科學新知 發酵 蜜香紅茶 東方美人茶 茶湯會 蜜香紅茶和東方美人茶的秘密：小綠葉蟬的化學作用 蜜香紅茶特別是花蓮蜜香紅茶，成為近幾年消費者選喝紅茶的重點選擇，因為蜜香紅茶喝的時候不用加糖，就會有一股回甘的蕃薯甜味產生，喝下口的滋味非常棒。但蜜香紅茶是花蓮產得紅茶才會有這樣的甘藷甜味嗎？ 其實不是，訪問過七三茶堂創辦人王明祥才知道，這是透過小綠葉蟬咬過茶葉的化學作用才會如此，每個地方的紅茶都能成為蜜香紅茶，而且東方美人茶的原理也是如此喔！花個五分鐘來了解其原理，會讓你喝的茶更好喝喔！ 在文章開始之前，我們也推薦您看前兩集文章，有更好的茶知識： 科普知識：茶葉發酵成紅茶 綠茶 烏龍茶的發酵原理 綠茶、烏龍茶和紅茶 什麼時候喝什麼茶一篇文章全攻略 蜜香茶的秘密 遇到昆蟲逆境，茶樹會代謝出更多 atticus 6 年前
科技應用 骨灰談 光學式 電話卡 公共電話 骨灰談：立可白塗電話卡的都市傳說 幾乎消失在街頭的公共電話 小時候如果去學校上課忘記帶課本或便當，就會去學校裡的公共電話投零錢打電話回家，請爸媽幫忙送到學校來。長大後跟同學約在校外，也會打公共電話確認對方到了沒，身上的電話卡、公車月票缺一不可，幾乎每個學校都有都市傳說，電話卡的扣款條如果用立可白塗白，就可以有無限額度，不過從來沒人成功過，不知道是不是有什麼撇步。也有人說在用之前就要先用膠帶貼起來，小時候測試的結果也是一樣不能用，只好乖乖用完一張就去買一張新的。 ▲光學式電話卡、IC電話卡都是當年皮夾必備，現在的公共電話也能用信用卡方便很多。 找人前先找公共電話 光學式電話卡運作原理 最早出現的公共電話是1947年的「局營公用電話」，直到1955年後公共 討喜小姐 3 年前
產業消息 凱鈿行動科技 關鍵評論網媒體集團 賴清德 創新板 資鼎 臺灣證券交易所 完善臺灣創新創業生態系，副總統賴清德：未來五年創造2萬個新創工作機會 全球近年持續經歷地緣政治、科技轉型、永續淨零等諸多挑戰，臺灣位處「第一島鏈」戰略價值，不光是政治軍事議題，更是商務經貿的切入點，借助新創企業的創新動能，推動島國前進轉型，同時也賦能產業強化競爭力。由此可見，第一島鏈的新創，將是臺灣蛻變為智慧島嶼的重要成長引擎。 ▲主持人 資鼎中小企業開發股份有限公司 蕭博仁董事長 資鼎中小企業開發股份有限公司董事長蕭博仁指出，「創業環境有句話俗諺，一個人走的快，一群人走的遠。」今日資鼎中小企業開發股份有限公司攜手臺灣證券交易所，共同舉辦《第一島鏈新創對話論壇》，由蕭博仁董事長及余宛如委員共同主持，邀請副總統賴清德對談，三家新創業者代表上台，細數各自在創業過程如 癮特務 1 年前
新奇搞笑 CPU 保護膜 散熱膏 笑死 CPU散熱片保護膜忘了撕難怪溫度降不下來 原PO接到一個修理電腦的案子，苦主使用多年的CUP溫度老是降不下來調整也沒用，拆開來檢查就算散熱器都冷了還是有102度這是什麼情形…難不成是CPU的溫度sensor壞了嗎？還沒有遇過這種事，仔細一看為什麼CPU表面有個淺淺的⚠️… どーしてもCPUの温度が下がらないお客様がおり、調べてみるとサッと102℃まで上がってそこから謎の一定の数値！ ヒートシンクをしっかり冷ましても102℃！ CPUの温度センサー故障？？？？聞いたことないけど… ( °ω° )ん？CPUに⚠️マーク？？？ んー…？？ これで何年も動いて Twelve 2 年前
