科學新知 巧克力 巧克力發霉 巧克力上的「白色點點」是發霉嗎？還可以吃嗎？ 不論是嘴饞想買片巧克力來吃， 經痛時想吃巧克力來舒緩， 又或者興高采烈地打開情人節收到的巧克力， 卻發現，巧克力上有白色點點…… 遇到這狀況，你敢不敢把它放進口中呢？ 這個白色點點是甚麼？巧克力究竟還能不能吃呢？ [embedded content] Photo Credit：pixel2013 via pixabay CC0 巧克力主要是由可可粉及可可脂所組成(白巧克力只有可可脂)，此外根據口味不同還會添加糖、奶粉、調味劑等成分。 巧克力上的白色點點根據成因不同分為兩種： 1. 糖：糖是「吸水性」物質，糖結晶會吸水並把水占為己有，水夠多時，糖會溶解在水中再一起跑到 LiFe 生活化學 4 年前
遊戲天堂 playstation 羅技 賽車 競速遊戲 羅技新一代旗艦賽車控制器 G923 登台，搭載 TRUEFORCE 技術、雙離合器、轉速指示與漸進彈簧煞車踏板 羅技宣布將於 10 月份在台推出新一代賽車控制器套組 G923 ，可支援 PC 與 PlayStation 平台(通過 PlayStation 官方認證，將可支援 PlayStation 5 )， G923 具備 TUREFORCE 系統，並配有雙離合器、內建轉速指示、漸進式彈簧踏板等機能，還有可讓玩家自訂各項力回饋力道的 24-Point Seletion Dial 自定義功能。 G923 將自 9 月 26 日在羅技信義 A13 快閃店、三創官方旗艦店與官方線上旗艦店搶先開賣，加贈 1,000 元 Steam 禮物卡，實體通路將在 10 月 12 日開賣，加贈 LEGO 75892 McL Chevelle.fu 4 年前
新品資訊 sennheiser 耳罩耳機 HD 800 S Sennheiser 推出 75 周年限定版 HD 800 S ，全球限量 750 組的金碧輝煌耳機 截至目前為止， Sennheiser 已經發表一系列 75 周年限定耳機，如採用復古黃色耳罩的 HD-25 ，亞洲限定的白色 HD-25 ，使用初期商標的 Momentum Ture Wireless 2 等，現在再度宣布推出旗艦級 75 周年紀念產品： HD 800 S 周年紀念版，全球限量 750 套。 ▲ HD 800 S 周年版採用消光金色 HD 800 S 周年紀念版採用消光金，與標準版同樣搭載 Sennheiser 專利 duofol 材質 56mm 單體，強調總諧波失真控制在 0.02% 內，頻響範圍達 4Hz-51kHz 。 HD 800 S 周年紀念版在德國 Wedmark Chevelle.fu 4 年前
汽車未來 計程車 事故率 車輛顏色 警大研究：黃色車車禍比例最高、台北市交通事故39.05%都是同一品牌 什麼顏色的車子比較安全？從顏色心理學等層面分析，白色或明亮色可能會較容易吸引注意，但事實上真是如此嗎？根據中央警察大學交通管理研究所連瑋鑫的研究論文「小客車車輛屬性與道路交通事故關聯性之研究」表示，以台北市105、106年度交通事故來說，黃色車總計佔22.47%的事故率，其中事故車種中品牌以Toyota佔39.05%為大宗，且男性駕駛事故多於女性。論文中也提到，黃色車、男性等數據，與台灣黃色車輛多為計程車，且駕駛性別多為男性有關。 交通事故以5年內新車佔41%為大宗 該論文收集警方事故報告以分析自小客車碰撞自小客車的事件，包含台北市與台灣105、106年的多項車禍數據，諸如顏色、車種、車齡、駕 Tandee 4 年前
硬科技：「簡報王」和他們的產地Transmeta篇 簡報時代背景：因Linus Torvalds加入研發團隊之故，而被譽為「充滿技術天才」的「矽谷最重要公司」Transmeta，從2000年1月推出Crusoe處理器之後的近4年，不但沒辦法發大財，還多出了4億美元的虧損(在這之前，從1995年成立公司到2000年底的IPO，已經賠了1.5億美元)。 總之，看似風光但窮到發慌的Transmeta，必須盡快推出更具競爭力的新產品，否則只能銷售「處理器整合北橋與記憶體控制器，產品單價卻從200美元一路滑落到連100美元都沒有」的Crusoe處理器。 按照Transmeta的產品時程表，預計在2002年推出「加倍VLIW指令包，新版CMS(Code M 痴漢水球 4 年前
