2020春節宅年菜特輯:氣炸鍋篇3-永遠吃不膩的煎炸豆腐

2020.01.20 12:00PM

豆腐是大家永遠吃不膩而且身體或心理也不會有負擔的超級食材,透過氣炸鍋料理出來的豆腐口感介於煎和炸之間非常好吃,而且少了種吃炸臭豆腐的油膩感。做法當然和炸花枝丸蘿蔔糕一樣非常簡單,推薦大家一次完成三樣會非常有成就感喔。

用氣炸做出三道好吃料理,第三道:煎炸豆腐

步驟一:豆腐切塊,一樣再外表抺上葵花油

▲豆腐嘛,沒有特別要求,基本上建議用板豆腐或雞蛋豆腐
▲切塊
▲抹上葵花油

步驟二:溫度使用 200 度烘炸 20分鐘。

▲炸到一半的時間,再拉出來補點油順便翻面
▲鏘鏘~成品

結語:使用氣炸鍋基本上沒什麼難度,食材連醃都不用醃,但一定都要退冰至常溫,這很關鍵,祝大家簡單料理過好年!

其他宅宅超簡單料理教學請點這:瓜仔雞清湯、臘味飯、蒸蛋...etc

相關消息

科技應用
EVOX《對話式 AI 白皮書》:掌握 AI 商務溝通新趨勢
癮特務
2 天前
即拍即印普普風概念印章,製造屬於自己的圖像
annti wang
15 年前
App
三星One UI 8以Android桌面模式取代DeX
Chevelle.fu
2 天前
《奇妙之旅》家族競技展開 熱鬪場內容介紹
皮耶哈
15 年前
汽車未來
全新改款 BMW iX 豪華純電旗艦休旅強勢上市!「THE NEW BMW iX」現場直擊,亮點分享一次了解!
癮特務
8 天前
應用教學
國家鐵道博物館開館 6處古蹟、8大展覽必參觀 藍皮火車預約搭乘方法看這裡
Zero圈圈
7 個小時前
快訊
伊良可樂台灣首店即將開幕!排不到可以試試這款糖漿,肥仔快樂水自己做。
Shopping guide
14 個小時前
文化創意
日本Sony宣布LinkBuds Fit與初音未來合作 限量500套加贈壓克力架與AR模型
Chevelle.fu
15 個小時前
開箱評測
2吋大螢幕、7.9mm羽量級厚度 Garmin Venu X1智慧手錶評測心得
Tandee
6 個小時前