專家觀點 單車 車禍 科技生活 反光衣 測試發現反光衣不會改善單車友安全 喜愛騎單車的朋友，當晚間騎車時可能會穿著反光衣，希望讓其他道路使用者見到，及早作好準備，例如讓出更多的空間，不要挨得太近。英國巴斯大學心理學系的 Walker 博士進行了一項研究，發現無論身穿什麼，駕駛者都會在約 117.5cm 的距離下超車。 研究員以 7 個不同造型，完成了 52 公里的來回旅程，發現無論研究員身穿印滿廣告贊助，專業單車手的緊身 Lycra 單車衣，還是穿著印有「單車新手，請慢慢超車」的反光衣，結果都是一樣。唯一有些微分別的，就是身穿印有「警察」字樣的反光衣，超車距離由 117.5cm 增加至 122cm。 分析指出，駕駛者聯想到有鏡頭監視，所以超車的距離些微增加。雖然如此 Unwire.hk 11 年前
人物專訪 經濟 郭台銘 總統 候選人 氣候 灰犀牛 連署 參選 政府無視經濟警訊，市井小民何去何從？郭台銘3大對策迎戰「灰犀牛」 你以為氣候問題還很遙遠？金融危機不再發生？事實上，一頭兇猛的「灰犀牛」正迎面撲來，即將衝擊人們的歲月靜好。「灰犀牛」一詞源自 2013 年，由美國學者米歇爾·渥克（Michele Wucker）提出，指的是明顯高機率發生、被忽視的威脅。比如科學預警氣候變遷，企業仍依賴化石燃料，把地球推向崩潰邊緣；2008 年金融危機，專家警告卻被輕忽，造就無數人損失財富。 現今的台灣看似風平浪靜，實則有一頭近在眼前的經濟海嘯灰犀牛，可悲的是當局者視而不見。不過，擁有雄厚商業經驗與政經敏銳度的郭台銘，早已預見灰犀牛考驗，並承諾以四年時間帶領台灣人民度過難關。 經濟海嘯「灰犀牛」直撲台灣，政府在哪裡 癮特務 1 年前
椅子 醫療 科技生活 醫師 塑鋼 可以幫助你維持站姿的「椅子」 需要長時間站立的工作例如手術房開刀的醫師，一個刀站著30分鐘就受不了了吧，這個具有彈性但是支稱性強的塑鋼碳纖維材料製成的「椅子」只要固定在腳上，從腳底板包到大腿，即可讓腰部以上的體幹肌肉休息，分散力量有坐在椅子上休息的感覺，而且仍然可以移動並且維持站姿不影響工作。 目前在專業的醫療通路上販賣。這裡看更多。你或許會喜歡過年除舊佈新，快3小幫手～全台首創！網路購物送療癒系宅配箱年終獎金大方送，加碼年終優惠 Twelve 9 年前
CES消費性電子展 pc Apple TV vod netflix 智慧電視 機上盒 科技生活 串流視訊 CES 2016 ： Netflix 來了！宣布於全球 190 國家提供服務、台灣月費 270 元起 讓不少喜歡美劇、電影的台灣消費者期盼已久的 Netflix (中文名稱為"網飛")在 CES 宣布於全球 190 個國家啟動服務，其中也包括台灣； Netflix 主打只要付月租費就可享受多元的原創影集內容，包括與漫威合作的夜魔俠影集版、潔西卡瓊斯，以及影集毒梟、超感 8 人組、童妻俱樂部、馬可波羅等，此外也宣布於 2016 年將發行達 31 部原創影集， 25 部原創劇情長片、紀錄片與脫口秀，還有 30 部原創兒童影集。至於台灣官網則顯示月租費最低 270 台幣，同時初次註冊可享受一個月免費觀賞，提供高畫質與多設備欣賞的標準月租為 330 元，超高畫質的高級版也不過 390 元，相較提供一大 Chevelle.fu 9 年前
