來去回味一下。 這次和高雄幫的台南約會，就趁機選在藍屋，還好有先訂位，因為他們用餐時間應該是有客滿，人很多。 藍屋是日本料理餐廳，傳統和新式的料理都有，菜色多，套餐選擇也很多，光是門口的海報，就有夠吸引人了！我想大家翻開菜單後，應該只會難以抉擇要點哪一道，而不會選不到。 店內空間頗大，座位也不少，整個環境就是整齊舒適，氣氛不錯而且燈光亮度夠，不會昏黃到讓我們拍照覺得吃力。 套餐選擇很多，只能點一種真的不過癮，這樣就有藉口可以多 綠色哇哇 10 年前
廚具 每日一物 膳魔師 燜燒鍋 膳魔師不鏽鋼真空保溫食物燜燒罐，懶人料理好幫手、免火免電好清理 平常在家，有瓦斯有電有鍋具，要煮什麼冰箱、儲藏櫃大概也都有。但如果哪一天想要出遊，然後又要帶吃的，前一天的準備就非常花工了。對於厲害的家庭煮婦來說，也許沒有什麼。但對於像我這樣的懶人來說，那可真是痛苦。 有了這個燜燒罐，問題就解決了大半。只要前一天將料、米、熱水放進去，第二天就可以直接吃了。當然也是有一些條件限制，但超容易上手又沒有器材如鍋具之類使用問題。此外，現今食安問題一堆，對於上班族來說，花時間準備便當也有一定難度。若使用燜燒罐也是一個好方法。 此外，這個產品是廣口設計，在洗清上也比一般保溫瓶容易得多。 詳細資訊 / 購買網址請點這邊 你或許會喜歡行動電源還是阿愣才是王道啊！SONY相機 癮特務 10 年前
nvidia TEGRA IOT 科技生活 tegra k1 智慧家電不光只是讓家電多個可上網的螢幕， June 智慧烤箱透過視覺運算幫主人成為料理高手 圖片來源： NVIDIA雖然 NVIDIA 近期將 Tegra 應用處理器的重心轉往與視覺運算更相關的嵌入式系統如機器人、智慧汽車、工廠自動化等領域，但也不代表 Tegra 離一般消費者會越來越遠；這次 Tegra K1 被家電廠 June 看中用於智慧家電設備並且進軍廚房，把烤箱也變成智慧烤箱。新聞來源： NVIDIA Blog ,June OvenJune 的智慧烤箱並不是把烤箱加上觸控螢幕與 Android 讓它可以一邊烤東西一邊上網，這太遜了；除了五吋的觸控螢幕外， June 智慧烤箱是利用 Tegra K1 的視覺運算能力，結合包括相機等感測器，讓它可偵測食材的狀況並且自動調整火候與 Chevelle.fu 10 年前
新奇搞笑 廚房用具 廚具設計 懸臂小猴 快讓懸臂小猴來收服廚房裡的料理用具吧！ ▲ 原本的S型掛勾變成了呆萌的長臂小猴，助你輕鬆整理料理用具！總是充滿好奇心、喜歡將創意與生活結合的以色列設計師Luka Or，這次又將腦筋動到廚房用具上囉~總是讓人手忙腳亂的廚房，光要煮出可口的美味餐點就已經夠勞心傷神了，那還會有力氣去管廚房用具的收納呢...不過在可愛的懸臂小猴掛勾幫忙下，相信湯勺、飯匙們都能被收服的服服貼貼的XD將3個小猴串在一起，看起來就像馬戲團表演一樣逗趣~ 懸臂小猴共有紅、黑、黃3種顏色，每個掛勾最重可承重1公斤。 一點小小巧思就讓廚房多了許多樂趣，瞧見懸臂小猴能讓人在廚房忙碌時會心一笑，目前一組懸臂小猴(含3個掛勾)售價為15美元，快讓他們來為你整理料理餐具吧！Ｓ 生活童話 10 年前
新奇搞笑 Hello Kitty 也賣起中式料理？人氣指數破表的 Kitty 餐廳！ Hello Kitty這個有五個蘋果高、三個蘋果重的超人氣卡通人物，雖然沒有嘴吧，但單憑她那超萌的外表，不用說任何一句話，就已經擄獲了許多少女心；不論是食、衣、住、行、育、樂，可愛的Kitty早已充滿在我們的生活周遭囉，而最近在Kitty迷必去朝聖的Kitty地點名單中，肯定又多了一項，為什麼呢? 因為全球第一家以Hello Kitty為主題的中式料理餐廳「Hello Kitty中菜軒」今年4月16日在香港佐敦正式開幕啦!! 中菜軒中所有的家具擺設都可以看到kitty的身影，每張椅背和桌面上都刻上了象徵Kitty的蝴蝶結，就連餐具都有燙金的Kitty logo，設計師將kitty與傳統的中式建 生活童話 10 年前
觸控板 科技生活 智慧型裝置 迷你拇指觸控板 智慧型小幫手 NailO 迷你拇指觸控板，會是料理時的智慧型小幫手嗎？ 常忙到騰不出手來操作手機/iPod/iPad 等電子裝置嗎？像是切菜時不方便摸平板螢幕幫食譜翻頁，啃炸雞時不方便接聽手機，開會中不方便回覆緊急簡訊等等，麻省理工學院媒體實驗室研究人員乾脆將操作介面裝到大拇指指甲上，讓大家輕而易舉的動動手就能解決所有麻煩。 這個名為「NailO」的穿戴式裝置，就是為了大家眾多「不方便」所設計。NailO 透過無線技術與各項電子裝置連結，只要輕輕撥弄大拇指上的NailO，或者輕壓，或是撥弄指甲的左、右、下緣，或者在指甲上滑動，就能控制手機、平板或電腦。 主導 NailO 計畫的其中一位研究人員，來自台灣目前就讀於麻省理工學院媒體藝術與科技研究所的高新綠(Cindy DaMan Staff 10 年前
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