科學新知 漢堡 營養 昆蟲 食物 非洲科技 用蚊子做成的漢堡 營養成分爆表 各國因文化風情、生活習慣的不同， 造就每個地區皆有屬於自己的飲食型態。 而在非洲維多利亞湖湖畔， 每到夏季居民便會捕捉「蚊子」並把它做成了漢堡！ 而蚊子又有什麼營養呢？快來看看吧~. [embedded content] Photo credit: Tom, Flickr.CC BY 2.0 非洲維多利亞湖(Lake Victoria)，是非洲最大、世界大二大的淡水湖，僅次於蘇必略湖(Lake Superior)。是由英國探險家約翰·漢寧·斯皮克(John Hanning Speke)在1858年時為了尋找尼羅河的源頭而發現的，並以當時的英國女王維多利亞命名。每年在雨季期間，數以億計的小蚊子會 LiFe 生活化學 4 年前
科學新知 人造雨 久日未逢甘霖怎麼辦？「人造雨」來了 水在生活中扮演著非常重要的角色， 不僅人體內有七成以上組成是水， 在農業、工業上皆需要使用到水資源， 然而若有的地方發生乾旱且缺水的情形該怎麼辦呢？ 這時「人造雨」可能會幫上忙喔！ [embedded content] Photo credit : Pixabay via Pexel. CC0 「天黑黑，欲下雨」，首先小編先來跟大家說明「雨」是怎麼來的。雨來自植物的蒸散作用，河海、湖泊蒸發的水蒸氣等等，受熱向上對流並凝結到一定的重量，或是隨著季風的吹拂，沿著山坡向上爬，最後水蒸氣遇冷凝結達到飽和，水滴就會下落至地面，這就是我們熟悉的下雨。 不過，下雨的所需條件並不是只有水、溫度和適當的對流條件 LiFe 生活化學 4 年前
科學新知 香水 香精 古龍水 端午節還有再帶香包嗎？來看看香精、古龍水和香水有何差異？ 香奈兒品牌創始人Coco Chanel曾言道： 「不用香水的女人沒有未來。」 （A woman who doesn』t wear perfume has no future.） 香水如此繁雜的味道是如何構成的呢？ 淡香水、古龍水、香精和香水之間的差異性何在？ [embedded content] Photo credit : Valeria Boltneva via pexels. CC0 ▍香水成分 香水主要由香精、酒精及水構成，其中香精是一瓶香水裡最最最核心的部分！現在就讓編編來跟大家一一介紹吧~• 香精 由幾十至幾百種香料構成。香料也是決定香精香型和質量的關鍵，其中包含了天然香料及十九世 LiFe 生活化學 4 年前
科學新知 宿醉 乙醛 為什麼喝完酒隔天會宿醉頭痛？都是乙醛搞得鬼 三杯黃湯下肚，心情會變得愉悅放鬆， 但若是喝多了，隔天起床會有不舒服的宿醉狀況 例如頭痛及噁心、想吐、口渴、暈眩、疲勞等情形， 但到底是什麼東西在身體裡作怪，造成宿醉呢？ [embedded content] Photo credit：Guillaume DELEBARRE via Flickr. CC BY-NC-ND 2.0 首先先帶大家了解酒精在我們體內的代謝過程！ 酒的主要成分是 乙醇(C2H5OH) ，醇是一種有機化合物的總稱，此種化合物擁有一氫原子和一個氧原子所組成的羥基(-OH)。當酒精經過「 乙醇去氫酶(ADH) 」代謝成有毒的 乙醛(C2H4O) ，再由「乙醛去氫酶(ALDH LiFe 生活化學 5 年前
科學新知 OK 繃 「液態OK繃」知多少 醫用三秒膠怎麼用才好用？ 若傷口較深、有明顯的出血以及組織液不建議使用液態OK繃。因為液體OK繃無法吸附多餘的組織液，也不能保持傷口溼潤，反而會影響傷口癒合。 液態OK繃是近期非常火紅的商品 塗上後會形成一片小小的薄膜保護傷口 但每個傷口都可以塗嗎？ 讓我們一探究竟吧！ [embedded content] Photo credit: Marco Verch Professional Photographer and Speaker , via flickr, CC BY 2.0 儘管傳統的OK繃和縫線技術依然常見，但現今有許多的醫療人員、消費者甚至軍人都在使用「液態OK繃」來修補各種小小的傷口，而液態OK繃到底是什麼 LiFe 生活化學 5 年前