應用教學 三星 Android Galaxy 資安 視訊 資料移轉 Smart Switch 你「變星」了嗎？ Samsung 8大特點一次看 最近 iPhone 15 系列的上市引發了一波話題，新機的規格與功能升級也確實有不少讓人關注之處，不過回顧近幾年 iPhone 每一年的變化，似乎也出現了明顯「擠牙膏」的狀況，有不少發表會上的「亮點」其實對於安卓陣營的使用者來說，其實都是好幾年前就有的東西，實在讓人愈來愈無感。 相較之下，眾多安卓系統的旗艦機都有做出自己的特色，甚至也發展出完全的生態系，像是三星的 Galaxy S 系列就是眾所皆知的拍照旗艦，而發展多年的 Galaxy Z 系列也成為摺疊螢幕手機中的佼佼者，也讓不少多年死忠果粉起心動念想要「變心」。 不過，畢竟 iPhone 所屬的 iOS 系統與 Android 系統還是有 癮特務 1 年前
產業消息 台電 停電 限電 台電停電分組解析：停電分組查詢、HJ組停電通常可倖免 今天台灣許多地方陸續停電，如何決定停電順序？在電費繳費單上都會標示輪流停電組別，從A至F輪流，但民生用電的H與J組運氣比較好，會被優先排除停電。 輪流停電，H與J組通常可避免 在你的電費繳費單上有個輪流停電組別，當電力不足時，台電會依照特定順序分組停電。當工業限電後，電力仍有所短缺，則會依照SOP逐步停電。然而H、J則因特殊屬性，分區停電優先順位較低，其中H組是國防、醫療、交通、政府機關等場所，J組則是電廠的配電變壓器引供的周邊戶，因而H與J組在台灣輪流限電時，通常會有電可用。而I組則是特高壓用戶，《電源不足時期限制用電辦法》實施五階段限電，也是比較特別的組別。 ▲快看看你是哪個組別，如果是H Tandee 7 年前
應用教學 熱水忽冷忽熱水壓老是不足？DIY提升水壓無痛省錢大法 居家生活 熱水忽冷忽熱水壓老是不足？DIY提升水壓無痛省錢大法 Leo 6 天 前 留言 最近家裡換了洗澡用的熱水器之後才確認一件事情那就是家裡管線的水壓真的不足！本來打算順便加裝加壓馬達來改善這問題，沒想到櫻花牌施工安裝的師傅使出絕招，馬上讓家裡的水壓獲得改善，沒想到居然有這方法在不加裝加壓馬達的情況之下讓水壓增加，今天就來跟大家分享一下這個DIY技巧讓您免安裝抽水馬達就能改善家裡水壓不足的狀況，而且越是老舊公寓效果越明顯。 ▼究竟是什麼方法可以在免安裝加壓馬達的情況之下來增加水壓呢？其實相當簡單就是管線清洗，但管線清洗不是很麻煩嗎？需要很多設備或是藥劑才能清洗不是嗎？是的管線清洗本來就需要 Leo Lee 8 年前
產業消息 AI 轉職 aws 人才培訓 數位轉型 雲端 AWSomeDay 生成式AI AWSomeDay Q4 數位人才 跳槽 卡一個未來！即刻報名 AWS AWSome Day 線上雲端培訓日，半天養成從 0 到 1 雲端實戰力 近年來數位科技迭代蛻變、生成式 AI 應用日漸成熟，即使整體經濟前景震盪未明，一波接著一波的革新浪潮仍推動著全球企業向前邁進，一並帶動 AI、雲端等關鍵產業蓬勃發展。不過，隨著數位轉型從產品的技術及架構層面，逐步深入企業整體的營運流程與內部文化，各大產業的企業主對於雲端人才的需求也急遽攀升。如 AWS 今年發布的《臺灣數位技能研究報告》就指出，臺灣有高達八成受訪企業認為「數位技能」對其未來 5 年的業務內容將變得相當重要，且七成受訪企業仍有數位技能職缺急需填補。 全球數位人才需求看漲，想要在未來世界「卡好位」，你的雲端技能準備好了嗎？ 立即報名AWS線上雲端培訓日，在未來世界「卡好位」！ 不怕 癮特務 1 年前