新品資訊 辦公室 智慧眼鏡 Think Lab 強化專注力的DIY辦公桌 這個紙板辦公桌才上募資5分鐘內就達標，特色不是環保愛地球，而是「比在辦公室更專心的書桌」。這個產品背後有一段故事，還記得2015年的時候日本最大眼鏡商JINS推出的這智慧眼鏡-MEME嗎？這款智慧眼鏡搭配APP結合鏡框上的感測器，就可檢測大腦狀態，像是大腦年齡、活躍狀態或是疲勞程度，從一萬個使用者裡發現最無法讓人集中精神的地方就是「辦公室」，所以針對了辦公室的環境作分析，並且成立 Think Lab 公司，提供空間設計的業務。 讓人專心工作的地方排序依次是公園、咖啡館、飯店大廳、電車上、圖書館、辦公室 Think Lab 研究出來，想要集中注意力可以透過調整照明、聲音和氣味來創造一個適合的環境 Twelve 4 年前
應用教學 時間 禁忌 2020 拜拜 普渡 供品 農曆七月 普渡燈 鬼門關 關鬼門 2020鬼門關拜拜時間、供品種類、禁忌習俗懶人包 2020年的鬼門開時間在農曆7月29日、也就是國曆9月16日。鬼門關代表著農曆七月結束，民眾也會準備祭祀供品送好兄弟返回陰間，讓好兄弟在陰間也可以享用食物。雖然鬼門關是鬼月的最後一天，但仍然有需要注意的禁忌，避免鬼魂滯留在人間。本篇介紹2020年鬼門關拜拜時間、需準備的供品、習俗禁忌，至於與中元普渡有關的訊息，可以參考2020中元普渡時間、習俗禁忌、網路普渡總整理。 傍晚或日落前完成拜拜 農曆七月的最後一天晚上鬼門關，鬼魂需要返回陰間，因此建議將拜拜的時間最遲需於日落前完成，準確的時間可以落於下午13點至17點之間。2020年的鬼門關時間為國曆9月16日、農曆7月29日，也有民眾會多準備一份素 Zero圈圈 4 年前
科技應用 微軟 資料中心 微軟水下伺服器密封倉實驗歷經兩年浮出水面，證實水下資料中心低故障且省電 微軟在 2018 年前啟動了一項創新伺服器實驗，微軟的 Project Natick 團隊把裝有 864 台伺服器與 27.6PB 的密封艙沉入水深 117 英尺的海底，利用海水與洋流散熱，而最近微軟也正式把這套實驗系統打撈出來，並強調實驗相當成功，利用海洋特性不僅使這套資料中心更可靠，也更具能源效率。 水下資料中心是在 2014 年的 ThinkWeek 提出的概念，旨在藉由將資料中心配置在海濱沿岸水底，為居住在沿岸的使用者提供高速的網路環境，同時藉由海水降溫。 ▲水下資料中心的故障率僅傳統資料中心 1/8 沉到海裡更可靠的說法聽起來有點奇怪，不過根據微軟的說法，一般伺服器會受到氧氣、濕氣腐 Chevelle.fu 4 年前
遊戲天堂 radeon rx RDNA 2 BIG Navi Radeon RX 6000 AMD 公布" Big Navi " Radeon RX 6000 公版造型，並在 Fortnite 進行置入行銷 AMD 預定在 10 月底推出新一代 RDNA2 高階 GPU 、外號 Big Navi 的 Radeon RX 6000 系列顯示卡，除了 AMD 在官方推特首度貼出全新的三風扇公版設計外，也在歐美盛行的對戰遊戲 Fortnite 置入一張超大的 Radeon RX 6000 公版卡。 WAIT A SECOND. 2 DP, 1 HDMI, 1 USB-C ??? Where's my third DP/HDMI ? Why downgrade the I/O from RX 5700 XT? Also, hide that square behind the die, no on Chevelle.fu 4 年前
遊戲天堂 AMD PS5 PlayStation 5 PlayStation 5 傳因晶片產能問題，年內出貨量大砍 1/4 由於今年除了遊戲機世代更迭，受到武漢肺炎促進遊戲產業等宅經濟，無論是 Sony 或是微軟都對新一代遊戲機的銷售寄予厚望， Sony 更開出年末前預期出貨 1,500 萬台的目標；但根據彭博社報導， Sony PlayStation 5 的晶片遭遇產能問題，將下修 400 萬台出貨量，約莫砍掉了 1/4 的產量。另外，市場也預測 Sony 將會把標準版定在 449 美金，無光碟機數位版定在 399 美金，有望於本周的線上活動公布正式售價與預購方式。 ▲傳 Sony 的客製化處理器產能不足， Sony 將調降 PS5 1/4 的預期出貨量 彭博社的內線指出， Sony 的客製化晶片產能比起預期低了 Chevelle.fu 4 年前
