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[面白日本] 青森富士產季又到了,全民水果如何花招百出增加經濟產值?
上次跟大家介紹過頗有特色的紅色彩虹奇異果(詳情請看:日系頂級水果再添新秀,蜜糖口感 Rainbow Red 顛覆你對「奇異果」的想像!),這一類量少味美又稀奇的水果,在日本多做禮盒使用,價格高、市面上也少見,就跟靜岡的哈密瓜一樣,名氣雖然響亮,但平常卻吃不太到。 日本的水果業還有另外一個路線,就是像青森富士蘋果一樣,整個縣以大量種植某項水果而聞名。現在的日本人,說到青森就想到蘋果,說到蘋果就想到青森~ 可是,像這樣大量種植的生產方式卻往往會對農家帶來意想不到的麻煩。天氣好的時候產量過剩,如果還是照樣一顆顆蘋果直接出貨,市場價格會崩盤,最後誰也賺不到錢;但蘋果不耐久放,不賣出也會虧錢! 為了解決
8 年前
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