產業消息 best 3C賣場 倍適得電器結束營業 畫下台灣8年營運句點 你多久沒在3C賣場買東西？近年電子商務盛行導致傳統3C賣場營收銳減，知名的3C賣場倍適得電器(Best)今天招開董事會，決議解散清算。倍適得母公司憶聲電子發出公告，由於電子商務、經營環境改變，經濟規模無法撐起實體通路，倍適得董事會決議解散清算。 1年內關閉大量實體門市 憶聲電子於2009年以2億元投資倍適得電器，當時在街頭可看到紅白配色的3C賣場倍適得的看板。然而投資倍適得這8年以來，營收持續下降且無法轉虧為盈，倍適得年初曾減資90%，於9月又重新增資，先前又大量關閉實體門市，可見營運狀況並不好。現在已經確定台灣的倍適得電器將結束營業，畫下8年經營的句點。 Tandee 7 年前
汽車未來 俥科技 修車吧 PEUGEOT 廚具 柴油車 PSA 速克達 冷知識 發電機 殺肉 Fiat Chrysler Automobiles NV fiat chrysler 寶獅 阿智 顧路 FCA Peugeot 307 殺肉場 標緻 俥科技：機台維修工程師的車庫人生及稀有的小獅王 Peugeot 寶獅 307 您若是開稍微比較老的寶獅車如 206、307 而且有參加群組，應該有聽過「法系車殺肉三天王」：北阿賢、中阿智、南勁麟。阿智，就是我們今天的主角。說到阿智，其實很少人知道他的真正職業：科學園區機台維護工程師。作為已經混跡機台維修 20 年的工程師，阿智的電機底子非常深厚。甚至到了有客製化電控板需求的時候，客人會上門來找阿智訂製的程度。 冷知識 什麼叫殺肉？語源為台語，殺肉零件意指用報廢車拆下良品零件。台灣各大汽機車環保回收場都有兼營殺肉零件販售。大部分有技師幫你拆好，少部份回收場可以允許客人自備或借用工具現場拆零件。如果懂得自己拆裝零件，雖然只有全新零件的 80% 耐用度，但是殺肉零件的價格是新 jouston 俥科科 5 年前
新品資訊 一圖看懂 主機板 aorus 技嘉科技 一圖看懂 Z790 Z790 AORUS XTREME X XTREME X Rapter-Lake S 【一圖看懂】技嘉 Z790 AORUS XTREME X 主機板的「超耐久」！滿足頂級電競玩家極限超頻、強效散與DIY 輕鬆組裝需求！ 一直以來在電競玩家之間有著極高評價的技嘉 AORUS XTREME 旗艦系列主機板，在近期正式推出新品 Z790 AORUS XTREME X，提前佈局 Intel 第 14 代 的Rapter-Lake S 處理器平台，並延續了系列作最先進規格的特色－包括 支援DDR5 記憶體、M.2 PCIe 5.0 SSD、10GbE + 2.5 GbE 有線網路、內建 LCD Edge View......等優異配置，甚至也首度搭載了最新的 Wi-Fi 7 無線網路規格。 同時考量到用戶 DIY 組裝操作的便利性，Z790 AORUS XTREME X 也延續上一代帶來名為「EZ-Latch」的創新設 癮特務 1 年前