科學新知 土壤 吃土 月底吃土嗎？來看看人類到底能不能吃土 哈囉大家！ 月底到了，許多人總會苦笑著說窮到吃土， 但還真的有所謂的吃土，因為小編自己有過吃土的經驗， 而吃土更是醫生開給小編吃的呢~ 是不是覺得不可置信呢？ 就讓我們來看看「吃土」的科普常識吧！ [embedded content] Photo credit: Jing, pixabay. CC0 很多動物其實都有吃土的習慣，像是鸚鵡、蝙蝠、猩猩等。一般來說，「食用土壤」通常被認為是為了要攝取土壤中的礦物質，像是鈣(Ca)、鐵(Fe)、鈉(Na)等營養物質，且亦可因季節交替而補足攝取不足的情形。 除了動物會吃土攝取營養，其實人類也會喔！像是烏干達就有50%以上的懷孕婦女為了攝取更多的養分，會 LiFe 生活化學 5 年前
科學新知 消毒 防疫 武漢肺炎 新冠狀病毒 新冠狀病毒居家消毒用品懶人包 附設謠言破解 近期新冠狀病毒疫情仍是沸沸揚揚，網路上甚至出現了許多的假新聞，許多人對於居家消毒有諸多疑問，Life生活化學透過本身的科普和化學專業，把所有資訊統整起來，希望大家別被假資訊誤導，並一同來防疫吧！ [embedded content] 【謠言破解】 疫情讓人恐慌的同時，網路以及LINE總會出現許多關於防疫相關的資訊，然而近期有許多資訊其實是不正確的！編編在此也呼籲任何的資訊，請先確認資訊來源是否正確，如政府機關單位等，若是不確定，也請先至相關單位洽詢喔！ 以下幾個網路流傳的謠言，請大家一定要注意： 1.「氰化物」可殺死武漢肺炎病毒跟預防染病？ 腰瘦唷~~ 母湯這樣亂來！這個消息百分百錯誤！「 LiFe 生活化學 5 年前
科學新知 乳糖不耐症 一文看懂乳糖消化不良的「乳糖不耐症」 相信許多人應該都有過這樣的經驗， 早上喝一杯香醇的牛奶，結果下場就是一直跑廁所， 牛奶裡到底有什麼東西，竟可讓人通便好順暢(？) [embedded content] Photo credit：falovelykids via Pixabay CC0 如果你是屬於喝完牛奶，沒多久就想要跑廁所的人，那麼很抱歉~ 你跟小編一樣，是有乳糖不耐症(Lactose Intolerance)。乳糖不耐症又稱「乳糖消化不良」或「乳糖吸收不良」。由於人體內的 「乳糖酶」 不足，無法將乳糖分解為 葡萄糖(C6H12O6) 和 半乳糖(C6H12O6) ，因此在攝入大量乳糖後可能會產生 腹脹 、 腹瀉 、 腹痛 LiFe 生活化學 5 年前
科學新知 泡麵 防腐劑 抗氧化劑 了解吃泡麵我們最怕的兩個添加劑：防腐劑和抗氧化劑 還記得小時候爸媽常說， 泡麵裡有很多防腐劑，常吃會變成木乃伊， 但如今的泡麵大多標榜不含防腐劑，那是怎麼做到的呢？ 而「防腐劑」和「抗氧化劑」的差別又在哪裡呢？ [embedded content] Photo credit：digitalphotolinds via pixabay CC0 夜深人靜時，正放下手頭事情的你，翻遍家裡冰箱卻一無所獲。這時你看到櫃子裡還有之前買的泡麵，如同看到救星一般，迫不及待地將其填飽早已飢餓的肚子。正當拆開包裝時，你眼角一瞥看到：「本產品麵體無添加防腐劑。」，疑惑的你想到，那泡麵是怎麼長時間保存的呢？ 其實早在2017年時，衛福部食藥署早已澄清：泡麵麵體不能添 LiFe 生活化學 5 年前
科學新知 白金 醫療科技 金屬元素 我們熟悉的白金就是鉑Platinum元素 除了飾品以外還有工業和醫療用途 大家常說的白金，其實就是元素裡的「鉑(Pt)」！ 閃亮亮的銀白色除了在珠寶界備受矚目， 在癌症方面的應用也擔任很重要的角色喔~ 現在讓我們一起揭開它神秘的面紗吧！ [embedded content] Photo credit: Periodictableru via wikipedia 鉑(Platinum, Pt)是源自西班牙語的'platina'，是小銀子的意思。鉑的原子序為78，是稍帶黃色閃亮的銀白色金屬，且密度大、化學性也安定，不會失去光澤。鉑大多生產自南非，源於銅合金(鉑硫化物)，部分鉑則是由銅(Cu)和鎳(Ni)精煉的副產物反應製成的。 鉑的耐腐蝕性也很強，和金(Au)一樣顯示出 LiFe 生活化學 5 年前
